Ручек кој редовно ќе го правите
rn
rn
Потребни состојки:
rn
- rn011
- 12 кори за лазања
- 1 лажичка маслиново масло
- ½ црвен кромид, ситно исечкан
- 150 г шампињони, исечкани
- ½ црвена бабура
- 300 г спанаќ, исчистен
- 2 печени пиперки, исечкани
- 2 чешниња лук, исечкани ситно
- 500 мл доматен сос
- 425 г сирење рикота
- 220 г рендана моцарела
- 1 јајце
rn011
rn011
rn011
rn011
rn011
rn011
rn011
rn011
rn011
rn011
rn011
rn
rn
Начин на подготовка:
rn1. Рерната загрејте ја на 180 степени Целзиусови.rnrn2. Во едно тенџере ставете вода и оставете ја на оган дури да почне да врие. Посолете ја водата и сварете ги корите за лазања. Откако ќе се сварат извадете ги на крпа и оставете ги да се исушат и оладат.rnrn3. Во тава ставете го маслиновото масло и загрејте го на средна топлина. Додадете ги кромидот и лукот и пржете 4-5 минути. Потоа додадете ги печурките, бабурата, спанаќот, печените пиперки и гответе додека спанаќот не омекне, постојано мешајќи. По 4-5 минути исклучете ја ринглата и префрлете го зеленчукот во сад.rnrn4. Во садот со зеленчукот додадете го сирењето рикота, ¾ од моцарелата и јајцето и сите состојки убаво измешајте ги.rnrn5. Земете една тава за печење и испрскајте ја со спреј за готвење. На дното истурете половина од доматниот сос. Потоа на секоја кора за лазања ставајте од филот и мотајте ги во ролни. Повторете ја постапката со сите кори и наредете ги во тавата за печење. Врз сите ролнички нанесете го остатокот од доматниот сос, а на врвот истурете го остатокот од моцарелата.rnrn6. Тавата покријте ја со алуминиумска фолија и печете 30-35 минути. Потоа извадете ја фолијата и печете уште 5 минути. Јадете ги ролните топли.rnrn
rnrn rnrn
rnrnБидете секогаш во тек со новите содржини на Кафе пауза. Следете нè на Твитер или пак станете фанови на нашата страница на Фејсбук.
Потребни состојки:
rn
rn
rn
rn
rnrn rnrn
Исто така, и продуктите полни со железо имаат стимулирачки ефект врз организмот. Такви се јаболката, гравот, спанаќот и леќата.rnrnСлатките задоволства и алкохолот пак, имаат спротивен ефект – предизвикуваат сонливост и чувство на исцрпеност. Меѓу производите кои нè прават уморни и треба да ги избегнуваме се и тестенините и мисиркиното месо (заради присуството на специфичен протеин во него, кој има претерано релаксирачки ефект).rnrnОвој список со храна која треба да ја внесете, односно да ја отфрлите од секојдневието, е корисен и за оние што страдаат од несоница или едноставно сакаат да останат ведри и свежи во текот на целиот ден.rnrn
rn
rn
rn
rn
rn
rn
rnrn rnrn
rn
rn
rn
rn
rn
rn
rn
rn
rn
rn
rnrnСпанаќот можеби изгледа како обично зелено ливче, но тој е одличен пријател на мажите. Спанаќот е билдер на бицепсите и е богат со омега 3 и фолна киселина, кои го намалуваат ризикот од појава на срцеви болести, срцев удар и остеопороза. Бонус: фолната киселина, исто така, го зголемува протокот на крв во пенисот. Лутеинот кој се содржи во спанаќот, се бори против старечкото слепило. Дневната препорачлива доза на свеж спанаќ е 200 г.rnrn
rnrnМногу различни култури тврдат дека тие го измислиле јогуртот, но здравите придобивки од 2000-годишниот пијалак не се тема на расправа. Ферментацијата размножува стотици милиони пробиотски организми, кои служат како засилување на корисните бактерии во вашето тело, го зајакнуваат имунолошкиот систем и се борат против заболување од рак. Не е секој јогурт органски пробиотски, па затоа осигурајте се дека на амбалажата пишува „живи и активни бактериски култури“. Препорачливо е секојдневно да внесувате по една чаша јогурт богат со калциум и протеини.rnrn
Има две работи кои треба да ги знаете за доматите. Прво, црвените се најдобри бидејќи изобилуваат со ликопен (јак антиоксиданс од групата каротеноиди) кој многу поволно делува на работата на срцето. Второ, обработените домати се исто толку моќни како и свежите, бидејќи преку нивното консумирање му е полесно на организмот да го апсорбира ликопенот. Истражувањата покажале дека диетата богата со ликопен може да го намали ризикот од рак на бешика, бели дробови, простата, кожа и стомак, а го намалува и ризикот од појава на коронарна артериска болест (болест на срцето поради затнување на артерии). Препорачливо е секој ден да консумирате по 2 домати или една чаша џус од домати.
Повеќето црвени, жолти и портокалови зеленчуци и овошја се богати со каротеноиди – соединенија растворливи во масти, кои помагаат во борбата против заболување од разни видови рак, а го намалуваат ризикот и сериозноста на воспалителните состојби, како што се астмата и ревматоиден артритис. Препорачлива дневна доза на морков е 100 грама.
rnrnВо однос на другите овошја, боровинките содржат најмногу антиоксиданси и помагаат во спречување на заболувањето од рак, дијабетес и губење на помнењето со текот на стареењето. Истражувањата покажале дека боровинките, кои се богати со растителни влакна и витамини А и Ц, го подобруваат кардиоваскуларното здравје. Препорачливо е дневно да се консумираат околу 250 грама свежи боровинки.rnrn
rnrnСекоја врста грав е добра за здравјето, но ниту една не може да ја покрене моќноста на мозокот како црниот грав. Тоа е така, бидејќи зрната се полни со антоцијани, антиоксидантни соединенија кои покажале дека ги подобруваат функциите на мозокот. Препорачлива дневна доза за консумирање е 125 грама, со која ќе внесете 8 грама протеини и 7,5 грама растителни влакна. Исто така црното гравче е ниско калорично и не содржи заситени масти.rnrn
rnrnПобогати се со омега 3 (кој е добар за срцето) дури и од лососот, имаат повеќе анти-воспалителни полифеноли од црвеното вино и содржат половина од протеините кои ги има во пилешкото место. Повеќето јаткасти плодови, содржат една или две од овие карактеристики, но ниедна не ги содржи сите 3 како оревите. Препорачливо е да се јаде порција од 30 грама во кое било време, особено после вежбање.rnrn
rnrnЕден од главните пропагатори на здравата храна содржи растворливи влакна кои го намалуваат ризикот од срцеви заболувања. Овесот е полн со јаглехидрати, но ослободувањето на шеќерите е забавено токму од растворливите влакна. Во порција од 100 грама, овесот содржи 10 грама протеини, што го прави одлична храна за енергија при вежбање.rnrn