КАФЕ ПАУЗА

Рецепт за пита од јаболка: Идеален за сите почетници

Рецепт за пита од јаболка: Идеален за сите почетници

Written by

in

,

Денес ви споделуваме традиционален полски рецепт за пита со јаболка кој е идеален избор за сите почетници во кујната.rnrnРецепт за пита од јаболка: Идеален за сите почетнициrn

Потребни состојки:

rn

За фил:

rn

    rn 011

  • половина лимон

    • rn 011

  • 6 големи јаболка

    • rn 011

  • 4 супени лажици кафеав шеќер

    • rn 011

  • 1 лажица мелен цимет

    • rn

rn

За тесто:

rn

    rn 011

  • 450 грама обично брашно

    • rn 011

  • 1 лажичка прашок за пециво

    • rn 011

  • 200 грама путер

    • rn 011

  • 225 грама кафеав шеќер

    • rn 011

  • 3 жолчки и 1 цело јајце

    • rn 011

  • 1 лажица јогурт

    • rn 011

  • изрендана кора од лимон

    • rn 011

  • 1 лажичка екстракт од ванила

    • rn

rn

За декорирање:

rn

    rn 011

  • шеќер во прав за посипување

    • rn 011

  • 300 милилитри шлаг

    • rn 011

  • 1 лажичка цимет

    • rn

rn

Начин на подготовка:

rn1. Загрејте ја рерната на 180 степени целзиусови. Обложете го садот за печење со хартија за печење.rnrn2. За филот излупете половина од лимонот и оставете го настрана за тестото. Излупете ги јаболката и исечете ги на тенки парчиња, а потоа исцедете сок од половина лимон врз нив. Префрлете ги парчињата јаболка во поголемо тенџере, додадете шеќер, 200 милилитри вода и цимет. Гответе пет минути, потоа тргнете го тенџерето од оган и оставете да се излади.rnrn3. Измешајте брашно и прашок за пециво, додадете путер и мешајте додека смесата не стане пенеста. Додадете шеќер, жолчки и јајце, јогурт, кора од лимон и екстракт од ванила и мешајте додека не добиете тесто. Распоредете го на набрашнета површина и обликувајте го во облик на топка.rnrn4. Поделете го тестото на половина, завиткајте ја едната половина во проѕирна фолија и оставете ја да отстои еден час во фрижидер. Развлечете ја врз садот за печење другата половина од тестото. Избоцкајте го со виљушка тестото и печете во рерна околу 15 минути, додека не порумени.rnrn5. Врз тестото ставете го филот од јаболка со околу половина од течноста за готвење.rnrn6. Извадете го тестото од замрзнувач и изрендајте го со ренде. Посипете го ренданото тесто врз јаболката и печете 40-45 минути додека не порумени.rnrn7. Оставете целосно да се излади и посипете со шеќер во прав.rnrn8. Изматете го шлагот додека не се згусне, измешајте го со цимет и послужете го со колачот. На здравје!rnrnОткако го прочитавте нашиот рецепт за вашето денешно мени, можеби ќе сакате да го прочитате и рецептот за мек и сочен колач со јаболка и чоколадо.rnrnИзвор: punkufer.dnevnik.hr

More posts