Додавањето маслиново масло во тестото и оставањето на смесата да отстои половина час пред пржењето, се само некои од советите на францускиот готвач, специјалист за слатки, Крис Бернард, кој има повеќе од 20 години работно искуство, дури и во кујните на рестораните со Мишелин ѕвездички.rnrn
rnrnОвој познат готвач вели дека секогаш треба да го оставите тестото да отстои барем половина час за да не добиете цврсти палачинки. Готвењето е како наука, што значи дека мора да ги оставите состојките да поминат низ одредени хемиски реакции откако ќе ги измешате, според него.rn
Процедете ја смесата
rnВажно е тесто од палачинки да биде совршено мазно. Во еден сад измешајте ги влажните состојки со малку сол, а сувите ставете ги во друг сад. Добро просејте го брашното пред да го додадете во другите состојки. Бернард вели дека за да бидете сигурни дека смесата е супер мазна без мали грутчиња, задолжително процедете го тестото.rn
Внимавајте каква тава користите
rnБидете сигурни дека користете плитка тава што има нелепливо дно. Загрејте ја тавата на средна температура, а потоа додадете лажица путер, почекајте да се растопи, а потоа ставете од смесата за палачинки. Почекајте да се појават меурчиња пред да ја свртите палачинката.rnrnМногумина ја вртат палачинката веднаш штом ќе се испече, но подобро е да почекате прво да се појават меурчиња.rn
Заменете го белото пченично брашно со оризово брашно
rnЗа вкусен рецепт без јајца, глутен и засилувачи на вкус, готвачот препорачува тестото да го направите со оризово брашно наместо со класично бело брашно. Тој уште додава дека наместо бел шеќер, може да додадете кафеав шеќер што ќе им даде на палачинките арома, а прашокот за печиво ќе ги направи воздушести. Според него треба да користите и бадемово или млеко од соја, наместо обично кравјо млеко.rnrnА, ако навистина сакате да ги импресионирате гостите тајната состојка е малку маслиново масло и екстракт од ванила. Овој француски готвач открил и дека сувите ароматични зачини, како рузмаринот, им даваат одлична арома на палачинките.rnrnМожеби сакате да ги прочитате и овие 12 совети за готвење што ќе ви го спасат секој оброк.
rnrnДоколку вашиот партнер со кој сте излегле на вечера сака да пие вино, а и вие едноставно не можете да си ја замислите вечерта без тој пијалак, нарачајте си шише. Тоа е најчесто поевтино, отколку да земате чаша по чаша. Дополнително, не мора да го чекате келнерот постојано да ви ја надополнува чашата.rn
rnrnДоколку отидете порано во ресторанот каде што планирате да вечерате, тогаш ќе имате повеќе придобивки. Ќе вечерате порано, што е поздраво за вашиот организам, ќе ги избегнете гужвите и буката кои се создаваат подоцна во вечерта и последно, но можеби и најважно, ќе добиете храна подготвена од најсвежите продукти, планирани за таа вечер.rn
rnrnКога за прв пат влегувате во некој ресторан, прва работа што треба да ја направите е да го проверите тоалетот. Влезете во него и убаво погледнете и помирисајте, уште пред да ви го донесат менито. Ако не е чист, одете на друго место. Тоалетот може да биде добар показател и за тоа каква е состојбата со хигиената во кујната на ресторанот.rn
rnrnДоколку знаете дека престојот во ресторанот нема да трае долго и нема да имате време за десерт, можете веднаш по нарачката за храна да си побарате и сметка. Со тоа ќе се ослободите од мислата колку ќе треба да платите. Кога ќе ја видите сумата, потоа ќе можете полесно да се опуштите и да уживате во јадењето.rn
rnrnЗошто да земете само една чинија со големо парче месо, кога наместо тоа може да си нарачате помали чинии со различни закуски. Мезињата се вообичаено поевтини, а можат да ве најадат многу подобро и од главното јадење. Дополнително, тие се секогаш позабавни за јадење, особено во друштво.rn
rnrnКога рестораните се преполни, тогаш е сигурно дека персоналот е под полна пареа да ја подготви сета нарачана храна и да ја достави до масите. Во тие случаи, несомнено, квалитетот на храната и услугата ќе бидат со помал квалитет. Затоа, за време на релаксираните викенди и празници можете дома да си подготвите вкусна и здрава храна, а специјалните вечери оставете ги за некои од останатите денови во текот на работната седмица.rn
rnrnБез оглед дали ви се допаѓа или не сте задоволни од храната која ви е послужена, кажете му го тоа на вашиот келнер, но секако внимавајте притоа да бидете учтиви. Конкретно посочете што не ви се допаѓало кај месото, макароните, салатата… Со тоа, можеби ќе придонесете, готвачите и останатиот персонал да воочат некоја своја грешка и да ја исправат понатака во својата работа.
rn
Тој е згоден и неопходен, со и без маица, а сценариото на рекламите е одлично смислено, па не е чудно што тие кренаа толку прашина. Ова е уште еден доказ дека сексот навистина продава. Уверете се сами:rn
Тој е навистина многу жежок…
…и изгледа одлично и со облека, не само без неа.
Да се потсетиме уште еднаш на најжешките делови од овие реклами. 🙂
rnrn
rnrnИ покрај тоа што истражувањето е од минатата година, секогаш е интересно да се забележи поврзаноста на видот на кафето со одредена професија. Погледнете ги и наредниве статистики и размислете дали се совпаѓаат со вашите досегашни искуства за количината на кафе која ја конзумирате со вашите пријатели и соработници…rnrn
Книгата дава упатство за правење на класични лазањи. По дадените упатства, секоја страна се пече со другите потребни состојки. За крај, единствено што ни преостанува е да уживаме во уникатните вкусни лазањи.
rnrn
rn
rn
rn
rn
rn
rnrn
Лоциран во близина на Сиднеј, имотот со големина од три хектари е вгнезден помеѓу дрвја, на крајот од една прекрасна плажа т.н. Убавата плажа.
Со само три павилјони со по една спална соба, оваа рајска куќичка се издава за туристи, кои имаат можност да уживаат во храната приготвена од куќниот готвач, поглед од куќичката на дрво кон пенливите Бризбејнски води, приватни дрвени површини покрај базенот наменети за сончање, винарска визба, бесконечен базен со топла вода и воодушевувачка јахта долга 12 метри, за пловидба по водите.
Базенот е опколен со тераса обложена со греди од тиково дрво, на која има отвори за да можат да поминат индијански чамци. 
Овој современ архитектонски пристап, ѝ овозможува на оваа резиденција комотно да се вклопи во фантастичниот пејзаж на природата, на еден навистина софистициран начин.
rn
Овој 28 годишен човек, по потекло Сицилијанец, во август го отвори својот прв ресторан, Relæ, откако работеше во најпознатиот, најпрефинетиот и најлуксузниот ресторан El Bulli и во ресторанот 
Пред неколку години, 31 годишниот готвач Alexandre Gauthier ја обнови ѕвездичката „Мишелин“ за најдобар ресторан (фамилијарен) во северна Франција. Искуството и знаењето ги стекнал прво во фамилијарниот ресторан, потоа кај Alain Ducasse во Plaza Athénée во Париз и во La Pinède во Saint Tropez. Тој сака заносни вечери и најразлични комбинации, а негов специјалитет е јајце од препелица на кекс од никулци, со рендан лук и сецкано грозје.rn
Со само двајца вработени, 27 годишниот Mathieu Rostaing Tayard е главен готвач во ресторанот Le 126. Претходно работел со Nicolas le Bec и Pierre Gagnaire. Негов специјалитет се њоки со зачини и лук и телешка глава на пире од целер.rn
За да уживате во прекрасните јадења од менито во овој ресторан, ќе ви требаат два месеца упорност за да закажете. 32 годишниот Greg Marchand работел во ресторани во Британија и Њујорк (Gramercy Tavern), а во неговиот ресторан креира иновативни јадења, како чадена пастрмка на пире од аспарагус.rn
28 годишниот Iñigo Pena е можеби најинтересниот млад главен готвач. Неговата кујна е базирана стриктно на употреба на ориз и морски плодови. Негов специјалитет е Luma Gorri – пилешки крилца со лесно сварени компири и жолчка.rn
Овој ресторан се закити со две Мишелинови ѕвездички, а главниот готвач, 30 годишниот Bret Graham подготвува неверојатни специјалитети како чадена јагула, скуша на скара, јоркширски тетреб и многу други.
25 годишниот Stevie Parle го отвори својот прв ресторан кон крајот на 2009 година, после неколку години работење во ресторанот River Café во London. Овој млад главен готвач веќе освои награда како резултат на неговата едноставност во готвењето и неизбежната софистицираност во јадењата.
Ова е најдобриот италијански ресторан во Лондон. 28 годишниот готвач научил да готви преку ТВ емисии за готвење, а го подучувал лично и персонално, најдобриот и најпознатиот готвач Џејми Оливер. Препечена скуша и препелица, срце од вол на скара со чили и колбаси и телешки одрезок во сос од глуварче се неговите специјалитети.