КАФЕ ПАУЗА

Tag: лешници

  • Вкусни мафини со крцкави лешници

    Вкусни мафини со крцкави лешници

    Брз десерт за празнична гозба

    rnВкусни мафини со крцкави лешници rn

    Потребни состојки:

    rn

      rn011

    • 125 г путер

      • rn011

    • 125 г шеќер

      • rn011

    • 30 г брашно

      • rn011

    • 100 г рикота сирење

      • rn011

    • 125 г печени мелени лешници

      • rn011

    • 4 јајца

      • rn011

    • 3 лажици чоколаден крем

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnПутерот изматете го пенесто заедно со шеќерот. Почнете да ги додавате жолчките, една по една, а потоа додадете го и брашното, мелените лешници и рикотата, па матете уште некоја минута. Белките изматете ги во цврст шлаг и измешајте ги со претходната смеса.rnrnРерната загрејте ја на 180 степени Целзиусови, спремете ги калапите за печење, во нив поставете хартиени корпички и наполнете ги две третини со смесата. Печете 20 минути, а откако ќе бидат готови намачкајте ги со крем и наросете малку мелени лешници.rn
    rn

    rnrnБидете секогаш во тек со новите содржини на Кафе пауза. Следете нè на Твитер или пак станете фанови на нашата страница на Фејсбук.

  • Баклава со Нутела

    Баклава со Нутела

    Највкусната баклава што некогаш сте ја пробале

    rnБаклава со нутелаrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn011

    • 12 лажици мед

      • rn011

    • 120 мл вода

      • rn011

    • 1 стапче цимет

      • rn011

    • 300 г крем Нутела

      • rn011

    • 60 г печени лешници, исечкани

      • rn011

    • 60 г фстаци, исечкани

      • rn011

    • 45 г печени бадеми, исечкани

      • rn011

    • 35 г печени ореви, исечкани

      • rn011

    • ½ лажиче цимет во прав

      • rn011

    • 1/8 лажиче сол

      • rn011

    • 100 г несолен путер, растопен

      • rn011

    • 24 замрзнати кори

      • rn011

    • спреј за готвење

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnМедот, водата и стапчето цимет ставете ги во едно тавче на тивок оган, додека не се растопи медот. Потоа, зголемете ја температурата и гответе без мешање уште 7 до 10 минути. Тргнете ја тавата од оган и оставете ја покриена за да се одржи топлината. Од смесата извадете го стапчето цимет.rnrnРерната загрејте ја на 180 степени Целзиусови. Нутелата ставете ја 45 секунди во микробранова печка за да се растопи. Во друг сад ставете ги сите јаткасти плодови, солта и циметот и убаво измешајте.rnrnИспрскајте ја тавата за печење со спреј за готвење. Врз тавата ставете една кора и намачкајте ја со путер користејќи четка. Постапката повторете ја со шест кори, а врз нив намачкајте една третина од нутелата во рамномерен слој. Одозгора распоредете една третина од јаткастите плодови. Потоа повторете ја постапката, завршувајќи ја баклавата со шест кори на врвот. На крајот, нежно притиснете одозгора.rnrnСо остар нож, исечете ја баклавата на 24 еднакви парчиња. Печете ја 35 минути, додека корите не станат златнокафени. Извадете ја од рерна и полијте ја со медот. Чувајте ја на собна температура во кутија која се затвора од сите страни.rnrnБаклава со нутела Баклава со нутелаrnrn rnrn

    rnrnБидете секогаш во тек со новите содржини на Кафе пауза. Следете нè на Твитер или пак станете фанови на нашата страница на Фејсбук.

  • Чоколадни банани полнети со путер од кикирики

    Чоколадни банани полнети со путер од кикирики

    Интересен десерт кој многу брзо се подготвува…Чоколадни банани полнети со путер од кикирикиПотребни состојки (зависно од количината):rn

      rn011

    • банани

      • rn011

    • чоколадо (70% какао)

      • rn011

    • путер од кикирики

      • rn011

    • кршени лешници

      • rn

    rnНачин на подготовка:rnrn1. Бананите олупете ги, исечете им ги краевите и потоа пресечете ги на два еднакви дела. Средината на бананата издлабете ја.  Чоколадото растопете го, а потоа бананите натопете ги до половина во него.Чоколадни банани полнети со путер од кикирики2. Додека е чоколадото уште топло, извалкајте ја бананата во искршените лешници или доколку ви е полесно искршените лешници посипете ги врз чоколадата.Чоколадни банани полнети со путер од кикирики3. Во шприц за декорирање торти ставете го путерот од кикирики и наполнете ги бананите до врв. Наредете ги бананите на еден послужавник и ставете ги во фрижидер за да се стврдне чоколадото.Чоколадни банани полнети со путер од кикирикиСовет: Јадете ги брзо, бидејќи бананата многу брзо ќе оксидира и ќе потемни.rn
    rn

    Бидете секогаш во тек со новите содржини на Кафе пауза. Следете нè на Твитер или пак станете фанови на нашата страница на Фејсбук.

  • Домашно чоколадо со лешници и карамела

    Домашно чоколадо со лешници и карамела

    Прекрасна блага закуска, која ќе ги маѓепса сите со својот моќен и богат вкус

    rnДомашно чоколадо со лешници и карамелаrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn011

    • 300 грама лешници, испечени и исечкани (половина на крупно и половина на ситно)

      • rn011

    • 2 супени лажици вода

      • rn011

    • 100 грама путер

      • rn011

    • 200 грама бел шеќер

      • rn011

    • 60 грама кафеав шеќер

      • rn011

    • 1 мало лажиче сода бикарбона

      • rn011

    • 1 супена лажица екстракт од ванила

      • rn011

    • 150 грама чоколадо, исечкано

      • rn011

    • безвкусно масло за готвење

      • rn011

    • сол

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnЗемете една тава и на неа нанесете малку од безвкусното масло за готвење. Половина од лешниците сипете ги во тавата, но не распрснувајте ги насекаде, туку направете купче на средината.rnrnВо друго тенџере заедно помешајте ги водата, путерот, двата вида шеќер и еден прстофат сол. Доколку имате тенџере со термометар, тоа би било одлично, бидејќи тенџерето треба да стои на оган додека смесата не достигне температура од околу 150 Целзиусови степени. Доколку немате такво, проценете според око. Гледајте да не мешате многу.rnrnДомашно чоколадо со лешници и карамелаrnrnОткако миксот ќе ја достигне посакуваната температура, сипете ги ванилата и сода бикарбоната. Потоа набрзина сипете ја смесата врз лешниците во тавата и распоредете го насекаде за да се добие еднаква дебелина секаде.rnrnИсечканото чоколадо ставете го врз топлата домашна карамела и оставете го да се стопи 2 минути. Потоа убаво распоредете го на сите страни, додадете ја останатата количина на лешници и нежно притиснете ги кон внатрешноста. Оставете го чоколадото да се олади, потоа искршете го на парчиња и уживајте.rnrnДомашно чоколадо со лешници и карамелаrnrn rnrn

    rnrnБидете секогаш во тек со новите содржини на Кафе пауза. Следете нè на Твитер или пак станете фанови на нашата страница на Фејсбук.

  • Зачинети крцкави лешници

    Зачинети крцкави лешници

    Овие вкусни лешници одат одлично со жесток пијалак. Бидејќи се лесни за подготовка, со нив можете да ги изненадите вашите гости или едноставно да си ги подготвите за грицкање додека гледате некое интересно филмче.Зачинети крцкави лешнициВреме на подготовка: 50 минутиrnrnПотребни состојки:rn

      rn011

    • 500 грама лешници

      • rn011

    • сол

      • rn011

    • бибер

      • rn011

    • ким

      • rn011

    • 1 супена лажица маслиново масло

      • rn

    rnНачин на подготовка: Најпрво пуштете ја рерната да се загрее на 250 степени. Ставете ги лешниците во цедалка и убаво измијте ги под млаз вода. Зачинети крцкави лешнициПотоа тргнете ги на страна и оставете ги да се исцедат и исушат. Земете една поголема тава и во неа истурете ги лешниците. Одозгора ставете ги солта, биберот и кимот и сипете ја лажицата маслиново масло. Во состојките не е наведено колку да ставите од зачините, бидејќи тоа е оставено на вкусот на готвачот. Сепак, не треба да се претерува.Зачинети крцкави лешници Повремено превртувајте ги и мешајте ги за да не ви изгорат. По 40 минути печење, вашите вкусни лешници се готови. Откако ќе завршите, ставете ги во длабок сад и додадете уште малку сол.Зачинети крцкави лешнициrn———————————————————————————————————————————————————————rnrnБидете секогаш во тек со новите содржини на Кафе пауза. Следете нè на Твитер или пак станете фанови на нашата страница на Фејсбук.

  • Англиски колачиња

    Англиски колачиња

    Автор: Марија ДукоскаrnrnЗа сите обожаватели на кафето, еве предлог-рецепт за брзо и едноставно слатко задоволство. Станува збор за колачиња, коишто ќе измамат насмевка на сечие лице. Брзи за подготовка, сè што ви треба е да издвоите еден час за подоцна да ги изненадите вашите пријатели со нешто уникатно.rnrnАнглиски колачињаrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn011

    • 250 г маргарин

      • rn011

    • 170 г шеќер

      • rn011

    • 100 г чоколадо сецкано на коцкички

      • rn011

    • 100 г мелени ореви (може и лешници)

      • rn011

    • 450 г брашно

      • rn011

    • 100 г суво грозје (или некое друго суво овошје)

      • rn011

    • 2 јајца

      • rn011

    • 1 пециво

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnСите состојки се замесуваат. Потоа тестото се плеска и се рассукува. На крај, со модли се сечат фигури и се печат.rnrnАнглиски колачиња

  • Кафе-позадина за вашиот десктоп #27

    Кафе-позадина за вашиот десктоп #27

    Се откажавте од чоколади, гирцки и секакви слатки, но калорични задоволства во име на летото што следува. Не би сакале да ве стрвиме, но оваа кафе позадина, може да ви послужи како замена за она што ви недостасува во исхраната. Поставувајќи ја оваа позадина на вашиот десктоп, ќе имате чувство дека во секој момент можете да шмркнете од преубавото кафе, да замезите од крупните лешници и на крајот да се засладите со две коцки чоколадо. Оваа кафе позадина, одлично му прилега на десктопот, но не преземаме одговорност за прекршени диети :).rnrn

    Кафе-позадина за вашиот десктоп #27
    Кликнете на сликата за да ја видите во оригиналната големина (1519×1012) и преземете ја за да ја поставите на вашиот десктоп.

  • Домашна нутела

    Домашна нутела

    Неодолив чоколаден крем од лешник кој, кога ќе го видите, зборот „диета“ ви станува сосема непознат.Домашна нутелаПотребно е:rn

      rn011

    • 100 г лешници, без лушпа и тостирани во рерна

      • rn011

    • 50 г квалитетно црно чоколадо со 70% какао маса

      • rn011

    • 50 г млечно чоколадо

      • rn011

    • 1 лажица какао

      • rn011

    • 1/2 стапче ванила (може и 1 лажичка екстракт од ванила)

      • rn011

    • 1 лажица масло за јадење

      • rn

    rnПодготовка: Лешниците ставете ги во блендер и измиксирајте ги. Земете едно тенџере, наполнете го со вода и оставете водата да зоврие. Над него ставете сад и на пареа топете ги чоколадите. Кога ќе се стопат, додадете ги какаото и ванилата. Мешајте додека не добиете убава смеса. Потоа, во смесата додајте ја миксираната смеса од лешници. Ставете го маслото и мешајте сè додека да се поврзе смесата. Кремот претурете го во стерилизирана тегличка и оставете го еден ден во фрижидер да се стегне.Домашна нутела
    rnrnrn

    rnrnБидете секогаш во тек со новите содржини на Кафе пауза. Следете нè на Твитер или пак станете фанови на нашата страница на Фејсбук.rn