КАФЕ ПАУЗА

Рецепт за вегетаријанска пица-торта што ќе ве воодушеви

Written by

in

,
Пица со зеленчук што ќе ги воодушеви и најголемите гурмани

rnrn

Потребни состојки:

rn

За тестото:

rn

    rn 011

  • 400 грама интегрално брашно

    • rn 011

  • 1 кесичка сув квасец

    • rn 011

  • 5 лажички маслиново масло

    • rn 011

  • 1 лажичка сол

    • rn 011

  • 250 милилитри топла вода

    • rn

rn

За сосот:

rn

    rn 011

  • 250 грама домати

    • rn 011

  • 150 грама тиквички

    • rn 011

  • 50 милилитри маслиново масло

    • rn 011

  • 70 грама пармезан

    • rn 011

  • 350 грама сос од домати

    • rn 011

  • 100 грама моцарела

    • rn

rn

Начин на подготовка:

rnИзмешајте го брашното со квасец, додајте масло, вода и сол, па замесете тесто. Дозволете му да порасне на топло место околу 20-тина минути. Доматите исечкајте ги на тенки кругови, посолете ги и потоа исцедете ги. Тиквичките исечете ги на долги парчиња и потоа заедно со доматите испржете ги во маслиново масло и оставете ги да се оладат.rnrnПодготвеното тесто поделете го на три дела и оформете го секој дел во круг со размер од 20 сантиметри. На тестото распоредете рамномерно од сосот за домати, зеленчукот, моцарелата и пармезанот. Потоа ставете го второто тесто, па повторете ја постапката. На крај, наместете го третото тесто и оставете така или декорирајте со уште еден слој од сосот.rnrnПечете ја вашата пица-торта на претходно загреана рерна на 180 степени околу 35 минути. Добар апетит.rnrnА што велите за пуканки со вкус на пица?

More posts