КАФЕ ПАУЗА

Tag: кашкавал

  • Топли топчиња од компир полнети со кашкавал

    Топли топчиња од компир полнети со кашкавал

    Вкусни топчиња од компир кои се топат во уста

    rnТопли топчиња од компир полнети со кашкавалrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn011

    • 700 г компир, варени

      • rn011

    • половина јајце

      • rn011

    • 30 г брашно

      • rn011

    • 125 г чедар кашкавал

      • rn011

    • 2 парчиња млад кромид, исечкани ситно

      • rn011

    • 60 г павлака

      • rn011

    • ½ лажиче сол

      • rn011

    • масло за готвење

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rn1. Маслото ставете го во тава и убаво загрејте го.rn2. Излупете ја лушпата од компирите и изрендајте ги на ренде.rn3. Во компирите додадете ги останатите состојки и мешајте ги додека не добиете хомогена смеса.rnrnТопли топчиња од компир полнети со кашкавал Топли топчиња од компир полнети со кашкавалrnrn4. Од смесата направете топчиња, наредете ги на плех за печење и оставете ги да се оладат во фрижидер, барем 10 минути. Откако ќе се оладат, пржете ги во маслото, додека не добијат кафена боја од сите страни. Оставете ги да се исцедат на хартиена крпа.rnrnТопли топчиња од компир полнети со кашкавалrnrn5. Послужете ги топли со малку павлака и младо кромидче како додаток.rnrnТопли топчиња од компир полнети со кашкавалrnrn rnrn

    rnrnБидете секогаш во тек со новите содржини на Кафе пауза. Следете нè на Твитер или пак станете фанови на нашата страница на Фејсбук.

  • Вкусна мусака со пире и топен кашкавал

    Вкусна мусака со пире и топен кашкавал

    Необична вкусна мусака, која сите ќе ја обожаваат…Вкусна мусака со пире и топен кашкавалПотребни состојки за пирето:rn

      rn011

    • 800 г компир

      • rn011

    • 40 г путер

      • rn011

    • 50 мл млеко

      • rn

    rnПотребни состојки за филот:rn

      rn011

    • 500 г мелено месо

      • rn011

    • 2 главици црвен кромид

      • rn011

    • 1 лажица исечкан магдонос

      • rn011

    • 100 г кашкавал

      • rn011

    • сол

      • rn011

    • бибер

      • rn

    rnНачин на подготовка: Излупете ги компирите и исечете ги на коцкички. Варете ги половина час во зовриена вода. Потоа исцедете ја водата и додадете ги путерот и млекото. Посолете по вкус и убаво истолчете ги.rnrnЗа филот, најпрво исечкајте го и пропржете го кромидот, а потоа додадете го меленото месо и зачините. Пржете го месото петнаесетина минути и постојано мешајте. На крајот додадете го и исечканиот магдонос.rnrnВо една тава сипете малку масло за готвење и размачкајте го. Потоа ставете еден слој пире, одозгора сипете го месото и одозгора ставете уште еден слој од пирето. Печете 15 минути во загреана рерна на 200 степени Целзиусови. Откако ќе ја извадите тавата од рерна изрендајте го кашкавалот одозгора.rn
    rn

    rnrnБидете секогаш во тек со новите содржини на Кафе пауза. Следете нè на Твитер или пак станете фанови на нашата страница на Фејсбук.

  • Превкусен полнет леб

    Превкусен полнет леб

    Одличен додаток за секој ручек

    rnПревкусен полнет лебrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn011

    • 1 леб

      • rn011

    • 1 путер, стопен

      • rn011

    • 25 мл маслиново масло

      • rn011

    • 3 лажици исечкан кромид

      • rn011

    • 2-3 чешниња лук, исечкани

      • rn011

    • 1 лажица сенф

      • rn011

    • 1 лажица семе од афион (мак)

      • rn011

    • 3 лажички исечкан магдонос

      • rn011

    • 350 грама кашкавал

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rn1. Загрејте ја рерната на 180 Целзиусови степени.rnrn2. Измешајте ги путерот, маслиновото масло, кромидот, лукот, сенфот, афионовото семе и магдоносот.rnrn3. Лебот исечкајте го во баклави без да стигнете до дното.rnrnПревкусен полнет лебrnrn4. Потоа почнете внимателно да ја сипувате смесата во просторот помеѓу баклавите. Најубаво е да користите голема лажица додека го правите ова. На крајот, одозгора ставете по едно парче кашкавал.rnrn5. Целиот леб замотајте го во фолија и убаво затворете ги страниците. Печете го лебот 15 до 20 минути. Потоа извадете ја фолијата и печете уште 10 минути.rnrnПревкусен полнет лебrnrn rnrn

    rnrnБидете секогаш во тек со новите содржини на Кафе пауза. Следете нè на Твитер или пак станете фанови на нашата страница на Фејсбук.

  • Потпечени полнети шампињони

    Потпечени полнети шампињони

    Лесен ручек кој едвај ќе чекате да го направите повторно

    rnПотпечени полнети шампињониrn

    Потребни состојки за две порции:

    rn

      rn011

    • 500 грама свежи шампињони

      • rn011

    • Малку путер

      • rn011

    • Малку масло

      • rn011

    • Вегета

      • rn

    rn

    За филот:

    rn

      rn011

    • 30 грама рендано сирење

      • rn011

    • 30 грама рендан мек кашкавал

      • rn011

    • 5-6 црни маслинки

      • rn011

    • Бибер

      • rn011

    • Оригано

      • rn011

    • Сув пармезан

      • rn011

    • Лук во прав

      • rn

    rnПотпечени полнети шампињониrn

    Начин на подготовка:

    rn1. Измијте ги печурките и извадете им ги дршките. Во тавче сипете малку масло и тука наредете ги со отворот нагоре. Можете да ги натиснете да бидат погусто наредени, бидејќи и онака ќе се исушат и со тоа многу ќе намалат од големината.rnrn2. Ставете им малку вегета и по едно сосема мало парченце путер во секоја вдлабнатина. Дршките исчистете ги на краевите и ставете ги и нив во тавата, додавајќи им малку путер и од зачинот. Пикнете ги во загреана рерна на 220 степени Целзиусови.rnrnПотпечени полнети шампињониrnrn3. За подготовка на смесата земете еден мал длабок сад во кој ќе ги ставите ренданото (или дробено) сирење и кашкавалот. Промешајте, а потоа додадете ги ситно сечканите маслинки. Со виљушка мешајте и пасирајте за да добиете што поуедначена смеса. Додајте малку лук во прав, бибер, оригано и сув пармезан. Продолжете да пасирате уште малку.rnrn4. После 15 минути печење, извадете ги печурките од рерна. Може да бидат наполнети со мешавина од вода и стопен путер, па истурете ја течноста внимателно од нив и од тавата. Потоа во секој отвор додадете од филот за да го пополните сосема. Дршките доближете ги убаво една до друга и ставете од смесата и врз нив.rnrn5. Вратете ја тавата во рерната и печете уште 5-7 минути.rnrn6. Оставете ги печурките да се подизладат и сервирајте ги со зелена салата како додаток. Добар апетит.rnrnПотпечени полнети шампињониrnrn rnrn

    rnrnБидете секогаш во тек со новите содржини на Кафе пауза. Следете нè на Твитер или пак станете фанови на нашата страница на Фејсбук.

  • Кул визит-карта која може да ви послужи и како ренде

    Кул визит-карта која може да ви послужи и како ренде

    Визит-карта за восхит! Невозможно е да смислите подобра идеја за промовирање на продавница за сирење од оваа бизнис картичка, која истовремено може да ви послужи и како ренде.rn(1) Кул визит-карта која може да ви послужи и како рендеБлагодетите од овој интелигентен, оригинален и ефективен потег ги ужива бразилската компанија „Bon Vivant“, а заслугите одат на сметка на рекламната агенција JWT. Оттаму велат:rn
    rn

    „Сакавме да дизајнираме нешто што ќе ја долови страста на сопственикот за производот што го продава. Тогаш ни ‘светна’ идејата – бизнис картичка во облик на ренде. Тоа е картичка што ренда секаков вид сирење, а истовремено е и еден убав подарок.“

    rn(2) Кул визит-карта која може да ви послужи и како рендеБизнис картичката доаѓа во заштитно пакување, така што нема опасност да го оштети „фенси“ паричникот на купувачот. 😉 Навистина генијална идеја за привлекување муштерии. Се согласувате?(3) Кул визит-карта која може да ви послужи и како ренде(4) Кул визит-карта која може да ви послужи и како ренде(5) Кул визит-карта која може да ви послужи и како рендеrn


    rnrn

    rnrnБидете секогаш во тек со новите содржини на Кафе пауза. Следете нè на Твитер или пак станете фанови на нашата страница на Фејсбук.rn

  • Фантастичен сос од кашкавал за крцкав начо чипс

    Фантастичен сос од кашкавал за крцкав начо чипс

    Спремете одлична закуска за друштво, гледање филм, следење спорт или за уживање со партнерот…Фантастичен сос од кашкавал за крцкав начо чипсПотребни состојки:rn

      rn011

    • 35 г путер

      • rn011

    • 15 г брашно

      • rn011

    • 235 мл млеко

      • rn011

    • 250 г кашкавал, рендан

      • rn011

    • сол

      • rn

    rnНачин на подготовка: Ринглата пуштете ја на средна температура, а во тава стопете го путерот и измешајте го со брашното. Потоа додадете го млекото и мешајте додека смесата не се згусне. Потоа, константно мешајќи почнете да го додавате кашкавалот. Додадете сол по желба и мешајте додека сите состојки убаво не се соединат. За подготовката ќе ви бидат потребни околу 15 минути.rn
    rn

    rnrnБидете секогаш во тек со новите содржини на Кафе пауза. Следете нè на Твитер или пак станете фанови на нашата страница на Фејсбук.

  • Гурмански супер сендвич

    Гурмански супер сендвич

    Огромен сендвич кој може да најаде повеќемина

    rnГурмански супер сендвичrnrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn011

    • половина мек леб, може чијабата

      • rn011

    • 500 грама зелени малсинки

      • rn011

    • 300 грама црни маслинки

      • rn011

    • 100 грама ситно исечкан црвен кромид

      • rn011

    • 4 истолчени чешниња лук

      • rn011

    • 2 моркови

      • rn011

    • 250 мл маслиново масло, плус 3 супени лажици

      • rn011

    • 70 грама вински оцет

      • rn011

    • 200 грама шунка

      • rn011

    • 200 грама чајна салама

      • rn011

    • 200 грама кашкавал

      • rn011

    • малку магдонос и оригано

      • rn

    rnГурмански супер сендвичГурмански супер сендвичГурмански супер сендвичrnrn

    Начин на подготовка:

    rn

      rn011

    1. Извадете ги семките од маслинките, а потоа ситно исечкајте ги. Ставете ги во поголем сад заедно со исечканиот кромид, истолчениот лук, морковите, магдоносот, ориганото, винскиот оцет и 250 мл маслиново масло.

      2. rn011

    2. Пресечете го лебот хоризонтално на половина и издлабете го малку од внатрешниот дел. И двете страни намачкајте ги со три супени лажици маслиново масло.

      3. rn011

    3. Потоа во издлабениот дел на лепчињата распоредете ја мешавината која претходно ја приготвивте.

      4. rn011

    4. Наредете ги шунката, чајната салама и кашкавалот, исечете го огромниот сендвич на 4-6 парчиња и послужете.

      5. rn

    rnГурмански супер сендвичГурмански супер сендвич
    rn

    Бидете секогаш во тек со новите содржини на Кафе пауза. Следете нè на Твитер или пак станете фанови на нашата страница на Фејсбук.

  • Тортиља сендвичи

    Тортиља сендвичи

    Лесен ручек, кој секој може да го приготви и да ужива…Тортиља сендвичиПотребни состојки:rn

      rn011

    • 8 готови ториљи

      • rn011

    • 500 г пилешко бело месо

      • rn011

    • 200 г излупени домати

      • rn011

    • 400 г кашкавал

      • rn011

    • 3 лажици масло за готвење

      • rn011

    • едно снопче млад кромид

      • rn011

    • 1 лажица исечкан магдонос

      • rn011

    • 1 прстофат лук в прав

      • rn011

    • оригано, босилек, мешан зачин

      • rn

    rnНачин на подготовка:rnrn1. Пилешкото месо исечкајте го на тенки ленти, младиот кромид на крукчиња, доматите на коцкички, а кашкавалот изрендајте го покрупно.rn2. На малку масло за готвење, пропржете го пилешкото месо, а потоа додадете ги доматите, ориганото, босилекот, лукот во прав и мешаниот зачин. Сите состојки заедно кратко пропржете ги.rn3. Откако ќе ја тргнете тавата од рингла, во неа додадете го младиот кромид и убаво измешајте.rn4. Земете една тортиља, наредете ја со кашкавал и полијте ја со филето од бело месо. Преку филето повторно наредете кашкавал и преклопете ја со уште една тортиља. Подготвениот сендвич, благо притиснете го со дланките одозгора. На ист начин пригответе ги сите тортиљи.rn5. Земете тефлонско тавче, загрејте го и на него печете ги тортиља сендвичите од обете страни за кашкавалот убаво да се стопи. Внимавајте да не ги загорите.rn6. Сендвичите оставете ги да се оладат и послужете ги исечкани на триаголници.rn
    rn

    Бидете секогаш во тек со новите содржини на Кафе пауза. Следете нè на Твитер или пак станете фанови на нашата страница на Фејсбук.

  • Машки сендвич

    Машки сендвич

    Голем, полн и вкусен – таков е овој сендвич…

    rnМашки сендвичrn

    Потребно е:

    rn

      rn011

    • 1/4 главица зелка, ситно сечкана

      • rn011

    • 2 лажички јабоклов оцет

      • rn011

    • 2 лажички маслиново масло

      • rn011

    • 1/4 лажиче бибер

      • rn011

    • 1 лажиче сол

      • rn011

    • една векна француски багет

      • rn011

    • малку путер

      • rn011

    • 120 г мек кашкавал

      • rn011

    • 220 г печен бифтек, сечен на тенки парчиња

      • rn011

    • 30 г кечап

      • rn011

    • 30 г мајонез

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnЗелката зачинете ја со сол и бибер и прелијте ја со оцетот и маслото. Измешајте и оставете да се маринира неколку минути. Векната исечете ја на два еднакви дела и потоа исечете ја на половина. Намачкајте ја со малку путер и ставете да се запече кратко на загреана рингла. Потоа, почнете да го редите сендвичот: ред кашкавал, неколку парчиња тенко исечкан бифтек, малку зелка салата и од горе повторно малку кашкавал. Преклопете го сендвичот и сервирајте го топол со кечап и мајонез.rnrnМашки сендвичrnrn rnrn

    rnrnБидете секогаш во тек со новите содржини на Кафе пауза. Следете нè на Твитер или пак станете фанови на нашата страница на Фејсбук.

  • Италијански сендвич со кашкавал

    Италијански сендвич со кашкавал

    Се прашувате што фино да јадете? Доста ви е од обични сендвичи со кашкавал и шунка? Сакате нешто печено, топло, меко, брзо и многу вкусно, а во исто време и италијанско? Овој сендвич ги има сите квалитети. Направете го и уживајте во вкусот на стопениот кашкавал.rnrnИталијански сендвич со кашкавалrnrn

    Потребни состојки за 8 сендвичи:

    rnrn

      rn011

    • 8 мали домати

      • rn011

    • 16 парчиња леб

      • rn011

    • маслиново масло

      • rn011

    • сол, бибер

      • rn011

    • оригано

      • rn011

    • 400 г кашкавал

      • rn011

    • 400 г фета сирење

      • rn011

    • 1/2 шолја пармезан

      • rn011

    • 16 парчиња мек кашкавал

      • rn

    rn

    Подготовка:

    rnrn1. Загрејте ја рерната на 200 Целзиусови степени. Доматите исечете ги на половина и наредете ги во тавче за печење. Посипете ги со маслиново масло и зачинете ги со оригано, сол и бибер. Печете ги додека да омекнат и станат малку набрани по краевите. Италијански сендвич со кашкавал2. Потоа, загрејте ја рерната на 250 Целизусови степени. Лепчињата намачкајте ги со маслиново масло и поделете ги во парови. Ставете по две парчиња домати на едната страна на лебот. Врз доматите, ставете малку фета сирење, а врз него две парчиња од мекиот кашкавал. Пред да го затворите сендвичот со второто парче леб, ставете малку рендан кашкавал. Преклопете го сендвичот. Истото направете го со сите парчиња леб.Италијански сендвич со кашкавалИталијански сендвич со кашкавал3. Сендвичите наредете ги во тавче за печење кое е претходно намачкано со масло. Печете ги сендвичите 15 минути или додека не се растопи кашкавалот. Потоа извадете ги, посипете ги со рендан пармезан и печете уште малку, додека тој не се растопи. Италијански сендвич со кашкавалИталијански сендвич со кашкавалЗабелешка: Овој сендвич може да го направите и во три дела, така што ќе ставите уште едно парче леб во средината на сендвичот, но така можеби нема да ви биде баш згодно за јадење. Состојките на сендвичот навистина зависат од вашиот вкус: печурки, зеленчук, сувомеснати производи…Италијански сендвич со кашкавал
    rn

    rnrnБидете секогаш во тек со новите содржини на Кафе пауза. Следете нè на Твитер или пак станете фанови на нашата страница на Фејсбук.rn