Едноставни тортички со вкус на Мартини…
Потребни состојки:rn
- rn011
- 75 г путер
- 160 г брашно
- 160 г шеќер
- 1 и пол ќесичка прашок за пециво
- прстофат сол
- 120 мл бело Мартини
- 3 јајца
rn011
rn011
rn011
rn011
rn011
rn011
rn
rn За филот потребно е:rn
- rn011
- 200 г бело чоколадо
- 200 г крем сирење
- џем од јагоди
- 1 дозерка бело Мартини
- путер по потреба
rn011
rn011
rn011
rn011
rn
rn Начин на подготовка: Загрејте ја рерната на 180 степени. Со миксер изматете ги путерот и шеќерот додека не станат пенести. Додадете ги брашното, прашокот за пециво и солта. Потоа додадете и Мартини и мешајте додека смесата не се соедини.rnrnЈајцата скршете ги така што ќе ги одделите жолчките од белките. Жолчите додадете ги во смесата, а белките матете ги посебно додека не добиете пена. Потоа и белките додадете ги во смесата и матете ги сите состојки додека не се соединат. Истурете ја смесата во калапи и печете ги тортичките 20 минути. Откако ќе се испечат, оставете ги тортичките да се оладат, а во меѓувреме подгответе го филот.rnrnСтопете го белото чоколадо на пареа, а потоа оставете го малку да се олади. Крем сирењето измешајте го со малку путер и додадете го чоколадото. Матете со миксер додека не добиете мек и густ крем. Од кремот нанесете на секоја тортичка. Една дозерка Мартини измешајте со џем од јагоди. Со овој прелив завршете ја декорацијата на тортичките. Добар апетит!rnrn
rnrnБидете секогаш во тек со новите содржини на Кафе пауза. Следете нè на Твитер или пак станете фанови на нашата страница на Фејсбук.
