Кога надвор почнува да врне и вечерите стануваат подолги, нема ништо поубаво од топла шолја чај во рацете. Но секој чај не е ист – секој има свој вкус, свој мирис и свои причини зошто нашите баби го чуваа во кујната.
1. Чај од шипинка
Шипинката е позната по високата содржина на витамин Ц, поради што е чест избор во есенските и зимските месеци. Има благо кисел, овошен вкус и убава црвена боја. За да го зачува витаминот, подобро е да не се вари долго, туку да се прелие со топла вода и да одстои.
2. Чај од ѓумбир
Лути и топол, ѓумбирот е омилен кога ќе почне да гребе грлото. Неколку парчиња свеж ѓумбир, малку лимон и лажица мед – и имате пијалак што ве стоплува од внатре.
3. Чај од липа
Липата има нежен, цветен мирис и традиционално се пие навечер. Многумина ја сакаат како пијалак за опуштање пред спиење, особено во ладните денови.
4. Чај од камилица
Камилицата е класик што го има во секој дом. Благ вкус, пријатен мирис и вечно присуство во домашните рецепти – често се пие за смирување и кога стомакот не е баш во ред.
5. Чај од нане
Свеж и лесен, чајот од нане е одличен по обилен оброк. Може да се пие топол, но и разладен, а убаво се комбинира и со другите чаеви.
Мал совет за крај
Чаевите се пријатен дел од секојдневието, но не се лек. Ако имате здравствени проблеми, сте бремени или земате терапија, пред редовно пиење на одреден чај консултирајте се со лекар или фармацевт.
А ако ништо друго – десет минути со топла шолја и тишина се вистинска мала пауза за душата.