Освежителен десерт за топлите летни денови

Вкусно летно освежување на кое нема да му можете да му одолеете

rnrn

Потребни состојки:

rn

За кората:

rn

rn011
• 4 големи банани

rn011

• 60 милилитри масло

rn011

• 100 грама шеќер

rn011

• 1/2 кесичка ванилин шеќер

rn011

• 200 грама брашно

rn011

• 1/2 лажичка прашок за печиво

rn011

• 1/2 лажичка сода бикарбона

rn011

• 1 прстофат сол

rn011

• 1 лажица цимет

rn

rn

За филот:

rn

rn011
• 900 грама несолено крем сирење

rn011

• 100 грама шеќер

rn011

• 1/2 кесичка ванилин шеќер

rn011

• 250 милилитри млеко

rn011

• 1 лажица желатин

rn011

• За декорација:

rn011

• Банана

rn011

• Цимет

rn

rn

Начин на подготовка:

rnИзгмечете ги бананите со виљушка, па додајте ги маслото и јајцата и матете сè додека не се соединат. Додајте ги шеќерот и ванилиниот шеќер и продолжете со матењето додека не се стопат. Просејте го брашното над добиената смеса и постепено додавајте го заедно со прашокот за печиво и сода бикарбоната. На крајот, додајте ги и солта и циметот. Смесата сипете ја во калап чии странични ѕидови се отстрануваат. Печете во загреана рерна на 160 степени околу 30-40 минути.rnrnСтавете го во сад за матење несоленото крем сирење и потоа додајте шеќер и ванилин шеќер. Со миксер полека изматете ја смесата. Ставете го желатинот во малку млеко и оставете го 5-10 минути потопен. Кога ќе се зголеми, додајте го и преостанатото млеко. Измешајте, па постепено додајте ја оваа смеса во онаа со крем сирењето и матете со миксер додека не ги соедините.rnrnФилот прелијте го над испечената и оладена кора, па оставете го десертот во фрижидер најмалку 3 часа за да се разлади. Потоа тргнете ги ѕидовите од калапот, декорирајте со цимет и парчиња банана (по желба и со чоколаден прелив) и послужете. Добар апетит!