КАФЕ ПАУЗА

Tag: бисквити

  • Рецепт за брз германски колач од чоколадо и бисквити кој не се пече

    Рецепт за брз германски колач од чоколадо и бисквити кој не се пече

    За многумина Германци, изразот kalter hund или „ладно куче“, ги носи назад во нивното детство. Станува збор за популарен германски десерт за кој се потребни само неколку состојки, од кои основни се бисквитите и чоколадото. Можете да користите и обични бисквити, или со путер, а за финиот вкус на колачот ќе придонесе квалитетното чоколадо.rnrnРецепт за брз германски колач од чоколадо и бисквити кој не се печеrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • 200 грама бисквити со путер

      • rn 011

    • 150 грама темно чоколадо

      • rn 011

    • 450 грама млечно чоколадо

      • rn 011

    • 150 грама кокосово масло

      • rn 011

    • 1 чаша шлаг

      • rn 011

    • 2 лажички екстракт од ванила

      • rn 011

    • 3 лажици шеќер

      • rn 011

    • 2 лажици рум (по избор)

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rn1. Покријте го калапот за торти со алуминиумска фолија. Здробете го чоколадото на ситни парчиња и во тенџере на тивок оган растопете ги заедно чоколадото и кокосовото масло. Мешајте постојано. Потоа додадете го кремот, шеќерот и ванилата и мешајте сè додека смесата не се изедначи. На крајот додадете рум по желба и измешајте.rnrn2. Калапот премачкајте го со тенок слој чоколадо на дното на садот и наредете ги бисквитите. Премачкајте одново со нов слој од чоколаден крем, па наредете нов ред бисквити и продолжете сè додека не ги потрошите сите состојки за на крајот да завршите со слој чоколадо. На здравје!rnrnОткако го прочитавте нашиот рецепт за овој превкусен германски колач, можеби ќе сакате да го прочитате и рецептот за француски десерт без брашно за чија подготовка ви се потребни само 10 минути.rnrnИзвор: punkufer.dnevnik.hr

  • Рецепт: Вкусни Рудолф бисквити за големи и мали

    Рецепт: Вкусни Рудолф бисквити за големи и мали

    Никој не може да им одолее на нежните, крцкави бисквити кои мирисаат на ореви и чоколадо. Многу лесно ќе ги направите, а не заборавајте да ги вклучите и најмалите во подготовката.rnrnРецепт: Вкусни Рудолф бисквити за големи и малиrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • 200 г брашно

      • rn 011

    • 100 г шеќер во прав

      • rn 011

    • 100 г мелени ореви

      • rn 011

    • екстракт од ванила

      • rn 011

    • 200 г стопен путер на собна температура

      • rn 011

    • 1 јајце

      • rn 011

    • нутела или фил по желба

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rn

      rn 011

    1. Ставете ги сите горенаведени состојки во сад и замесете тесто. Многу е важно сите состојки да се многу ладни.

      2. rn 011

    2. Завиткајте го тестото во фолија за храна и ставете го во фрижидер околу 30 минути.

      3. rn 011

    3. Изладеното тесто развлечете го тенко на набрашнета површина и со мал калап исечете кружен облик. Направете повеќе, а потоа ставете ги бисквитите на плех обложен со хартија и печете ги во загреана рерна на 180 степени, околу 10 минути.

      4. rn 011

    4. Изладете ги, пополнете ги со фил по желба и нацртајте го Рудолф.

      5. rn 011

    5. За Рудолф ви треба чоколадо што ќе го стопите на тивок оган. Ќе ви треба и чепкалка за заби и црвени мали бонбони.

      6. rn 011

    6. Користете чепкалка за заби потопена во чоколадо, нацртајте линии на бисквитите во облик на Рудолф и залепете црвена бонбона на местото каде што ќе биде носот.

      7. rn

    rnМожеби ќе сакате да го пробате и овој рецепт за вкусна орео торта од само 5 состојки.

  • Вкусно и лесно: Бисквити со оризово брашно

    Вкусно и лесно: Бисквити со оризово брашно

    Овие вкусни и лесни бисквити со оризово брашно се совршени за појадок или ужинка. Идеални се за сите оние кои имаат нетолеранција кон глутен.rnrnВкусно и лесно: Бисквити со оризово брашноrn

    Потребни состојки:и

    rn

      rn 011

    • 200 г оризово брашно

      • rn 011

    • 75 г путер

      • rn 011

    • 60 г шеќер

      • rn 011

    • 1 јајце

      • rn 011

    • сок од половина лемон

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rn

      rn 011

    1. Измешајте го јајцето со шеќерот.

      2. rn 011

    2. Потоа, додајте го сокот од лимонот и стопениот путер. Мешајте.

      3. rn 011

    3. Додадете го брашното. Направете топка и завиткајте ја во фолија или ќеса и оставете во фрижидер за 1 час.

      4. rn 011

    4. Потоа, на рамна површина ставете малку брашно и расукајте го тестото.

      5. rn 011

    5. Со калап за двојни бисквити исечете го тестото. Ако немате таков калап, не мора да правите двојни бисквити, но можете да бидете креативни со други фигури.

      6. rn 011

    6. Печете на 180 степени околу 10 минути додека не добијат кафеникава боја.

      7. rn 011

    7. Доколку користевте калап за двојни бисквити на едниот дел (како што е на сликата) ставете џем по избор, а потоа залепете ја и другата бисквита.

      8. rn

    rnМожеби ќе сакате да ги пробате и овие чизкејк мафини со тиква.

  • Солени бисквити со овесни снегулки и сирење

    Солени бисквити со овесни снегулки и сирење

    Солените бисквити со овесни снегулки се навистина вкусни, а ако им додадете сирење тие ќе бидат одлични. Ако сте љубител на сирењето, тогаш овој вкусен и лесен рецепт е токму за вас. Овие бисквити можете да ги јадете во комбинација со маслинки, кашкавал или пијалаци како чај и кафе.rnrnСолени бисквити со овесни снегулки и сирењеrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • 125 г овесни снегулки

      • rn 011

    • 1 лажичка црн пипер

      • rn 011

    • 125 г крем сирење

      • rn 011

    • 700 г интегрално брашно

      • rn 011

    • 2 лажички ким

      • rn 011

    • 250 г путер

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rn

      rn 011

    1. Во сад измешајте го сирењето и путерот за да добиете кремаста смеса.

      2. rn 011

    2. Во оваа смеса додадете ги овесните снегулки, брашното, кимот и црниот пипер. Треба да направите тесто.

      3. rn 011

    3. Потоа на рамна површина протегнете го тестото и исечете го по ваш избор (кругови, квадрати итн.) Во меѓувреме загрејте ја рерната на 180 степени.

      4. rn 011

    4. Премачкајте ја хартијата за печење со путер и печете за 15 минути.

      5. rn

    rnПогледнете го и овој рецепт за ладни сендвичи со краставица.

  • Готов за 10 минути: Префинет колач без печење за љубителите на чоколадо

    Готов за 10 минути: Префинет колач без печење за љубителите на чоколадо

    Ако сакате да јадете нешто слатко, а да не поминете многу време во кујната, овој десерт е одлично решение. Овој колач е толку лесен за подготовка, па може да го направат дури и оние што не се љубители на готвењето.rnrnГотов за 10 минути: Префинет колач без печење за љубителите на чоколадоrn

    Потребни состојки за колачот:

    rn

      rn 011

    • ½ л млеко

      • rn 011

    • 1 кесичка за инстант пудинг со ванила

      • rn 011

    • 3 лажици шеќер

      • rn 011

    • 300 г меки бисквити со желе полнење

      • rn 011

    • 300 г бисквити со путер

      • rn

    rn

    Состојки за глазурата:

    rn

      rn 011

    • 100 грама чоколадо

      • rn 011

    • 50 грама путер

      • rn 011

    • 3 лажици вода

      • rn 011

    • 3 лажици шеќер

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rn

      rn 011

    1. Во голема плитка чинија наредете ги бисквитите за да го покриете дното.

      2. rn 011

    2. Над бисквитите истурете го врелиот веќе подготвен пудинг (според упатството).

      3. rn 011

    3. Важно е пудингот да е врел за да ја омекне подлогата. Ако сакате колачот да биде покремаст, дуплирајте ја количината на млеко, шеќер и инстант пудинг.

      4. rn 011

    4. Наредете ги меките желе бисквити со опачината нагоре, прекривајќи ја целата површина со пудингот од ванила.

      5. rn 011

    5. Чоколадото, шеќерот и водата растопете ги на пареа додека не добиете густ прелив. Тргнете го преливот од оган, ставете го путерот, измешајте и прелијте го целиот колач.

      6. rn 011

    6. Послужете го колачот кога добро ќе се излади.

      7. rn

    rnДобар апетит!rn

    Совет плус:

    rnМоже да ги наредите бисквитите во калап за торта и да го повторите истиот процес за да ги изненадите гостите со вкусна торта.rnrnМожеби сакате да прочитате и како да подготвитe и меки празнични колачиња.

  • Колач без грешка: Лесно се подготвува, а вкусот е фантастичен!

    Колач без грешка: Лесно се подготвува, а вкусот е фантастичен!

    Убаво е во секое време да имате некој домашен колач или десерт, но во жешките денови ретко кој се одлучува со часови да стои во кујната и да подготвува торти и колачи. Но, кој вели дека секое вкусно слатко бара многу време. Ви нудиме рецепт за еден многу брз, но едноставно неодолив колач кој се подготвува од неколку продукти кои најверојатно веќе ги имате во вашите кујнски шкафчиња и во фрижидерот.rnrn(1) Колач без грешка: Лесно се подготвува, а вкусот е фантастичен!rn

    Потребни состојки:

    rn

      rn011

    • 500 грама мелени бисквити

      • rn011

    • 200 грама шеќер

      • rn011

    • 2 лажици густин

      • rn011

    • 1 литар млеко

      • rn011

    • 5 јајца

      • rn011

    • 2 кесички ванилин шеќер

      • rn011

    • 4 банани

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnВо тенџере сипете го речиси целото количество млеко, па додајте ги шеќерот и ванилиниот шеќер, а потоа загрејте ги на рингла. Одвојте ги белките од жолчките. Потоа жолчките додадете ги во посебен сад, каде што претходно сте го сипале малото количество млеко кое го оставивте на почетокот. Кај жолчките додадете го густинот и измешајте. Додајте ја оваа смеса во тенџерето со млеко и шеќер и мешајте непрекинато. rnrnВарете додека смесата не се згусне и потоа тргнете ја од ринглата. Во тенџерето додадете ги смелените бисквити и соединете ги со мешање. Половина од смесата префрлете ја во калап за торта. Одозгора наредете банани исечкани на крукчиња, а потоа врз нив распоредете ја преостанатата смеса. Вака подготвениот колач оставете го добро да се излади, а потоа извадете ја страничната страна од калапот. Можете да декорирате со шлаг и исечкани банани.

  • Домашни наполитанки: Пробајте го рецептот кој ќе ги замени купечките слатки

    Домашни наполитанки: Пробајте го рецептот кој ќе ги замени купечките слатки

    Култните наполитанки биле омилени купечки слатки од детствата на многу луѓе. Па, ако сакате да се вратите во детството и да направите вкусен десерт кој ќе остане во сеќавање и на вашите деца, тогаш подгответе ги овие домашни наполитанки уште денес.

    rnДомашни наполитанки: Пробајте го рецептот кој ќе ги замени купечките слаткиrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn011

    • 4 листа наполитанки

      • rn

    rn

    За филот:

    rn

      rn011

    • 250 грама масло

      • rn011

    • 200 грама шеќер

      • rn011

    • 180 милилитри вода

      • rn011

    • 250 грама мелени ореви

      • rn011

    • 250 грама мелени интегрални бисквити

      • rn011

    • 100 грама чоколадо за готвење

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnВо лонец ставете го маслото, шеќерот и водата и мешајте на тивок оган додека состојките не се соединат. Потоа, во смесата додадете ги оревите, бисквитите и чоколадото. Повторно мешајте сè додека не добиете густ крем. Оставете малку да се излади, а потоа поделете го кремот на три еднакви делови. Премачкајте го горниот дел од наполитанките и така продолжете додека не ги поминете сите наполитанки и преостанатиот крем. На крајот, завиткајте ги во мрсна хартија и на нив ставете лим за што подобро да се стегнат. Оставете ги на ладно, а по желба, откако колачот ќе биде готов, можете да го премачкате со чоколадна глазура.rnrnСовет: Доколку сакате да го засилите вкусот на кремот, откако ќе го направите, додајте малку сок од свеж портокал или неколку капки рум.

  • Вкусен десерт: Ролат во форма на солза

    Вкусен десерт: Ролат во форма на солза

    Изненадете ги вашите најблиски со овој вкусен десерт кој никого нема да го остави рамнодушен

    rnВкусен десерт: Ролат во форма на солзаrn

    Потребни состојки:

    rn

    За кората:

    rn

      rn011

    • 6 јајца

      • rn011

    • 6 лажици шеќер

      • rn011

    • 40 грама какао

      • rn011

    • 3 лажици брашно

      • rn011

    • 1 пакување прашок за печиво

      • rn

    rn

    За првиот фил:

    rn

      rn011

    • 150 грама мелени ореви

      • rn011

    • 5 лажици млеко

      • rn011

    • 4 лажици шеќер во прав

      • rn011

    • 2 ванилини шеќери

      • rn011

    • 250 грама маргарин

      • rn

    rn

    За вториот фил:

    rn

      rn011

    • 100 грама мелени бисквити

      • rn011

    • 100 грама мелени наполитанки

      • rn011

    • 100 грама чоколадо

      • rn011

    • 150 грама маргарин

      • rn

    rn

    За глазурата:

    rn

      rn011

    • 100 грама чоколадо

      • rn011

    • 100 грама маргарин

      • rn

    rnВкусен десерт: Ролат во форма на солзаrn

    Подготовка на кората:

    rnИзматете ги жолчките со шеќерот. Додадете ги какаото, брашното и прашокот за печиво и полека помешајте со лажица. На крајот додадете го шамот од белки и лесно смешајте го. Плехот обложете го со хартија за готвење, а потоа во него ставете ја подготвената смеса за кора. Печете во рерна, на 180°C, додека тестото не порумени. Извадете ја печената кора на работна површина и со сукало завиткајте ја, така што едниот крај ќе се спои со другиот. Оставете да се излади.rn

    Подготовка на првиот фил:

    rnПрелијте ги оревите со врело млеко и оставете ги малку да се изладат. Посебно сматете ги маргаринот со шеќерот во прав и ванилиниот шеќер и потоа соединете ги со изладените ореви.rn

    Подготовка на вториот фил:

    rnВо сад за готвење, на пареа стопете ги чоколадото и маргаринот. Тргнете ги од ринглата и додадете ги мелените бисквити и наполитанките.rn

    Финална постапка:

    rnИзрамнете ја кората и премачкајте ја со првиот фил. Во средината ставете го вториот фил и потоа повторно завиткајте ја кората. Чоколадото растопете го со маргаринот и со добиената глазура премачкајте го ролатот целосно. По желба, завршете со шеќер во прав.rnrnСовет: За подобро превиткување на кората користете дебело сукало или шише.

  • Чоколадна торта со слоеви од бисквити

    Чоколадна торта со слоеви од бисквити

    Совршена за вашето роденденско изненадување

    rn(1) Чоколадна торта со слоеви од бисквитиrn

    Потребни состојки:

    rn

    За тестото од бисквити:

    rn

      rn011

    • 500 грама брашно

      • rn011

    • 70 грама маргарин

      • rn011

    • 150 грама рицинов шеќер

      • rn011

    • 3 лажици мед

      • rn011

    • 1 лажица сода бикарбона

      • rn011

    • 2 јајца

      • rn011

    • Прстофат сол

      • rn

    rn

    За кремот од Нутела:

    rn

      rn011

    • 250 грама несолен путер, омекнат

      • rn011

    • 1 литар млеко

      • rn011

    • 6 лажички гриз

      • rn011

    • 100 грама шеќер

      • rn011

    • 2 лажици сол

      • rn011

    • 280 грама Нутела

      • rn

    rn

    За благиот сос:

    rn

      rn011

    • 60 грама Нутела

      • rn011

    • 60 грама темно чоколадо, исечкано

      • rn011

    • 60 грама крем

      • rn011

    • 60 грама испечени и излупени лешници

      • rn

    rn(2) Чоколадна торта со слоеви од бисквитиrn

    Начин на подготовка:

    rnЗагрејте ја рерната на 180 степени и подгответе колку што е можно повеќе тркалезни садови за печење. Ќе ви бидат потребни 8, но доколку немате толку можете да ги ротирате оние кои веќе ги имате. Обложете ги со хартија за печење и тргнете ги на страна.rnrnЗа да го направите тестото од бисквити, измешајте ги рачно сите состојки, а потоа дополнително мешајте со електричен миксер. Поделете го тестото на 8 еднакви парчиња. На рамна површина сипете малку брашно и оформете го секое парче тесто во многу тенка тркалезна форма со големина од една чинија. Поставете една чинија врз секое од овие теста и отстранете го вишокот. Поставете ги тестата врз садот за печење и печете од 7 до 8 минути или сè додека не станат златни. Тргнете ги настрана за да се оладат.rnrnВо меѓувреме направете ја глазурата. Сварете го млекото, гризот, шеќерот, ванилата и солта заедно. Варете сè додека не добиете густа смеса, а потоа сместете ги во голем сад отпорен на топлина и прекријте ги со пластична кеса директно на површината. Ставете ги во фрижидер додека не се оладат. Мешајте го путерот со миксер сè додека тој не стане блед и кремаст. Додајте ја потоа и Нутелата и мешајте сè додека не се комбинираат. Откако ќе завршите, лажичка по лажичка претурете ја смесата со млекото и гризот. Повторно мешајте додека не се комбинираат.rnrnЗа да ја составите тортата поставете едно тесто од бисквити на чинија за сервирање. Премачкајте го со мал дел од кремот и распределете го рамномерно врз тестото. Ставете уште едно тесто врз него и повторувајте го процесот сè додека не ги наредите сите слоеви тесто. Со остатокот од кремот поминете на врвот и страничните делови од тортата за да ја зацврстите. Ставете ја во фрижидер да се олади.rnrnЗа да го направите благиот сос, во еден сад за готвење ставете Нутела, крем и чоколадо и загрејте ги на слаб оган, притоа цело време мешајќи. Кога тие ќе се стопат, тргнете ги од оган. Сипете го сосот над тортата и дозволете му да капи по страните, а потоа додајте ги и лешниците.rnrnЧувајте ја тортата во фрижидер. Најдобро е да ја сервирате наредниот ден. Добар апетит.rnrn(3) Чоколадна торта со слоеви од бисквити

  • 2 рецепти за торти кои целосно ќе ги освојат вашите најблиски

    2 рецепти за торти кои целосно ќе ги освојат вашите најблиски

    Торта со пудинг и бисквити

    rn(1) 2 рецепти за торти кои целосно ќе ги освојат вашите најблискиrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn011

    • 4 пудинга од ванила

      • rn011

    • 10 лажици шеќер

      • rn011

    • 1,5 литри млеко

      • rn011

    • 320 грама маргарин

      • rn011

    • 100 грама шеќер во прав

      • rn011

    • 500 милилитри шлаг пена

      • rn011

    • 600 грама бисквити

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnИзмешајте го прашокот за пудинг со шеќерот. Од млекото, одземете 15 лажички и измешајте ги со пудингот и шеќерот, така што да добиете хомогена смеса. Остатокот од млекото сварете го, па тргнете го од оган и додајте му го изматениот прашок за пудинг. Вратете го на оган и мешајте 2 минути. Внимавајте да не се залепи. Оставете го да се олади и повремено мешајте за да не се засуши горниот дел. Изматете го маргаринот со шеќерот во прав и потоа додајте ги на оладениот пудинг. Матете го шлагот сè додека не стане цврст и во тава (35×25) наредете бисквити врз кои ќе го сипете пудингот, па шлагот. Повторувајте ја постапката 6 пати и завршете со шлаг пената.rn

    Торта со рум и млеко

    rn(2) 2 рецепти за торти кои целосно ќе ги освојат вашите најблискиrn

    Потребни состојки:

    rn

    За тестото:

    rn

      rn011

    • 400 грама бисквити

      • rn011

    • 100 милилитри млеко

      • rn011

    • 1 лажичка рум

      • rn011

    • 500 милилитри слатка павлака

      • rn011

    • 300 грама несолена урда

      • rn011

    • 100 грама шеќер

      • rn011

    • 1 кесичка желатин

      • rn011

    • 1 лажичка какао

      • rn

    rn

    За глазурата:

    rn

      rn011

    • 150 грама чоколадо за готвење

      • rn011

    • 1 лажичка рендано чоколадо

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnИзматете ја слатката павлака со шеќерот и додајте го сирењето. Растопете го желатинот во малку вода на тивок оган, оставете го да се олади и сипете го во смесата со слатката павлака. Одвојте третина во друг сад и додајте какао. Бисквитите намачкајте ги во млекото измешано со рум и наредете еден ред во долга тава, па врз нив распоредете половина од белиот фил. Потоа наредете уште еден ред бисквити потопени во млеко и рум и врз нив наредете го филот со какаото. За крај остануваат уште 2 реда бисквити меѓу кои ќе го додадете и остатокот од белата смеса. Завршете со растопеното чоколадо.rnrn rnrn

    rnrnБидете секогаш во тек со новите содржини на Кафе пауза. Следете нè на Твитер или пак станете фанови на нашата страница на Фејсбук.