КАФЕ ПАУЗА

Tag: слатка павлака

  • Волшебна чоколадна торта од само 2 состојки

    Волшебна чоколадна торта од само 2 состојки

    Со сигурност може да се потврди дека не постои некој кој може да одолее на слатката чоколадна торта. Но, исто така може да се потврди и дека подготовката на ваквите торти неретко бара многу време, труд и пари. Меѓутоа, овој револуционерен рецепт ќе ве увери во спротивното. За љубителите на чоколадото, оваа торта е уживање само по себе, а ако сте на диета, ви предложуваме да „згрешите“ со овој вкусен и лесен колач.rnrnВолшебна чоколадна торта од само две состојкиrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn011

    • 600 милилитри слатка павлака

      • rn011

    • 400 грама чоколаден крем

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnВо еден сад ставете ги слатката павлака и чоколадниот крем. Доколку не знаете каков крем да користите, тогаш доколку имате можност, одлучете се за Нутела. Мешајте со миксер додека смесата не се соедини. Потоа, префрлете ја во калап за торта, претходно премачкан со масло. Оставете ја тортата во фрижидер околу 6 часа за да ја добие потребната цврстина и послужете.

  • Вкусен десерт за благ почеток на неделата: Лесен чоколаден мус

    Вкусен десерт за благ почеток на неделата: Лесен чоколаден мус

    Вкусен и лесен за правење, овој чоколаден десерт совршено ќе го дополни секој оброк

    rnЛесен чоколаден мусrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn011

    • 170 грама чоколадо

      • rn011

    • 80 грама млеко

      • rn011

    • 1 жолчка

      • rn011

    • 4 белки

      • rn011

    • 80 грама шеќер

      • rn011

    • 200 милилитри слатка павлака

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnВо сад за готвење ставете ги искршеното чоколадо и млекото, па поставете ги над пареа и загревајте на умерена температура. Непрекинато мешајте додека состојките не се соединат во една хомогена смеса. Тргнете ја смесата од пареата да се излади и потоа додадете ги жолчките. Посебно сматете ги белките во цврст шлаг, постепено додавајќи го шеќерот. Во смесата од чоколадо, полека, со лажица мешајте го шлагот. Припремете 6 мали стаклени чаши и во нив ставете го мусот од чоколадо. Декорирајте со шлаг и слатка павлака.

  • „Лажна“ Шварцвалд торта за која не треба печење!

    „Лажна“ Шварцвалд торта за која не треба печење!

    Едно од најпопуларните пекарски задоволства кое е на многумина омилено е познатата Шварцвалд торта, во чија авантуристичка подготовка почетниците не се осмелуваат да учествуваат. Но, дека класичната комбинација на вишни, чоколадо и крем од слатка павлака може да биде многу поедноставна за правење, а сепак вкусна, го докажува рецептот за варијантата на познатата торта која не бара ниту печење.rnrnЛажна Schwarzwald торта за која не треба печење!rn

    Потребни состојки:

    rn

      rn011

    • 500 г пишкоти

      • rn011

    • 425 г компот од вишни

      • rn011

    • ½ шолја џем од вишни

      • rn011

    • 250 мл изладено кафе

      • rn011

    • 900 мл слатка павлака за шлаг

      • rn011

    • 1 супена лажица шеќер

      • rn011

    • 1 кафена лажичка екстракт од ванила/ванилин шеќер

      • rn011

    • 50 г рендано чоколадо за готвење

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rn

      rn011

    1. Исцедете ги вишните и зачувајте го сокот. Потоа, во него додадете го ладното кафе и добро промешајте.

      2. rn011

    2. Исцедените вишни исечкајте ги на ситни парчиња и помешајте ги со џемот додека не добиете хомогена смеса.

      3. rn011

    3. Во слатката павлака додадете една супена лажица шеќер и екстракт од ванила. Изматете додека не добиете цврст шлаг.

      4. rn011

    4. Подгответе го послужавникот во кој ќе ги редите состојките и кој ќе ви го собере во фрижидерот. Одвојте 6 пишкоти и секоја малку натопете ја во смесата од кафе и сируп. Потоа, ставете ја на послужавникот и повторете го процесот со преостанатите 5 пишкоти, редејќи ги една до друга.

      5. rn011

    5. На пишкотите, во тенок слој, ставете ја смесата од џем и вишни. Додадете ја изматената слатка павлака и повторете го истиот начин на редење додека не се потрошат пишкотите со кои ќе го завршите десертот.

      6. rn011

    6. Оставете ја тортата во фрижидерот 3 часа, а потоа премачкајте ја со остатокот од слатката павлака и обилно посипете ја со ренданото чоколадо за готвење.

      7. rn

  • Брза и лесна капучино торта

    Брза и лесна капучино торта

    Готова за 30 минути, изедена за помалку 🙂

    rnrnБрза и лесна капучино тортаrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn011

    • 500 – 550 г бисквити со путер

      • rn011

    • 50 г капучино во прав

      • rn011

    • 250 мл млеко

      • rn011

    • 3 јајца

      • rn011

    • 6 лажици шеќер

      • rn011

    • 500 мл слатка павлака

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rn1. Изматете ги убаво јајцата и шеќерот. Потоа почнете постепено да ја додавате слатката павлака и постојано мешајте со миксер додека не добиете цврст фил.rnrn2. Капучиното прелијте го со млекото, кое претходно ќе го загреете.rnrn3. Секоја бисквита, намокрете ја во капучиното и почнете да ги редите на плех. Кога ќе направите еден ред, премачкајте одозгора со филот, па потоа повторно направете нов ред од бисквити. Продолжете додека не го потрошите целиот материјал.rnrn4. На крај со остатокот од филот намачкајте ја целата торта, а декорирајте по ваш вкус, со свежи јагоди, шлаг или стопено чоколадо.rn
    rn

    rnrnБидете секогаш во тек со новите содржини на Кафе пауза. Следете нè на Твитер или пак станете фанови на нашата страница на Фејсбук.

  • Зимски чоколаден сладолед од кој ќе си излижете прсти

    Зимски чоколаден сладолед од кој ќе си излижете прсти

    Вкусен зимски сладолед, за слатко попладне

    rnСладоледот е десерт во кој најчесто уживаме летно време, но многу популарна варијанта на омилениот десерт, се рецептите прилагодени за зимските месеци. Во овој сладолед најмногу преовладува чоколадото и многу посакуваната крема направена од матени жолчки од јајца, кои му даваат вкус сличен на популарниот мус. На овој сладолед можете да му ги менувате додатоците по ваш вкус, како на пример мелени ореви, бадеми, ф’стаци или замрзнато овошје.rnrnЗимски чоколаден сладолед од кој ќе си излижете прстиrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn011

    • 100 грама темно чоколадо (70 % какао) скршено на коцки

      • rn011

    • 300 мл полномасно млеко

      • rn011

    • 85 г шеќер

      • rn011

    • 3 жолчки од јајце

      • rn011

    • 300 мл слатка павлака

      • rn011

    • 6 корнети

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rn1. Ставете ги коцките чоколадо и млекото во тенџере и ставете го на рингла на тивок оган. Мешајте додека не се создаде изедначена смеса. Тргнете го тенџерето од оган и оставете ја смесата да се олади.rnrn2. Толчете го шеќерот со жолчките за да направите густа смеса и потоа сипете ја во тенџерчето со млеко и чоколадо. Сите состојки заедно гответе ги на тивок оган и непрестајно мешајте, додека смесата не се соедини. За да проверите дали сте ја добиле посакуваната густина, потопете дрвена лажица во тенџерето. Ако смесата не се одвојува од дрвената лажица, значи дека е готова.rnrn3. Подготвениот крем оставете го да се олади, повремено промешувајќи го за да спречите настанување на кајмак на врвот. Изматете ја слатката павлака за да добиете шлаг, кој потоа ќе го сипете во чоколадниот крем. Подготвената смеса ставете ја во замрзнувач неколку часа, додека не се стврдне во целост. Замрзнатата смеса ставете ја во блендер и матете додека не добиете, густа леплива текстура. Потоа послужете го сладоледот во корнети.rn

    Совет:

    rnВо зимскиот сладолед, по желба можете да додадете мелени ореви, бадеми, ф’стаци или замрзнато овошје. Пред послужувањето можете да го потопите широкиот врв од корнетите во сад со растопено чоколадо, да ги посипете со цимет или рендано бело чоколадо.rn
    rn

    rnrnБидете секогаш во тек со новите содржини на Кафе пауза. Следете нè на Твитер или пак станете фанови на нашата страница на Фејсбук.

  • Сникерс палачинки

    Сникерс палачинки

    Десерт на кој никој нема да му одолее

    rnСникерс палачинкиrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn011

    • 4 големи палачинки

      • rn011

    • 100 г чоколаден крем

      • rn011

    • 4 лажици толчени кикирики

      • rn011

    • 100 мл слатка павлака

      • rn011

    • 50 г шеќер

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rn1. Шеќерот ставете го во тавче на тивок оган и мешајте го за да се растопи. Потоа додадете ја слатката павлака и мешајте додека не добиете убава хомогена густа смеса.rnrn2. Палачинките намачкајте ги со крем и наросете ги со кикирики, а потоа одозгора полијте ги со карамелот.

  • Вкусен киндер колач

    Вкусен киндер колач

    Прекрасен лесен десерт, кој одлично ќе се вклопи во вашиот неделен ручек

    rnrnВкусен киндер колачrnrn

    Потребни состојки за пандишпан:

    rn

      rn011

    • 5 јајца

      • rn011

    • 5 лажици шеќер

      • rn011

    • 5 лажици брашно

      • rn011

    • 3 лажици какао

      • rn011

    • 1 пакување ванилин шеќер

      • rn011

    • 1/3 лажиче прашок за печиво

      • rn

    rn

    Потребни состојки за филот:

    rn

      rn011

    • 200 мл слатка павлака

      • rn011

    • 2 лажици мед

      • rn011

    • ½ кесичка желатин

      • rn011

    • 4 лажици вода

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnrn1. Најпрво заедно сматете ги со миксер жолчките од јајцата, шеќерот и ванилиниот шеќер.rnrn2. Брашното, какаото и прашокот за печиво промешајте ги и додадете ги во смесата со жолчките.rnrn3. Белките од јајцата посебно изматете ги, а потоа мешајќи пополека со лажица додадете ги во смесата со другите состојки.rnrn4. Плехот за печење обложете го со хартија и оставете го пандишпанот да се испече 15 минути на 180 Целзиусови степени.rnrn5. Откако пандишпанот ќе се испече, оставете го да се олади, а потоа преполовете го.rnrn6. Слатката павлака, која мора да биде ладна, изматете ја како шлаг и во неа додадете го медот.rnrn7. Желатинот измешајте го со 4 лажици вода, а потоа ставете го на оган да почне да врие. Откако ќе почне да врие додадете го во садот со слатката павлака и матете ги уште една минута.rnrn8. Добиениот фил намачкајте го помеѓу двете половини од пандишпанот. Од колачот исечете коцки и уживајте.rn
    rn

    Бидете секогаш во тек со новите содржини на Кафе пауза. Следете нè на Твитер или пак станете фанови на нашата страница на Фејсбук.

  • Чудо од чоколадо

    Чудо од чоколадо

    Вкусен колач со многу чоколадо

    rnЧудо од чоколадоrn

    Состојки за пандишпанот:

    rn

      rn011

    • 4 јајца

      • rn011

    • 100 г шеќер

      • rn011

    • 200 г маргарин

      • rn011

    • 100 г чоколадо за готвење

      • rn011

    • 4 супени лажици брашно

      • rn011

    • 1 прашок за печиво

      • rn

    rn

    Состојки за кремот:

    rn

      rn011

    • 0,5 л слатка павлака

      • rn011

    • 200 г чоколадо за готвење

      • rn011

    • 1 супена лажица шеќер

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnПандишпан: Издвојте ги жолчките од јајцата и измешајте ги заедно со шеќерот во поголем сад. На оган стопете ги чоколадото и маргаринот и потоа сипете ги во садот со жолчките. Пополека и мешајќи, додадете ги и брашното и прашокот за печиво. Белките од јајцата изматете ги рачно и додадете ги како последна состојка. Смесата исипете ја во тава и печете 20 минути на температура од 180 Целзиусови степени. Повремено проверувајте, за да не ви изгори.rnrnКрем: Слатката павлака, чоколадото и шеќерот загревајте ги на тивок оган и повремено мешајте. Кога состојките ќе се соединат тргнете го садот од оган. Печениот пандишпан избоцкајте го со виљушка на неколку места и додека е сè уште топол, посипете го со кремот. Кремот иако ќе биде поредок не треба дополнително да се меша или нешто да му се додава. Најпрво оставете го колачот да се да се олади на собна температура, а отпосле ставете го во фрижидер за да се стегне кремот. Откако десертот убаво ќе се стегне, исечете го на коцки и уживајте во неговиот вкус.rnrn rnrn

    rnrnБидете секогаш во тек со новите содржини на Кафе пауза. Следете нè на Твитер или пак станете фанови на нашата страница на Фејсбук.

  • Традиционален рецепт за Егног (Eggnog)

    Традиционален рецепт за Егног (Eggnog)

    Автор: Ивана ГрујоскаrnrnЕгног е популарен пијалак во САД и Канада и многу често се поврзува со зимските празници Божиќ, Нова година и Денот на благодарноста.Традиционален рецепт за Егног (Eggnog)Потребни состојки за 8 чаши:rn

      rn011

    • 12 јајца

      • rn011

    • 1,5 л млеко

      • rn011

    • 500 мл слатка павлака

      • rn011

    • 500 мл бурбон

      • rn011

    • 300 г шеќер

      • rn011

    • 170 мл коњак

      • rn011

    • 2 лажички мелено морско оревче

      • rn

    rnНачин на подготовка: Во голем сад со помош на миксер, изматете ги жолчките од јајцата заедно со шеќерот. Матете приближно 10 минути додека смесата не добие боја на путер и убаво не се зацврсти. Малку по малку, пополека во садот додавајте ги бурбонот и коњакот. Откако ќе ги додадете овие две состојки, убаво промешајте, а потоа ставете го садот во фрижидер за смесата убаво да се излади. Не оставајте го садот да стои на ладно повеќе од 6 часа.rnrnШтом ќе ја извадите смесата од фрижидер, во неа додадете ги млекото и една лажичка мелено морско оревче и убаво промешајте. Во посебен сад ставете ја слатката павлака и со миксер на најсилна брзина измешајте ја за да добиете цврст крем. Белките исто така измешајте ги со силна брзина додека не добиете креместа смеса. Откако ќе го сторите ова, измешајте ги заедно со смесата направена од жолчките, а на крајот пополека додадете ја и слатката павлака. Убаво измешајте ги сите состојки заедно и послужете во 8 стаклени чаши. Одозгора декорирајте со мелено морско оревче.rn
    rn

    Бидете секогаш во тек со новите содржини на Кафе пауза. Следете нè на Твитер или пак станете фанови на нашата страница на Фејсбук.