Необична вкусна мусака, која сите ќе ја обожаваат…
Потребни состојки за пирето:rn
- rn011
- 800 г компир
- 40 г путер
- 50 мл млеко
rn011
rn011
rn
rnПотребни состојки за филот:rn
- rn011
- 500 г мелено месо
- 2 главици црвен кромид
- 1 лажица исечкан магдонос
- 100 г кашкавал
- сол
- бибер
rn011
rn011
rn011
rn011
rn011
rn
rnНачин на подготовка: Излупете ги компирите и исечете ги на коцкички. Варете ги половина час во зовриена вода. Потоа исцедете ја водата и додадете ги путерот и млекото. Посолете по вкус и убаво истолчете ги.rnrnЗа филот, најпрво исечкајте го и пропржете го кромидот, а потоа додадете го меленото месо и зачините. Пржете го месото петнаесетина минути и постојано мешајте. На крајот додадете го и исечканиот магдонос.rnrnВо една тава сипете малку масло за готвење и размачкајте го. Потоа ставете еден слој пире, одозгора сипете го месото и одозгора ставете уште еден слој од пирето. Печете 15 минути во загреана рерна на 200 степени Целзиусови. Откако ќе ја извадите тавата од рерна изрендајте го кашкавалот одозгора.rnrn
rnrnБидете секогаш во тек со новите содржини на Кафе пауза. Следете нè на Твитер или пак станете фанови на нашата страница на Фејсбук.