КАФЕ ПАУЗА

Шпагети на сицилијански начин

Шпагети на сицилијански начин
Доколку сакате да имате лабава вечера со која ќе го изненадите партнерот или пријателите, подгответе ги овие превкусни шпагети

rnШпагети на сицилијански начинrn

Потребни состојки:

rn

    rn011

  • 400 г шпагети
  • rn011

  • 300 г домати
  • rn011

  • 200 г модри патлиџани
  • rn011

  • 5 лажици маслиново масло
  • rn011

  • 1 лажица пармезан
  • rn011

  • лук (по вкус)
  • rn011

  • босилек (по вкус)
  • rn011

  • сол (по вкус)
  • rn011

  • бибер (по вкус)
  • rn011

  • зачин од сув зеленчук (по вкус)
  • rn011

  • магдонос (по вкус)
  • rn

rn

Начин на подготовка:

rn1. Измијте ги модрите патлиџани, исечкајте ги на коцкички, посолете ги и оставете ги да пуштат сок. Олупете ги доматите, исечкајте ги во коцкички и додадете ги во садот со модрите патлиџани. Лукот исечкајте го многу ситно и оставете го да се динста со маслиновото масло 5 минути.rnrn2. Потоа во тавчето додадете ги исечканите модри патлиџани и доматите, малку иситнет босилек, магдонос и другите зачини и динстајте уште 15 минути.rnrn3. Шпагетите сварете ги во солена вода, исцедете ги и додадете ги приготвениот сос. Пред да ги послужите, посипете ги со пармезан или со рендан кашкавал.rnrnСо овој оброк можете да послужите црвено вино.rnrn rnrn


rnrnБидете секогаш во тек со новите содржини на Кафе пауза. Следете нè на Твитер или пак станете фанови на нашата страница на Фејсбук.