Освежителна ладна супа од краставици

Кремаста текстура која се бори со летните горештини

Потребни состојки за 5 порции:

rn

rn011
Реклама
• 2 големи краставици, со исчистени семки и ситно исечкани

rn011

• 400 мл грчки јогурт

rn011

• 3 лажици цеден лимон

rn011

• една глава ситно исечкан млад кромид

rn011

• едно чешне лук

rn011

• малку мирудија

rn011

• малку магдонос

rn011

• 2 лажици естрагон

rn011

• 60 мл маслиново масло

rn011

• сол и бел пипер

rn011

• половина глава ситно исечкан црвен кромид

rn

rn

Начин на подготовка:

rnВо блендер ставете ги краставиците, јогуртот, лимоновиот сок, кромидот, лукот, мирудијата, магдоносот, естрагонот и маслиновото масло. Мешајте додека добиете хомогена смеса. Потоа додајте сол и бел пипер и оставете ја супата 8 часа во фрижидер за добро да се излади. Потоа декорирајте со ситно исечканиот црвен кромид и со ситно исечкани парчиња краставица.

Бидете секогаш во тек со новите содржини на Кафе пауза. Следете нè на Твитер или пак станете фанови на нашата страница на Фејсбук.