Ручек од 5 состојки: Едноставен трик за совршен лосос

Ако немате многу време, а сакате да направите вкусен и здрав ручек со многу малку состојки, тогаш Џејми Оливер има решение. Кога ќе го ставите лососот на ладна тава и го ставите да се пече на средна топлина, ќе стане многу крцкав и вкусен.rnrnrn

Потребни состојки:

rn

rn 011
• 2 х 150 г филети лосос (со кожата)

rn 011

• 300 г чери домати

rn 011

• грст босилек

rn 011

• 8 маслинки

rn 011

• 30 г зачинет колбас

rn 011

• дополнително: сол, бибер, маслиново масло и оцет.

rn

rn

Начин на подготовка:

rn

rn 011
1. Поставете го лососот на ладна тава од страната без кожа. Три минути откако рибата ќе биде малку кафеава, свртете ја на страната со кожата и печете ја околу 5 минути или додека не е крцкава.

rn 011

2. Додека рибата се пече, исечкајте ги доматите и маслинките и додајте сол, бибер, оцет и малку маслиново масло.

rn 011

3. Насечкајте го колбасот на кругчиња и ставете го во тавата со лососот две минути пред крајот од печењето. Потоа додадете ги и доматите за 30 секунди.

rn 011

4. Украсете со босилек или по избор.

rn

rnПогледнете го и овој рецепт за домашен хумус кој ќе го обожавате.