КАФЕ ПАУЗА

Tag: сируп

  • Рецепт за сируп од кајсии: Најдобриот пијалак за освежување во летните денови

    Рецепт за сируп од кајсии: Најдобриот пијалак за освежување во летните денови

    Нискокалорични, сочни, вкусни и миризливи. Кајсиите се богати се со витамини Ц и А, калиум, железо. Одлични се како додатоци во десерти, а денес ви предлагаме рецепт за сируп од кајсија.rnrnРецепт за сируп од кајсии: Најдобриот пијалак за освежување во летните деновиrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • 1 килограм кајсии,

      • rn 011

    • 700 милилитри вода

      • rn 011

    • 700 грама шеќер

      • rn 011

    • 1 лажичка сок од лимон.

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rn1. Измијте ги кајсиите, отстранете ги семките и нечистотиите и сомелете ги, потоа додадете шеќер и вода и оставете ги да отстојат 30 минути. Потоа ставете го тенџерето на оган да зоврие, а кога ќе зоврие намалете малку и варете 20-30 минути.rnrn2. Веднаш процедете ја смесата низ голема цедалка. Добиениот сируп вратете го на оган да се вари уште 5 минути, па тргнете го од оган и истурете во шише.rnrn3. Ако го оставите да отстои подолго, ставете малку конзерванс во тенџерето со сирупот, и добро измешајте го. Потоа префрлете го во шишето.rnrnИ ете ви вкусен сок од кајсија кој освежува во текот на целата година. Може да се чува во фрижидер или со мала количина на конзерванси во оставата во текот на целата година. Еден килограм кајсии дава еден литар од овој сируп. Количината на шеќер може да биде по желба, но познато е дека сирупите се поконцентрирани и кога се разредуваат можат доста да ослабнат, па внимавајте ако додадете помалку шеќер за на крајот да биде по ваш вкус.rnrnОткако го прочитавте нашиот денешен рецепт за сируп од кајсии, можеби ќе сакате да го прочитате и рецептот за мафини со кајсии.rnrnИзвор: citymagazine.danas.rs

  • Сируп од рози: Рецепт за кралски пијалак одличен за топлите денови

    Сируп од рози: Рецепт за кралски пијалак одличен за топлите денови

    Розите се истакнуваат со својата убавина и мирис во бројни букети и скоро секогаш ги избираат за посебни прилики. Розите ја истакнуваат свеченоста и важноста на моментот. Но, магичната кралица на цвеќињата има и лековити својства, бидејќи нејзините кадифени листови кријат витамини како што се витамините А, Ц и Е, флавоноиди и други биоактивни соединенија. Во народната медицина се издвојува и како лек за црниот дроб и цревата, а во козметичката индустрија се користи за подобра виталност на кожата.rnrnВо топлите денови што доаѓаат, ви предлагаме да се освежите со овој пијалак од рози, чија подготовка не бара многу време и одлични кулинарски вештини.rnrnСируп од рози: Рецепт за кралски пијалак одличен за топлите деновиrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • тегли

      • rn 011

    • 40 г лимонска киселина

      • rn 011

    • вода

      • rn 011

    • шеќер

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rn

      rn 011

    1. Наполнете ги теглите со листови од роза до половина.

      2. rn 011

    2. Додадете ја лимонската киселина и вода до врвот.rnПокријте со чинија, но не и со капак.

      3. rn 011

    3. Оставете 10 дена на сонце. Потоа процедете.

      4. rn 011

    4. Додадете шеќер колку што има и вода.

      5. rn 011

    5. Промешајте и оставете да отстои покриено додека шеќерот не се стопи.

      6. rn 011

    6. Истурете го сирупот во шишиња и добро затворете ги.

      7. rn

    rnДополнителна информација: Користете само рози за кои сте сигурни дека не се прскани со пестициди.rnrnПробајте го и овој кремаст напиток од јагоди.

  • Како течен марципан: Домашен сируп кој ги претвора кафето, млекото и коктелите во сензација

    Како течен марципан: Домашен сируп кој ги претвора кафето, млекото и коктелите во сензација

    Оргеат е како течен марципан кој го додаваат во коктели, како што се Маи Таи, а во комбинација со кафе, млеко, па дури и обична вода, станува зависност и многу е тешко да се разделите. Готвачите исто така го додаваат во колачи со бисквити, овошни салати или пити, а пробајте го и во црн чај.rnrnКако течен марципан: Домашен сируп кој ги претвора кафето, млекото или коктелот во сензацијаrnrnОргеат традиционално се прави од јачмен, а во последно време се користат и бадеми. Вкусот потсетува на безалкохолно, млечно амарето. Оргеат може да се купи, но можете да го подготвите и дома. Освен бадеми се користи и шеќер, вотка или некој друг алкохол, вода од цветови од портокал или розова вода. Водата од цветовите од портокал е вообичаен додаток во персиската, арапската, индиската и турска кујна кој и дава сладок карактеристичен вкус на храната. Во нашите краеви не е толку популарна, но луѓето сигурно се запознаени со ликерот од цветови од портокал. Овој ликер традиционално се прави во Дубровник во Хрватска.rnrnКако течен марципан: Домашен сируп кој ги претвора кафето, млекото или коктелот во сензацијаrnrnБадемите за оргеат прво треба да се испечат, но ако немате многу време користете бадемово млеко. Во зависност од тоа дали обвивката на бадемот може да биде отстранета или не, сирупот ќе има светла или темна боја. Сирупот ќе биде потемен ако вотката ја замените со потемен пијалак, како што е коњакот. За да се истакне мирисот, дозволено е да додадете и неколку капки екстракт од бадем. Домашниот сируп може да се чува во фрижидер до еден месец.rn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • 400 г бадеми

      • rn 011

    • 300 г шеќер

      • rn 011

    • 600 милилитри вода

      • rn 011

    • 1 лажичка вода од портокал

      • rn 011

    • 30 милилитри вотка

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rn

      rn 011

    1. Печете ги бадемите во сад за печење на 200 степени за 4 минути. Протресете го садот после 2 минути печење.

      2. rn 011

    2. Кога бадемите ќе се изладат ставете ги во блендер и блендирајте ги додека не се во прав.

      3. rn 011

    3. Ставете ги водата и шеќерот во тенџере и мешајте на средна топлина додека не почне да врие за околу 3 минути.

      4. rn 011

    4. Додадете ги блендираните бадеми и мешајте на тивок оган. Пред да зоврие, ставете го тенџерето настрана и покријте. Оставете најмалку 3 часа, но не повеќе од 12, а потоа процедете низ газа. Додадете ја вотката и водата од портокал, промешајте и чувајте во стаклено шише или тегла.

      5. rn

    rnПробајте го и овој кремаст напиток од јагоди.

  • Направете го овој едноставен сируп од коприва и прочистете си ја крвта

    Направете го овој едноставен сируп од коприва и прочистете си ја крвта

    Сирупот од коприва често се користи за прочистување на крвта, но тој исто така може да биде и вкусен и освежителен пијалак доколку го промешате со малку минерална вода и лед. Овој сок е одличен против реума и артритис, а со оглед на тоа што копривата содржи и многу железо, се препорачува и за борбата против анемијата. Сокот можат да го пијат и оние што имаат астма и проблеми со кожата. Исто така се верува и дека ги спречува респираторните и уринарните проблеми, како и опаѓањето на косата. Најдоброто е што не морате секогаш да го разблажувате со вода, слободно прелијте го сирупот и врз палачинки и изедете го за појадок.rnrnВо продолжение следуваат два рецепта, како и сите придобивки од магичната коприва…rn

    Едноставен сируп од коприва

    rnrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • 1 килограм листови од млада коприва

      • rn 011

    • 250 милилитри вода

      • rn 011

    • Природен засладувач

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnИзмијте ги и исчистете ги листовите од коприва, па потопете ги во вода и варете ги на среден оган околу 1 час, постојано додавајќи вода за да не испари целосно. Потоа процедете, додајте го засладувачот и почекајте целосно да се растопи. Добиениот сируп сипете го во стаклено шише и добро затворете.rn

    Сируп од коприва, мед и лимон

    rnrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • 400 грама свежи млади листови од коприва

      • rn 011

    • 6 големи лимони

      • rn 011

    • 5 лажици мед

      • rn 011

    • 1 литар вода

      • rn 011

    • Засладувач

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnИзмијте ги копривите и исечкајте ги. Ставете ја водата во тенџере заедно со засладувачот. Почнете да варите, со повремено мешање, додека не почне да врие. Почекајте 5 минути откако ќе зоврие, а ако се појави пена на површината, отстранете ја со лажица.rnrnСтавете ги копривите во керамички сад и прелијте ги со шеќерен сируп. Поклопете со линија и притиснете со тешка чаша или тегла. Оставете да отстои 10 минути. Потоа додајте го лимоновиот сок и медот. Исцедете така што ќе ги одвоите копривите. Кога ќе го добиете сирупот, процедете го низ цедалка ако има потреба, па сипете го во стерилизирано шише, затворете и оставете го на ладно и темно место.rnrnЗа да направите сок за пиење, наполнете 1/4  од чашата со сируп, а 3/4 со вода. Сирупот може да трае 6 месеци.rn

    Здравствени придобивки

    rnrn

      rn 011

    • Стимулирање на лимфниот систем и подобрување на имунитетот

      • rn 011

    • Намалување на симптомите на артритис

      • rn 011

    • Ослободување од киселините од зглобовите

      • rn 011

    • Подобрување на функционирањето на надбубрежната жлезда

      • rn 011

    • Зајакнување на фетусот кај трудниците

      • rn 011

    • Уништување на цревните паразити

      • rn 011

    • Подобрување на функционирањето на црниот дроб и слезината

      • rn 011

    • Подобрување на производството на млеко кај доилките

      • rn 011

    • Намалување на симптомите од менопауза

      • rn 011

    • Намалување на менструалните грчеви и болки

      • rn 011

    • Разбивање на камењата во бубрезите

      • rn 011

    • Намалување на хипертензијата

      • rn 011

    • Олеснување на симптомите на болести на дишните патишта

      • rn 011

    • Олеснување на симптомите на астма

      • rn 011

    • Сопирање на крвавењето

      • rn 011

    • Намалување на ризикот од рак на простата

      • rn 011

    • Елиминирање на алергискиот ринитис

      • rn 011

    • Намалување на мачнината

      • rn 011

    • Лекување настинка

      • rn 011

    • Помагање при остеоартритис

      • rn 011

    • Намалување на проблемите со дигестивниот систем, како дијарејата

      • rn 011

    • Намалување на гингивитис

      • rn 011

    • Намалување на воспалителните процеси во организмот

      • rn

    rn

    Предупредувања

    rnДоколку користите некаков разредувач на крвта, немојте да пиете сируп, сок или чај од коприва. Тие содржат високо количество витамин К што влијае на згуснување на крвта.rnrnДоколку користите лекови за намалување на крвниот притисок, со копривата можете да го намалите до критични граници.rnrnДоколку користите антидепресиви, избегнувајте ја копривата бидејќи може да ви влијае на дехидрацијата.rnrnСамо една чаша пијалак од коприва може да го зголеми делувањето на лековите за дијабетес и да го спушти нивото на шеќер до критични точки.

  • Направете сируп од листовите на ружа и подгответе се да бидете воодушевени од ефектот

    Направете сируп од листовите на ружа и подгответе се да бидете воодушевени од ефектот

    Многумина користат сируп од листови на ружа како состојка во коктел. Меѓутоа тоа што можеби не сте го знаеле досега е дека овој сируп има исклучително многу здравствени придобивки.rnrnrnrnНа пример, тој е одличен за:rn

      rn 011

    • Несоница

      • rn 011

    • Анемија

      • rn 011

    • Артритис

      • rn 011

    • Чистење бубрези

      • rn 011

    • Зајакнување срце

      • rn 011

    • Мигрени

      • rn 011

    • Недостаток на витамин Б12

      • rn 011

    • Недостаток на тијамин

      • rn 011

    • Невролошки нарушувања

      • rn 011

    • Кожни заболувања

      • rn 011

    • Тврда столица

      • rn

    rnЗа да ги почувствувате ефектите во однос на состојбите набројани погоре, како и уште многу други што не се на оваа листа, најдобро е да земате од 2 до 4 лажици дневно. Рецептот за подготовка е многу едноставен, а постојат и големи шанси веќе да ги имате сите состојки во домот. Погледнете…rn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • 2 шаки ливчиња од ружа

      • rn 011

    • 250 грама шеќер

      • rn 011

    • 1 лимон

      • rn 011

    • 500 милилитри вода

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnНајдобро би било да ги наберете ливчињата наутро, и да ги потопите во вода за да ги отстраните нечистотиите. Потоа ставете ги во тегла, прелијте ги со 500 милилитри врела вода и покријте ги само со чинија бидејќи не смеат да бидат целосно затворени. Оставете ги да отстојат 24 часа. Сипете ја добиената мешавина во тенџере, додајте шеќер и варете додека не се стопи. Потоа додајте го и сокот од лимонот, па варете уште 4, 5 минути.rnrnДознајте и како да направите сируп за ледено кафе!

  • Сок од ментa: Рецепт кој ги освежува телото и здивот

    Сок од ментa: Рецепт кој ги освежува телото и здивот

    Во топлите денови најдобро е да се пие вода, а веднаш потоа следуваат разладените билни чаеви и пијалаци од природни сокови и сирупи. На многу едноставен начин самите можете да направите сируп од мента кој се пие разреден и разладен, а таков ефект ќе има и врз вашиот организам. Нането го освежува здивот и го смирува желудникот.rnrnСок од ментол: Рецепт кој го освежува телото и здивотrn

    Потребни состојки за 1 литар сируп:

    rn

      rn011

    • 10 гранчиња мента (нане)

      • rn011

    • 1 литар вода

      • rn011

    • 1 килограм шеќер

      • rn011

    • половина лимон

      • rn011

    • две лажички лимонска киселина

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnИсечкајте го лимонот на парчиња сосе кората и заедно со лимонската киселина додадете го во водата. Потоа потопете ги гранчињата нане во водата. Добро измешајте и оставете да отстои на ладно и темно место 24 часа. Наредниот ден, исцедете ја течноста, па додајте го шеќерот и добро промешајте. Оставете ја течноста да стои уште 24 часа и повремено промешувајте ја.rnrnПо 48 часа сирупот ќе биде подготвен за претурање и складирање во стаклени шишиња. Ако сте направиле помала количина од сирупот најдобро е да го чувате во фрижидер, но ако имате направено поголема количина, чувајте го на ладно и темно место.

  • Како да направите сируп за ледено кафе?

    Како да направите сируп за ледено кафе?

    Одличен за оние денови кога немате многу време за подготовка на кафе

    rnКако да направите сируп за ледено кафе?rn

    Потребни состојки:

    rn

      rn011

    • 4 супени лажици гранулирано инстант кафе

      • rn011

    • 470 милилитри топла вода

      • rn011

    • 400 милилитри кондензирано млеко

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnКомбинирајте го инстант кафето со топлата вода и мешајте сè додека не се разложи, а потоа додајте го и кондензираното млеко. Сместете го во добро затворен сад и чувајте го во фрижидер. Овој рецепт е наменет за 4 сервирања.

  • Сон од кафе, ванила и јаболко

    Сон од кафе, ванила и јаболко

    Рецепт за кафе во кој не можете да не се заљубите!

    rnСон од кафе, ванила и јаболкоrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn011

    • 100 милилитри кафе

      • rn011

    • 20 милилитри сируп од јаболко

      • rn011

    • 10 милилитри сируп од ванила

      • rn011

    • 4 коцки мраз

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnПодгответе го кафето во шејкер и додадете ги останатите состојки. Тресете го шејкерот 20-тина секунди и сипете во декоративна чаша.rnrn rnrn

    rnrnБидете секогаш во тек со новите содржини на Кафе пауза. Следете нè на Твитер или пак станете фанови на нашата страница на Фејсбук.

  • Домашен сируп кој ќе ви помогне во топењето на масните наслаги

    Домашен сируп кој ќе ви помогне во топењето на масните наслаги

    Овој сируп можете многу лесно да го подготвите дома и да го користите како помошник во борбата против масните наслаги. Главна состојка во него е ренот. Тој е богат со витамини од Б комплексот, железо, магнезиум и фосфор. Ренот го чисти организмот, го забрзува метаболизмот, го намалува заморот и го стимулира создавањето на добри бактерии во цревата.rnrnДомашен сируп кој ќе ви помогне во топењето на масните наслагиrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn011

    • 125 грама рен

      • rn011

    • 4 исцедени лимони

      • rn011

    • 3 лажици мед

      • rn011

    • 2 лажички цимет

      • rn011

    • 2 см корен од ѓумбир

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnСтавете ги ренот и ѓумбирот во блендер и само иситнете ги. Потоа додајте го сокот од лимоните и блендирајте три минути. На тоа додајте ги медот и циметот и мешајте додека се добие еднолична смеса. Ставете ја во тегла и земајте по една лажичка од неа два пати дневно пред да јадете или пред да вежбате. Користете го три недели, а потоа направете пауза.rnrnНе заборавајте дека многу е важно што јадете во меѓувреме и да вежбате.rnrn rnrn

    rnrnБидете секогаш во тек со новите содржини на Кафе пауза. Следете нè на Твитер или пак станете фанови на нашата страница на Фејсбук.

  • Кафе карамело

    Кафе карамело

    Превкусно кафе за секој период од денот

    rnКафе карамелоrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn011

    • 150 мл топло инстант кафе

      • rn011

    • 10 мл сируп од карамела

      • rn011

    • 1 топка сладолед од ванила

      • rn011

    • шлаг

      • rn011

    • цимет

      • rn011

    • чоколадни трошки

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnПомешајте ги сирупот од карамела и кафето и оставете ги да се оладат. Сладоледот ставете го во чаша и одозгора сипете го кафето. Одозгора ставете малку шлаг, цимет, чоколадни трошки и малку од сирупот од карамела.rnrn rnrn

    rnrnБидете секогаш во тек со новите содржини на Кафе пауза. Следете нè на Твитер или пак станете фанови на нашата страница на Фејсбук.