КАФЕ ПАУЗА

Tag: минерали

  • Еден од најважните минерали за организмот: Проверете во кои намирници се наоѓа

    Еден од најважните минерали за организмот: Проверете во кои намирници се наоѓа

    На нашето тело му требаат доволни количини на минерали и витамини за да може да функционира правилно. Еден од петте најважни хранливи материи за функционирањето на човечкото тело, покрај железото, калциумот, магнезиумот и калиумот, е цинкот.rnrnЕден од најважните минерали за организмот: Проверете во кои намирници се наоѓаrnrnЦинкот има неколку важни улоги во телото. Меѓу другото, придонесува за подобрување на когнитивните способности и меморијата и му помага на телото да произведува важен тироиден хормон Т3. Исто така, цинкот придонесува за подобро функционирање на имунолошкиот систем, клеточната делба, побрзо зараснување на раните и регенерација на ткивата и општ раст и развој.rnrnСо цел да внесете доволно количество на сите хранливи материи во вашето тело, правило број еден е да консумирате различни видови темнозелен лиснат зеленчук колку што е можно почесто. Различни видови зрна се исто така богати со минерали, како и јајцата и алгите. Дополнителни количини на цинк може да се добијат и преку додатоци во исхраната.rnrnИако на организмот не му требаат големи количини цинк, може да се случи тој да му недостига на организмот. Човечкото тело нема способност да складира резервни количини на цинк, што значи дека е важно редовно да се внесуваат доволни количини преку храната.rn

    Недостатокот на цинк може да се манифестира во форма на:

    rn

      rn 011

    • Акни

      • rn 011

    • Респираторни проблеми

      • rn 011

    • Гастроинтестинални проблеми

      • rn 011

    • Губење на апетит

      • rn 011

    • Летаргија

      • rn 011

    • Губење на косата

      • rn 011

    • Бавно зараснување на раните

      • rn

    rnСо оглед на тоа што цинкот добиен од месото многу поефикасно се апсорбира во организмот, на вегетаријанците им се препорачува да консумираат поголеми количини мешунки, соја и грав.rn

    10 намирници кои содржат најголеми количини на цинк:

    rn

      rn 011

    • Месо (особено црвено, но сепак треба да се јаде умерено)

      • rn 011

    • Школки (остриги, ракови, ракчиња)

      • rn 011

    • Мешунки (наут, леќа, грав)

      • rn 011

    • Семиња (коноп, лен, тиква или тиква)

      • rn 011

    • Јаткасти плодови (ореви, кикиритки, индиски ореви и бадеми)

      • rn 011

    • Млечни производи (сирење, млеко)

      • rn 011

    • Јајца

      • rn 011

    • Некои видови зеленчук (компир, грашок, кељ)

      • rn 011

    • Црно чоколадо

      • rn

    rnОткако прочитавте за здравствените придобивки од цинкот, можеби ќе сакате да прочитате и кои витамини и минерали се неопходни за здрави и цврсти коски.rnrnИзвор: sensa.mondo.rs

  • Ова е еден од клучните минерали за нормално функционирање на организмот!

    Ова е еден од клучните минерали за нормално функционирање на организмот!

    Кога станува збор за хранливи материи кои се особено важни за здравјето, малкумина би помислиле на сулфурот. Но, овој минерал, кој е дел од кожата, косата и ноктите, како и сврзното ткиво и ‘рскавицата, односно мускулите и зглобовите, има огромно влијание врз организмот.rnrnОва е еден од клучните минерали за нормално функционирање на организмот!rnrnСулфурот е вклучен во многу телесни процеси, вклучувајќи го метаболизмот на протеини, јаглехидрати и масти. Ги поттикнува циркулацијата, варењето и отстранувањето на штетните материи од организмот, делува силно против микробите и го потиснува воспалението, го балансира крвниот притисок, холестеролот и шеќерот.rn

    Каде се наоѓа?

    rnСулфурот се наоѓа во многу намирници. Го има во јајцата, месото, рибата, млекото… Добри извори на сулфур се аспарагусот, мешунките (особено грашокот, гравот, сојата), јаткастите плодови и житариците.rnrnЗеленчукот како брокула, карфиол, кељ, зелка, ротквици, репа, изобилува со лековити сулфурни соединенија, од кои најистакнат е сулфорафан – многу важен за општото здравје.rnrnКолку подолго се готви зеленчукот, толку повеќе се губи сулфур, па се препорачува само кратко загревање. Доволно е само пет минути да се вари зелката на пареа – на овој начин може да се задржат корисните сулфурни соединенија и фините вкусови. Ако зелката се вари повеќе од пет минути, почнуваат да се ослободува водород сулфид, што е причина за непријатниот мирис и губење на вкусот.rn

    Корисен е како додаток во исхраната, но и во надворешна примена

    rnСулфурот е достапен и во форма на додаток во исхраната познат како МСМ (метил сулфонил метан). Станува збор за вид на органски сулфур кој нормално е присутен во организмот, а се препорачува за детоксикација, зајакнување на имунитетот, како и за поздрава и поубава кожа, коса и нокти.rnrnСулфурот е корисен и при надворешна апликација, односно на кожата, почнувајќи со капење и терапија во термална сулфурна вода. Термалната минерална вода богата со сулфур има антиинфламаторно дејство, ја намалува болката, ги стимулира циркулацијата и метаболизмот, го забрзува заздравувањето на ткивата. Се користи при разни ревматски, респираторни, гинеколошки и кожни болести и при опоравување од операции и повреди.rnrnСулфурот често се додава и во препаратите за проблематична кожа и скалп бидејќи го смирува воспалението, ја нормализира работата на лојните жлезди и ја поттикнува регенерацијата на кожата.rnrnОткако прочитавте за здравствените придобивки од сулфурот, можеби ќе сакате да прочитате и кои симптоми укажуваат на дефицит на витамин Б12.rnrnИзвор: sensa.mondo.rs

  • Кои витамини и минерали се неопходни за здрави и цврсти коски?

    Кои витамини и минерали се неопходни за здрави и цврсти коски?

    Ако се грижите за слабите коски и сакате да бидете сигурни дека вашите коски ќе останат силни, тогаш морате постојано да ги внесувате овие витамини и минерали во организмот.rnrnКои витамини и минерали се неопходни за здрави и цврсти коски?rn

    Витамин К

    rnВитаминот К е еден од основните витамини и минерали кои ви се потребни за силни и здрави коски. Од неколкуте видови на витамин К, витаминот К2 е најважен за здравјето на коските бидејќи ја подобрува густината на коските кај пациенти со остеопороза. Покрај тоа, витаминот К2 го активира остеокалцинот, протеинот потребен за калциумот да се складира во коските. Овој витамин се наоѓа во жолчките, сирењето, и киселата зелка.rn

    Б витамини

    rnБ витамините се неопходни за силни коски. Витаминот Б6, Б12, фолатите и рибофлавинот го спречуваат акумулирањето на хомоцистеин во вашето тело. Хомоцистеинот предизвикува распаѓање на коските и го попречува вкрстеното поврзување на колагенот. Ова е важно бидејќи колагенот е главната протеинска компонента на коските.rn

    Витамин Ц

    rnСе чини како да нема ништо што витаминот Ц не може да направи. Го зајакнува имунолошкиот систем, се бори со слободните радикали и ја прави кожата здрава и сјајна. Исто така, им помага на вашите коски да останат здрави. Витаминот Ц е важен за коските бидејќи го поттикнува производството на колаген.rn

    Магнезиум

    rnМагнезиумот им дава структура на коските и го регулира лачењето на калцитонин, кој е хормон кој го одржува нивото на калциум во крвотокот. Кога сте под стрес, вашето тело троши повеќе магнезиум. Ова значи дека е апсолутно неопходно да внесувате доволно магнезиум. Семките од коноп, семките од тиква, варениот спанаќ и какаото се одлични извори на овој минерал.rnrnОткако прочитавте за витамините и минералите кои се неопходни за здрави и цврсти коски, можеби ќе сакате да прочитате и за 5-те најважни витамини и минерали за секоја жена.rnrnИзвор: allwomenstalk.com

  • 4 видови витамини и минерали кои се неопходни за здрава и сјајна коса!

    4 видови витамини и минерали кои се неопходни за здрава и сјајна коса!

    Дали знаевте дека одредени хранливи материи можат значително да придонесат за здрава и сјајна коса? Во продолжение прочитајте за кои состојки станува збор!rnrn4 видови витамини и минерали кои се неопходни за здрава и сјајна коса!rn

    Биотин

    rnБиотинот е можеби една од најважните клучни хранливи материи за вашата коса. Витаминот Б, познат како биотин, е важен за негување на косата бидејќи го гради колагенот, ја одржува еластичноста и го овозможува растот на влакното. Можете да најдете биотин во секој додаток за коса, кожа и нокти, но можете да го внесувате и преку храна како јајца, пилешко, мисиркино месо, лосос, авокадо и бадеми.rn

    Железо

    rnЖелезото го зголемува протокот на крв во скалпот, па затоа може да биде вашиот најдобар сојузник во подобрувањето на здравјето на вашата коса. Гравот, семките, јаткасти плодови, рибата, спанаќот и мешунките како што се леќата и наутот содржат голема количина на железо. Освен тоа, ако забележите опаѓање на косата, тоа е знак за недостиг на железо или цинк.rn

    Витамин Ц

    rnВитаминот Ц не е само одличен во борбата со настинката. Тој е одличен и за вашата коса бидејќи го овозможува нејзиниот раст. Сите знаеме дека косата расте бавно, но она што можеби не го знаете е колку бавно расте, особено ако витаминот Ц не е вклучен. Косата во просек расте околу еден сантиметар месечно ако е навистина здрава. Сепак, доколку сакате здрава и сјајна коса, внесувајте повеќе намирници богати со витамин Ц како што се црвени пиперки, јагоди, спанаќ и портокали.rn

    Витамин А

    rnВитаминот А е еден од најмоќните витамини за убавина што секој може да го консумира. Како прво, витаминот А ја чува вашата кожа чиста од акни, ѝ дава здрав сјај, а исто така е хранлива материја за вашата коса и ја одржува мека и сјајна. Овој витамин најмногу се содржи во морковите, дињата, тиквата и слатките компири.rnrnОткако прочитавте кои витамини се неопходни за одржувањето на здравата и цврста коса, можеби ќе сакате да прочитате и за 8-те состојки за нега на коса кои ги имате и дома.rnrnИзвор: allwomenstalk.com

  • 10 супер зеленчуци и овошки кои треба да бидат дел од вашата секојдневна исхрана

    10 супер зеленчуци и овошки кои треба да бидат дел од вашата секојдневна исхрана

    Доколку сакате вашиот организам нормално да функционира, треба да вклучите одредени состојки познати како суперхрана во секојдневната исхрана. Сигурно се прашувате што е „супер храна“. Можеби храна со супер моќи? Така некако. Супер храната е храна полна со витамини, минерали и антиоксиданси. Најголем дел од состојките се на растителна база, но можат да вклучат и некои видови месо и млечни производи.rnrn10 супер зеленчуци и овошки кои треба да бидат дел од вашата секојдневна исхранаrn

    Грчки јогурт

    rnГрчкиот јогурт е полн со пробиотици – микроорганизми кои се одлични за варење на храната и го одржуваат гастроинтестиналниот микробиом во нормална функција. Тој е и одлична замена за павлаката, крем сирењето и мајонезот.rn

    Киноа

    rnСемето од киноа се карактеризира со голема нутритивна моќ. Киноата е едно од ретките семиња кои ги обезбедува сите девет есенцијални аминокиселини. Богата е со протеини, а благодарение на нејзиниот вкус на орев, таа е одличен додаток во супи и салати.rn

    Боровинки

    rnБоровинките не само што се вкусни туку тие се исто толку и хранливи. Ова овошје содржи растителни влакна и витамин Ц. Некои истражувања покажале дека боровинките можат да ја подобрат меморијата, но тоа сè уште не е истражено докрај.rn

    Чија

    rnЕдна порција чија семе е одличен извор на влакна, протеини и омега-3 масни киселини. Чија семето се карактеризира и со антиоксиданси кои можат да помогнат во борбата против слободните радикали.rn

    Овесна каша

    rnОвесната каша е богата со влакна, антиоксиданси и други хранливи материи. Може да помогне во намалувањето на нивото на холестерол, во варењето на исхраната, па дури и да го подобри метаболизмот.rn

    Зелен чај

    rnЗелениот чај со векови се користи како лек од рак па сè до срцеви заболувања поради големото присуство на антиоксиданси. Тој содржи и епигалокатехин галат – одреден вид фитохемикалија (хемикалии присутни во растенијата по природен пат) која го забавува неправилниот раст на клетките. Некои истражувања покажуваат дека може да спречи и одредени видови рак, но потребни се повеќе студии за да се утврди докрај.rn

    Брокула

    rnБрокулата е полна со витамини, минерали и растителни влакна. Брокулата се издвојува од останатиот зеленчук по високите нивоа на витамин Ц, калциум, калиум и фосфор.rn

    Лосос

    rnОваа риба е богата со протеини и омега-3 масни киселини. Истражувањата покажале дека лососот може да го намали ризикот од срцеви заболувања и рак на дојка. Исто така, честото консумирање лосос може да ја намали болката и воспалението кај луѓето кои имаат ревматоиден артритис.rn

    Лубеница

    rnБогата со витамини А и Ц, лубеницата е идеална нискокалорична закуска. Истражувањата покажале дека може да помогне во намалувањето на крвниот притисок и да го намали ризикот од кардиоваскуларни болести. Лубеницата исто така се карактеризира со ликопен, состојка која го штити телото од негативното влијание на УВ зраците.rn

    Ф’стаци

    rnОвие јаткасти плодови се богат извор на протеини и влакна. Тие исто така се богати со витамин Б6 и антиоксиданси. Можат да го намалат ризикот од хипертензија, дијабетес и други воспалителни состојби.rnrnОткако ја прочитавте нашата листа со супер зеленчуци и овошки, можеби ќе сакате да прочитате и кои 8 видови суперхрана препорачани од диететичарите ефикасно ги „топат“ килограмите.rnrnИзвор: greatist.com

  • Зошто треба да го започнете денот со какао?

    Зошто треба да го започнете денот со какао?

    Сигурно какаото ве асоцира на чоколадо, но оваа намирница содржи многу витамини и минерали.rnrnЗошто треба да го започнете денот со какао?rnrnСуровото какао има горчлив вкус, но е богато со антиоксиданти, влакна, магнезиум, бакар, фосфор, железо и цинк. Го штити организмот од слободни радикали, ги намалува стресот и депресијата и штити од болести на срцето и на крвните садови.rn

    Појадок

    rnДодајте какао во вашиот појадок, во вашите омилени житарки или пијте го овој здрав пијалак наместо кафе.rnrnКакаото во неговата оригинална форма не содржи дополнителни шеќери и затоа е особено погодно за јадење наутро. Нема да го зголеми нивото на шеќер во крвта, за разлика од многу слатки житарки и од другата храна што ја јадете наутро.rnrnВо какаото не треба да има додадено шеќери ако сакате тоа да биде најздравата опција за вас.rnrnПогледнете кои намирници треба да ги избегнувате ако имате главоболка.

  • Витамини и минерали што ви се потребни после 30-тата година од животот

    Витамини и минерали што ви се потребни после 30-тата година од животот

    Брзиот начин на живот и недостатокот од време за планирање на оброците ја зголемуваат популарноста на додатоците во исхраната. Сè повеќе луѓе земаат витамини за да го надополнат недостатокот од нивниот начин на исхрана. По 30-тата година од животот, витамините се особено важни за жените кои имаат хормонални промени поради бременост или рана менопауза. Па, погледнете кои се витамините и минералите што ви се потребни после 30-тата година.rnrnВитамини и минерали што ви се потребни после 30-тата година од живототrn

    Омега 3 масни киселини

    rnОвие масни киселини се клучни за правилно функционирање на организмот, а нашето тело не може да ги произведе само. Морате да ги внесете преку храна или додатоци во исхраната. Најдобар природен извор на омега 3 масни киселини се лососот и другите видови риба.rn

    Витамини од групата Б

    rnОвие витамини најчесто се поврзани со енергијата, но исто така го подобруваат расположението и ги ублажуваат симптомите на депресија. Бидејќи се разградуваат во вода, телото не ги задржува во организмот, па потребно е да ги внесувате секојдневно. Овие витамини се одлични и во борбата против заморот, а особено се важни за трудниците кај кои недостатокот од витамин Б12 може да биде опасен.rn

    Витамин Д

    rnВитаминот Д е познат и како витамин од сонцето. Но, многумина од нас не поминуваат доволно време на отворено, а особено тешко е да го внесете витаминот по природен пат во текот на зимата. Овој витамин повеќе се однесува како хормон наместо хранлива материја во телото, а му се припишува нормалната функција на организмот. Витаминот Д е одговорен и за искористувањето на калциумот, а неговиот недостаток е поврзан со појавата на рак, автоимуни болести и нарушувања во расположението.rn

    Железо

    rnЖените кои и после 30-тата година имаат обилни менструации треба да размислат за дополнително внесување железо во организмот. Моментално слабокрвноста е едно од најчестите здравствени нарушувања во светот. Речиси 40% од бремените жени се слабокрвни, а најголемата причина е недостаток од железо. Слабокрвноста предизвикува замор, главоболки, недостаток од енергија, а може да се појави и паѓање на косата и бледа кожа. Железото земајте го со храна за да ги избегнете проблемите со варењето.rnrnПогледнете и кои се витамините и минералите што ќе ја зголемат вашата енергија.

  • Витаминска вода за освежување и полесно справување со летните горештини

    Витаминска вода за освежување и полесно справување со летните горештини

    Справете се со последиците од непријатните високи температури со вкусна витаминска вода

    rnrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • 200 грама боровинки

      • rn 011

    • 2 излупени и исечкани портокали

      • rn 011

    • 1 излупен и исечкан лимон

      • rn 011

    • 1 исечкана краставица

      • rn 011

    • 2-3 листови босилек

      • rn 011

    • 3 литри вода

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnИзмијте ги боровинките, излупете ги портокалите, лимонот и краставиците и ставете ги во три литри вода. Оставете ги да отстојат барем два часа во фрижидер и потоа слободно можете да уживате во освежителниот пијалак.rnrnЦитрусите ќе ги елиминираат токсините од вашето тело, боровинките се одличен извор на антиоксиданси, босилекот ќе ви стабилизира нивото на шеќер во крвта, додека пак, краставицата ќе ви ги даде потребните освежителни минерали.rnrnПогледнете ги и најдобрите 10 рецепти за домашна детокс вода.

  • Имате потреба за слатка храна? Вашиот организам ве предупредува на недостаток од магнезиум

    Имате потреба за слатка храна? Вашиот организам ве предупредува на недостаток од магнезиум

    Желбата за одредена храна не е само каприц, туку начин на кој вашето тело се обидува да ви каже што му недостига. Па, во однос на тоа за што копнеете, лесно можете да дознаете што точно му треба на вашето тело. Во продолжение прочитајте за што станува збор.rnrn2-potreba-za-slatka-hrana-nedostatok-na-magnezium-vashiot-organizam-ve-predupreduva-na-nedostatokot-na-minerali-www.kafepauza.mk_rn

    1. Желба за тесто и тестенини – недостаток од азот

    rnДоколку имате изразена желба за внесување јаглехидрати, тоа може да биде сигнал за недостаток на азот во исхраната. Овој елемент се наоѓа во секоја жива клетка и се користи за одредување на протеините во храната. Протеините содржат околу 16% азот, па најдобро е да ја задоволите желбата за јаглехидрати со храна богата со протеини, како што е рибата, месото, јатките и житарките. Азотот е важен за нормална работа на срцето, подигнување на метаболизмот, работата на бубрезите, но и за здравјето на кожата и косата.rn

    2. Желба за чоколадо – недостаток на магнезиум

    rnЛуѓето кои скоро секојдневно имаат потреба за чоколадо, често имаат хроничен недостаток на магнезиум. Тој минерал е неопходен во бројни телесни функции – од регулирањето на крвниот притисок и шеќерот, до управување со работата на мускулите и нервите. Потребите за магнезиум растат во периодите на стрес, а неговиот недостаток можете да го надополните со внесување јаткасти плодови, разни семки, урми, житарки и зелен лиснат зеленчук. Во 100 грама црно чоколадо се наоѓаат дури 176 милиграми магнезиум, што е половина од препорачаната дневна доза, па доколку веќе сакате да јадете чоколадо, избирајте ја црната и поздрава варијанта.rn

    3. Желба за кафе – недостаток на соли

    rnДоколку имате потреба постојано да внесувате кафе или чај во организмот и внесувате повеќе од овие напивки отколку вода, тоа може да биде знак за недостаток на разни хранливи материи, како што се фосфорот, сулфурот, солта и железото. Недостатокот на фосфор може да предизвика проблеми како што се намалување на апетитот, анемија, слабост на мускулите, болки во коските и чувство на пецкање или „штипкање“ во дланките и нозете. Можете да го надополните со зголемено внесување житарки, пилешко месо, говедско месо, риби, јајца, млечни производи и пивски квасец.rn

    4. Чести воспаленија – недостаток на сулфур

    rnКај недостатокот на овој елемент може да дојде до нарушување во создавањето колаген и кератин, телото станува помалку отпорно на воспаленија, а кожата – потенка. Можете да го надополните со дополнително внесување јајца, кромид и лук, авокадо, житарки, марула, мешунки, малини, лешник, бадеми и компир.rnrn1-potreba-za-slatka-hrana-nedostatok-na-magnezium-vashiot-organizam-ve-predupreduva-na-nedostatokot-na-minerali-www.kafepauza.mk_rn

    5. Замор и главоболки – недостаток на сол

    rnИако како почест проблем се јавува прекумерното внесување и задржување на солта во телото, сепак може да се случи да имате недостаток во организмот, најчесто поради зголеменото задржување на течностите. Симптомите се чести главоболки, замор и раздразливост, а долготрајниот недостаток може да доведе и до оштетување на срцето. Недостатокот надополнете го со внесување морска сол и јаболков оцет.rn

    6. Сива кожа и срцебиења – недостаток на железо

    rnНедостатокот на железо може да резултира со појава на анемија со симптоми на забрзано дишење, срцебиење, сива боја на кожата, опаѓање на косата и намалена енергија. Надополнете го со почесто внесување месо, вклучувајќи ги и внатрешните органи, зеленчук како што е спанаќот, цвеклото, брокулата и мешунките, а сите производи комбинирајте ги со внесување витамин Ц за вашето тело полесно да го апсорбира железото.rn

    7. Желба за мрсна храна – недостаток на калциум

    rnДоколку имате неодолива потреба за внесување мрсна храна како што е чипсот, помфритот или воопшто која било друга брза храна, можно е да ви недостига калциум. Калциумот го чува здравјето на забите и коските и тој е неопходен за нормално функционирање на мускулниот и нервниот систем. Одличен извор за овој минерал, освен сирењето, се млекото, јогуртот, сардините, лососот и брокулата. Исто така, се препорачува поголемо внесување јаткасти плодови и ленено семе, кои се богати со есенцијални масни киселини.

  • Еликсир на здравјето: Овој зеленчук треба да го јадете почесто

    Еликсир на здравјето: Овој зеленчук треба да го јадете почесто

    Истражувањата покажуваат дека редовното консумирање на овој зеленчук го спречува губењето на минералите од коските, го забавува стареењето и ја поттикнува работата на цревата.rnrn(1) Еликсир на здравјето: Овој зеленчук треба да го јадете почестоrnrnСтанува збор за цвеклото. Тоа е богато со витамини, минерали и влакна, што го прават вистински „еликсир на здравјето“. Нутриционистите особено го препорачуваат во диеталната исхрана, за прочистување на организмот од токсини и за зајакнување на имунитетот. Овој плод ги содржи речиси сите важни минерали.rnrnИсто така, цвеклото се препорачува и во случаи на грип, бронхитис, воспаление на белите дробови, болести на желудникот и тоа не е сè. Овој лековит зеленчук позитивно влијае и врз работата на мозокот.