Уникатно кафе во цврст облик за оние кои сакаат да експериментираатrnrnВи се случило ли некогаш да сакате да примите уште една доза кофеин во денот за да се освежите, но не ви се пие кафе бидејќи сте премногу гладни или премногу најадени? Ако одговорот е да, тогаш ова е дефинитивно вистинскиот кафе-рецепт за вас.
Потребни состојки:rn
- rn011
- 120 мл ладна вода
- 415 мл штотуку сварено еспресо (8 супени лажици кафе и 470 ml вода)
- 415 мл засладено кондензирано млеко
- 80 грама желатин
- 3 супени лажици Калуа или друг ликер од кафе
rn011
rn011
rn011
rn011
rn
rnНачин на подготовка:rnrnНајпрво подгответе го кафето во машина за еспресо. Потоа во еден голем сад сипете ја водата.
Истресете ги кесичките со желатин во водата и мешајте за да се изедначат состојките.
Треба одма да почне да се згуснува.
Оставете го да постои 10 минути, за да стане меко и еластично како гума.
Додадете го топлото сварено еспресо во желатинот.
Со мешалка за јајца убаво промешајте за да се изедначи желатинот со кафето.
Додадете го засладеното кондензирано млеко и нежно мешајте за да се соедини со желето.
Во смесата додадете Kahlua или некој друг ваш омилен ликер кој оди со кафе како на пример Amaretto, Frangelico и др.
Промешајте нежно за да не ви се направат премногу меурчиња.
Подготвената смеса сипете ја во стаклена тава. Тавата нема потреба претходно да ја мастите или обложувате со хартија бидејќи желето не се лепи за стакло.
Ставете ја тавата во замрзнувач и оставете ја внатре неколку часа, додека смесата не се стегне убаво. Доколку забележите дека се створиле многу меурчиња на површината, ставете го садот 20 минути во фрижидер за да се одмрзне малку и потоа отстранете го горниот слој со лажица.
Кога вашето опијането желе од кафе ќе биде подготвено, треба да изгледа вака.
Исечете го на коцки или дадете му уникатен облик со некое интересно калапче и послужете го во хартиички за колачиња.
rn
rnrnБидете секогаш во тек со новите содржини на Кафе пауза. Следете нè на Твитер или пак станете фанови на нашата страница на Фејсбук.rn
rnrnПотребни состојки:rn
За да го направите овој кафе коктел потребни ви се:rn
rnrnТурското кафе се служи жешко, во мала шолја за кафе и чаша ладна вода. Прво се пие една голтка вода па потоа се пие голтка од кафето. Водата всушност помага да се неутрализира вкусот во вашата уста за секој пат кога ќе пробате голтка од кафето да го почувствувате неговиот вистински вкус.rnrnВистинска умешност е да се знае кога точно треба да се престане со пиење на кафето, за да не се случи да голтнете малку од кашестиот остаток, кој паѓа на дното на шолјата. Кога ќе дојдете до тој дел, кој секако не се пие, не го фрлајте. Еве 
rn
rn
rnrn rnrn
rnrnЛуѓето кои сакаат силно еспресо кое ќе ги разбуди наутро и ќе ги освестува во текот на целиот ден, се многу вредни луѓе на кои најбитно им е сите обврски да им се завршени на време. Настојуваат да си ги остварат целите најбрзо што можат и се одлични лидери. На љубовен план тие се страсни и посветени партнери, но може да не се доволно лојални и доверливи.rn
rnrnОние кои преферираат филтер кафе, се најчесто луѓе со поконзервативен поглед кон животот. Тие се тивки, ретко ги искажуваат своите чувства и имаат променливо расположение. „Нивниот карактер е малку поспецифичен, но потенцијално можат да бидат одлични другари, колеги или љубовни партнери“ – констатираат Џејмс и Мур.rn
rnrnНежни личности, кои имаат силна потреба да бидат сакани и почитувани од страна на другите луѓе. „Ако вашиот шеф пие лате, тој најверојатно ви дава работни инструкции со милозвучен бебешки глас“ – велат Џејмс и Мур. Сакаат да оставаат впечаток на самоуверени, успешни и шармантни личности, но со самото тоа што мешаат со млекце толку силно и чисто кафе какво што е еспресото, укажува дека тие имаат незрела страна.rn
rnrnДеталите на ситуациите и наклонетоста од другите луѓе, не ги интересира оние кои уживаат во прекрасното пенливо капучино. Она што ги фасцинира е материјалниот свет. Тие уживаат во сексот и бараат партнери кои знаат да фантазираат и да ги покажуваат емоциите. Љубовник без идеи и иницијатива, може многу брзо да им досади.rn
rnrnОвие се весели, активни луѓе, кои често се смеат и шегуваат. Тие живеат според максимата „Ако не пробам, нема да знам“. Но, овие личности не се доволно амбициозни да направат голема кариера и најчесто завршуваат работејќи некоја обична работа, за просечна плата. Се држат настрана од вообразени луѓе кои се прават нешто што не се. Во сексот не се доволно опуштени и имаат тешкотии во приврзувањето со партнерот. Не е чудно доколку слушнете дека овие луѓе носат чорапи во текот на сексуалниот однос, бидејќи целосното разголување е преголем чекор за нив.rn
rnrnЛекомислени и површни луѓе, кои сакаат да пробаат сè одеднаш, особено ако претходно тоа нешто припаѓало на некоја позната медиумска личност. Сакаат да се преставуваат себеси како модни икони и нечии идоли, но придаваат поголемо значење на стилот на однесување, отколку на некои посуштински работи. Во љубовта се исто така површни и непосветени на партнерот.rn
rnrnОвие луѓе се најчесто големи екологисти, кои сакаат да филозофираат и да се прават сезнајковци. Уживаат кога вниманието е свртено кон нив, но знаат да бидат доста пребирливи и критични. Во кревет се однесуваат вештачки и стегнато со партнерот. Изборот на кафе без кофеин, зборува за тип на личност, која е вообразена и пренагласена, која го сака она што не може да го има и поради тоа често става маска на своето лице, за да се прикаже во подобро светло.rn