Претходно
За љубителите на кафињата и чаевите: Комбинација што нема да ве остави рамнодушни
Чај и кафе во една шолја!
Потребни состојки:
- 10 грама свеж ѓумбир
- 1 стапче цимет
- 10 каранфилчиња
- 1/4 лажичка изрендано морско оревче
- 10 парчиња зелен кардамом
- 2 кесички црн чај
- 1 литар вода
- 60 милилитри свежо подготвено црно кафе
- 200 милилитри млеко од соја
Начин на подготовка:
Наполнете едно тенџере со средна големина со 1 литар вода. Исечкајте го ѓумбирот на парчиња и ставете ги во тенџерето заедно со стапчето цимет, каранфилите, морското оревче, кардамомот и црниот чај.
Покријте го тенџерето со капак и оставете го на оган додека не се зоврие, па оставете го така уште 10 минути за вкусовите подобро да се комбинираат.
Исцедете го чајот во шолја, а тоа што ќе ви остане можете да го чувате во фрижидер до една недела. Само стоплете го одново и уживајте во вкусот.
Следен чекор е комбинацијата со кафето. Најпрво загрејте го млекото со постојано мешање за да не ви загори. Откако ќе го стоплите, додајте го млекото во чајот, па веднаш по него и свежо подготвеното кафе.
За декорација, можете да ставите малку шлаг и изрендан цимет. Уживајте!
