Корн-дог – рецепт за вкусните американски виршли на стапче

Виршли кои ќе ги обожаваат вашите најблиски…Потребни состојки:rn

rn011
Реклама
• 90 г брашно

rn011

• 115 г пченкарно брашно

rn011

• 2 лажици шеќер

rn011

• ½ лажиче прашок за печиво

rn011

• 1/8 лажиче сода бикарбона

rn011

• ¼ лажичка црвен пипер

rn011

• 1 лажичка сол

rn011

• 1/8 лажичка бибер

rn011

• 185 мл полномасно млеко

rn011

• 1 јајце

rn011

• 6 големи виршли

rn011

• 250 мл масло за готвење

rn011

• 6 дрвени стапчиња, потопени во вода барем 30 минути

rn011

• кечап

rn011

• сенф

rn

rnНачин на подготовка: Маслото за готвење ставете го во тавче и загрејте го.

Обичното брашно, пченкарното, шеќерот, прашокот за печиво, содата, црвениот пипер, солта и биберот измешајте ги заедно во еден сад. Потоа во садот додадете ги млекото и јајцето и нежно измешајте ги состојките додека не добиете убава хомогена смеса. Смесата сипете ја во висока чаша, во која може да собере една виршла.

Виршлите прободете ги со стапчињата и потопете ги во смесата неколку пати. Потоа, набрзина ставете ги во врелото масло да се пржат по отприлика 4-5 минути. Откако ќе се испржат, ставете ги на хартиена крпа за убаво да се исцедат и потоа послужете ги со сенф и кечап.

Бидете секогаш во тек со новите содржини на Кафе пауза. Следете нè на Твитер или пак станете фанови на нашата страница на Фејсбук.rn