КАФЕ ПАУЗА

Стапчиња од кашкавал

Стапчиња од кашкавал

Ова е еден од оние рецепти со кој од ништо може да направите нешто. Барем така се вели, иако ви се потребни најосновните состојки. Овие стапчиња се одлични за забави, занимација пред компјутер, грицкање пред ТВ заедно со омилената серија. Многу се лесни и брзи за подготовка. Внимание: Предизвикуваат зависност!rnrnСтапчиња од кашкавалrn

Потребни состојки:

rn

    rn011

  • 100 г брашно
  • rn011

  • 100 г путер
  • rn011

  • 100 г пармезан (или друг тврд кашкавал)
  • rn011

  • 1 ½ лажичка чили во прав или црвен пипер
  • rn011

  • 1 жолчка
  • rn011

  • сол и бибер
  • rn

rnСтапчиња од кашкавалrn

Начин на подготовка:

rnРерната загрејте ја на 200 Целзиусови степени. Брашното ставете го во длабок сад. Во него, ставете го путерот исечен на мали коцки и со раце мешајте сè додека не се направат трошки од смесата. Потоа, додадете ги ренданиот кашкавал, чилито во прав, солта и биберот, по вкус. Измешајте. На крај, додадете ја жолчката и лесно мешајте ја смесата со врв од остар нож. Потоа, тестото ставете го на набрашнета површина и сукајте го се додека не добие дебелина од 5 мм. Со нож, сечете стапчиња и редете ги во тавче обложено со хартија за печење. Печете 6-7 минути, зависно од јачината на вашата рерна, додека не добијат златна боја.rnrn rnrn


rnrnБидете секогаш во тек со новите содржини на Кафе пауза. Следете нè на Твитер или пак станете фанови на нашата страница на Фејсбук.