Велигденски капкејк колачи во форма на птичје гнездо

Совршен десерт за велигденските празници

rnrn

Потребни состојки:

rn

За тестото:

rn

rn011
• 400 грама шеќер

rn011

• 160 грама брашно за сите намени

rn011

• 50 грама незасладено какао

rn011

• 1,5 лажичка прашок за печиво

rn011

• 1,5 лажичка сода бикарбона

rn011

• 1 лажичка сол

rn011

• 2 јајца

rn011

• 240 милилитри млеко

rn011

• 50 милилитри растително масло

rn011

• 2 лажички екстракт од ванила

rn011

• 240 милилитри зовриена вода

rn

rnrn

За бојата на основата:

rn

rn011
• 60 грама путер

rn011

• 300 грама шеќер во прав

rn011

• Зелено-сина боја за храна

rn

rnrn

За чоколадното гнездо:

rn

rn011
• 110 грама путер

rn011

• 140 грама какао

rn011

• 600 грама шеќер во прав

rn011

• 80 милилитри млеко

rn011

• 1 лажичка екстракт од ванила

rn

rnrn

Начин на подготовка:

rn

За тестото:

rnВклучете ја рерната да се загрее на 180 степени. Измешајте ги заедно шеќерот, брашното, какаото, прашокот за печиво, сода бикарбоната и солта во голем сад. Потоа додајте ги јајцата, млекото, маслото и ванилата. Сите состојки матете ги околу 2 минути на средна брзина, а потоа додадете ја и водата. Сипете ја смесата во калапот за мафини и печете 22 до 25 минути. Оставете ги да се оладат целосно, а потоа ставете ги во фрижидер. Од оваа смеса ќе добиете околу 30 капкејк колачиња.rn

За декорацијата:

rn1. Намачкајте ги колачињата со обоената смеса и потоа подгответе го шприцот со чоколадната смеса.rnrnrnrn2. Почнете со исцртување кружна форма врз зелено-сината позадина.rnrnrnrn3. Погрижете се таа да биде целосно затворена.rnrnrnrn4. Со помал врв на шприцот почнете да исцртувате нови линии, така што ќе се движите напред-назад од средината на кругот кон крајот.rnrnrnrn5. Завршете така што ќе исцртате уште еден круг движејќи се по крајот на линиите.rnrnrnrn6. Декорирајте со мали чоколадни јајца.rnrnrnrn rnrn

---

rnrnБидете секогаш во тек со новите содржини на Кафе пауза. Следете нè на Твитер или пак станете фанови на нашата страница на Фејсбук.