Тиквата содржи антиоксиданти, растителни влакна, магнезиум, калиум и витамини Б, Ц, Е и К, додека нејзината кора е богата со провитамин А и со алфа и бета-каротен. Исто така, семките од тиква содржат протеини, манган, влакна, магнезиум, фосфор и цинк. Тиквата е нискокалорична намирница во којшто може да уживаат и дијабетичарите.rnrn
rnrnПогледнете како да подготвите здрав леб од тиква, а на врвот можете да додадете и семки кои се полни со протеини и со здрави масти.rn
Потребни состојки:
rn
- rn 011
- 50 грама бадемово брашно
- 50 грама кокосово брашно
- 1/2 лажичка сода бикарбона
- 1/2 лажичка прашок за печиво
- 1/2 лажичка цимет
- 1/4 лажичка сол
- 4 јајца
- 80 милилитри рафинирано кокосово масло, стопено
- 180 грама пире од тиква
- 120 грама еритритол (природен засладувач)
- 60 милилитри млеко по ваш избор
- 1 до 2 лажици сурови семки од тиква
rn 011
rn 011
rn 011
rn 011
rn 011
rn 011
rn 011
rn 011
rn 011
rn 011
rn 011
rn
rn
Начин на подготовка:
rn1. Загрејте ја рерната на 180 ° С. Во тава за печење ставете хартија за печење и намачкајте ја со масло.rnrn2. Во голем сад додајте ги бадемовото и кокосовото брашно, сода бикарбоната, прашокот за печиво, циметот и солта. Измешајте сè заедно.rnrn3. Во сад со средна големина, додајте ги јајцата, кокосовото масло, пирето од тиква, еритритолот и млекото. Измешајте сè заедно.rnrn4. Додајте ги влажните состојки на сувите и промешајте.rnrn5. Ставете ја смесата во тавата за печење и нанесете ја рамномерно. Одозгора ставете семки од тиква.rnrn6. Печете 35 до 40 минути, сè додека чепкалка со којашто ќе проверувате не излезе чиста.rnrnПогледнете го и овој рецепт како да направите посна салата со туна и пченка.