КАФЕ ПАУЗА

Tag: компир

  • Крцкави шницли од компир

    Крцкави шницли од компир

    Вкусен пржен компир на еден поинаков начин…Крцкави шницли од компирПотребни состојки:rn

      rn011

    • 1 кг компири
    • rn011

    • 250 г кравјо сирење
    • rn011

    • главица кромид
    • rn011

    • 20 г лебни трошки
    • rn011

    • 200 мл масло за готвење
    • rn011

    • 1 јајце
    • rn011

    • сол
    • rn011

    • црвен пипер
    • rn

    rnНачин на подготовка: Кромидот исчистете го и изрендајте го ситно.rnrnИзмијте го компирот, потоа излупете го и сварете го. Пота, убаво истолчете го.rnrnВо пирето додадете ги кромидот, сирењето, лебните трошки, јајцето, како и сол и црвен пипер по вкус и замесете тесто. Од тестото направете тенки шницли и пржете ги во врело масло, од обете страни.rnrnЈадете ги топли, а како прилог можете да послужите сос.rn
    rn


    rnrnБидете секогаш во тек со новите содржини на Кафе пауза. Следете нè на Твитер или пак станете фанови на нашата страница на Фејсбук.rn

  • Шпански омлет со компири

    Шпански омлет со компири

    Одличен појадок или вечера за целото семејство

    rnШпански омлет со компириrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn011

    • 4 компири
    • rn011

    • 8 јајца
    • rn011

    • сол
    • rn011

    • бибер
    • rn011

    • малсиново масло
    • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnИзлупете ги компирите и исечете ги на крукчиња, а потоа крукчињата на четири дела. Пржете ги во тавче со врело масло додека не станат крцкави. Потоа ставете сол и бибер по вкус и ставете ги во сад, во кој претходно ги имате сматено јајцата. Потоа целата смеса ставете ја на врело масло за убаво да се испржи.rn

    Совет:

    rnЗа компирот да биде повкусен, пред пржењето извалкајте ги парчињата во брашно.rnrn rnrn


    rnrnБидете секогаш во тек со новите содржини на Кафе пауза. Следете нè на Твитер или пак станете фанови на нашата страница на Фејсбук.

  • Полнети компири кои ќе ви го отворат апетитот

    Полнети компири кои ќе ви го отворат апетитот

    Вкусен ручек од кој сите ќе бидат задоволни

    rnПолнети компири кои ќе ви го отворат апетитотrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn011

    • 6 компири
    • rn011

    • 60 г путер
    • rn011

    • 115 г павлака
    • rn011

    • 4 парчиња сланина, испржени и исечкани
    • rn011

    • 250 г кашкавал чедар
    • rn011

    • сол
    • rn011

    • бибер
    • rn011

    • црвен пипер
    • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnЗагрејте ја рерната на 190 Целзиусови степени. Со виљушка направете дупки во компирите и наполнете ги дупчињата со путер. Печете 45 до 55 минути, додека компирите убаво омекнат. Потоа, оладете ги и пресечете ги на половина по должина.rnrnПоловините издлабете ги, а внатрешноста од компирот што ќе ја извадите ставете ја во еден сад. Во садот додадете го путерот и мешајте додека не добиете хомогена смеса. Додадете ги и павлаката, сланината, кашкавалот и зачините и мешајте уште една минута. Потоа, со смесата наполнете ги компирите и одозгора ставете малку црвен пипер. Печете ги уште 20 минути на истата температура, додека компирите не добијат златно-кафена боја.

  • Вкусен вегетаријански сендвич со сирење

    Вкусен вегетаријански сендвич со сирење

    За брз, вкусен начин за почеток на денот

    rnВкусен вегетаријански сендвич со сирењеrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn011

    • Тенко сечени парчиња леб
    • rn011

    • 2 кромида
    • rn011

    • 2 домати
    • rn011

    • 1 варен компир
    • rn011

    • 2 мали зелени пиперки
    • rn011

    • Свежо исечкан коријандер
    • rn011

    • Рендано сирење
    • rn011

    • Сол и чили
    • rn011

    • Путер
    • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnИсечкајте ги ситно сите зеленчуци. Додајте го коријандерот, а потоа и ренданото сирење, солта и чилито според ваш вкус.rnrnЗагрејте ја рерната на 200 степени Целзиусови. Во меѓувреме, намасленете ја едната страна на лепчето за секој сендвич со путер и потоа распоредете го претходно подготвениот микс. Смесата е доволна за 2-4 сендвичи, зависно од големината на лепчињата и зависно колку сакате да бидат богати со мастраф. Подмачкајте го тавчето во кое ќе ги печете сендвичите со путер и поставете ги во него. Печете додека кората да добие златесто-кафена боја, а потоа сменете ја страната и печете уште толку. Јадете ги топли со кечап.rnrn rnrn


    rnrnБидете секогаш во тек со новите содржини на Кафе пауза. Следете нè на Твитер или пак станете фанови на нашата страница на Фејсбук.

  • Шпанска компир-салата со крем-сос

    Шпанска компир-салата со крем-сос

    Вкусна салата која можете да ја јадете во секој дел од денот

    rnШпанска компир салата со крем сосrn

    Потребни состојки (количините се за 3-4 порции):

    rn

      rn011

    • ½ кг мали компири
    • rn011

    • 3 супени лажици маслиново масло
    • rn011

    • 1 ¼ кафена лажичка сол
    • rn011

    • ½ кафена лажичка бибер
    • rn011

    • 2 чешниња лук, фино исечкан
    • rn011

    • 4 супени лажици мајонез
    • rn011

    • 1 супена лажица лимонов сок
    • rn011

    • 1 кафена лажичка сенф
    • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnЗагрејте ја рерната на 200 C°. Пресечете ги компирчињата на половини или на четвртини и ставете ги во еден сад. Врз нив сипете 2 супени лажици маслиново масло, ¾ од кафена лажица сол и бибер. Промешајте ги убаво компирите и ставете ги на тава, на која претходно сте ставиле еден слој хартија за печење. Печете ги компирите околу 40 минути, превртувајќи ги двапати додека се печат. Треба да добијат убава, златна боја. Извадете ја тавата од рерна и оставете го компирот да се олади. Во сад помешајте ½ кафена лажица сол, 1 супена лажица маслиново масло, исечканиот лук, мајонезот, лимоновиот сок и сенфот. Убаво промешајте ги состојките и посипете ги врз златниот компир.rnrnДобар апетит!rnrn rnrn


    rnrnБидете секогаш во тек со новите содржини на Кафе пауза. Следете нè на Твитер или пак станете фанови на нашата страница на Фејсбук.

  • Како побрзо да ви ја снема модрицата?

    Како побрзо да ви ја снема модрицата?

    Ова се три начини кои ќе ви помогнат многу брзо и лесно, без да потрошите многу пари, да си ја излечите модрицата и да можете повторно слободно да се шетате без да се срамите од неа.rnrnКако побрзо да ви ја снема модрицата?rn

    Ананас

    rnСтавете директно врз модрицата парче ананас и после само неколку минути ќе имате можност да ги видите резултатите. Ананасот содржи фермент, кој ја забрзува апсорпцијата на хематомите, па проблемот со модрицата ќе го решите за миг.rn

    Кромид

    rnИсечкајте го кромидот на крукчиња и ставајте по едно крукче директно на модрицата, неколку пати во денот. Резултатите ќе бидат одлични.rn

    Компир

    rnСварете еден компир заедно со лушпата. Откако ќе го сварите, олупете го и истолчете го, а потоа измешајте го со две лажици мед и две лажици вода. Смесата залепете ја директно врз модрицата.

  • Крцкав зачинет помфрит направен во рерна

    Крцкав зачинет помфрит направен во рерна

    Прсти да излижеш

    rnКрцкав зачинет помфрит направен во рернаrn

    Потребни состојки за 6-8 порции:

    rn

      rn011

    • 8 средни компири
    • rn011

    • 2 белки од јајца
    • rn011

    • 1,5 лажички чили во прав
    • rn011

    • 1,5 лажички ким
    • rn011

    • 1,5 лажички буковец
    • rn011

    • 2 лажички оригано
    • rn011

    • 1,5 лажички сол
    • rn011

    • маслиново масло
    • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rn1. Најпрво излупете ги компирите и исечете ги како помфрит, а рерната загрејте ја на 220 Целзиусови степени.rnrnКрцкав зачинет помфрит направен во рерна Крцкав зачинет помфрит направен во рерна Крцкав зачинет помфрит направен во рернаrnrn2. Во еден сад благо изматете ги белките, а во друг измешајте ги сите зачини.rnrnКрцкав зачинет помфрит направен во рерна Крцкав зачинет помфрит направен во рернаrnrn3. Полијте ги компирите со белките.rnrnКрцкав зачинет помфрит направен во рернаrnrn4. Потоа измешајте ги компирите заедно со зачините.rnrnКрцкав зачинет помфрит направен во рернаrnrn5. Тавата намачкајте ја со маслиново масло и ставете ги компирите одозгора.rnrnКрцкав зачинет помфрит направен во рернаrnrn6. Печете околу 40 минути, а повремено на 6-7 минути, промешувајте ги компирите за еднакво да се испечат од сите страни.rnrnКрцкав зачинет помфрит направен во рернаrnrn rnrn


    rnrnБидете секогаш во тек со новите содржини на Кафе пауза. Следете нè на Твитер или пак станете фанови на нашата страница на Фејсбук.

  • Смешни зеленчуци кои израснале за да бидат патки

    Смешни зеленчуци кои израснале за да бидат патки

    Со изглед на патки или лебеди, овие зеленчуци дефинитивно не личат на себе. Толку се смешни, што ако некогаш ви влетала некоја ваква мутација во фрижидерот, сигурно би ви било жал да ја изедете!? :)rnСмешни зеленчуци кои израснале за да бидат патки Смешни зеленчуци кои израснале за да бидат патки Смешни зеленчуци кои израснале за да бидат патки Смешни зеленчуци кои израснале за да бидат патки Смешни зеленчуци кои израснале за да бидат патки Смешни зеленчуци кои израснале за да бидат патки Смешни зеленчуци кои израснале за да бидат патки Смешни зеленчуци кои израснале за да бидат патки Смешни зеленчуци кои израснале за да бидат патки Смешни зеленчуци кои израснале за да бидат патки Смешни зеленчуци кои израснале за да бидат патки Смешни зеленчуци кои израснале за да бидат патки Смешни зеленчуци кои израснале за да бидат патки
    rnrn


    rnrnБидете секогаш во тек со новите содржини на Кафе пауза. Следете нè на Твитер или пак станете фанови на нашата страница на Фејсбук.

  • Мешана салата со компир

    Мешана салата со компир

    Одличен лесен летен оброк, кој брзо се приготвува

    rnМешана салата со компирrn

      rn011

    • 400 г компир
    • rn011

    • 250 г грашок
    • rn011

    • 100 г пченка
    • rn011

    • 2 свежи краставици
    • rn011

    • 1 кромид
    • rn011

    • сол (по вкус)
    • rn011

    • бибер (по вкус)
    • rn011

    • магдонос (по вкус)
    • rn011

    • маслиново масло (по вкус)
    • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnСварете го компирот и исечкајте го на коцкички или на кругови. Грашокот и пченката исто така треба да ги сварите, да ги исцедите и да ги измиете со ладна вода. Кромидот исечкајте го многу ситно. Свежите краставици исто така исечкајте ги на тенки кругови или на коцкички.rnrnСите овие состојки, измешајте ги убаво во еден поголем сад и додајте ситно сечкан магдонос. Потоа посолете и ставете малку бибер.rnrn rnrn


    rnrnБидете секогаш во тек со новите содржини на Кафе пауза. Следете нè на Твитер или пак станете фанови на нашата страница на Фејсбук.

  • 8 значајни места во Европа кои се пред прагот на исчезнувањето

    8 значајни места во Европа кои се пред прагот на исчезнувањето

    Автор: Димитар ГошевскиrnrnПриродата на некои места на Земјата им дала повеќе отколку на други. Луѓето во овие места често знаат да го чуваат и користат природното богатство и со тоа да ги направат овие географски региони, бесценета атракција за локалното население, како и за туристите. За жал, на некои места, природата по многу години им го врти грбот и ни најавува дека полека треба да се збогуваме од нив. Еве 8 интересни места во Европа, кои ги чека лоша судбина:rnrn

    1. Манастирот Лукедио во Италија

    rnМанастирот бил изграден од цистерциjански монаси во долините на горниот дел на реката По, во 1123 година. Пределот е познат како Европската лулка на оризот. Имотот денес се нарекува „Principato di Lucedio“ (Кнежевскиот имот на Лукедио). Со оглед на тоа дека блиските алпски глечери сѐ повеќе и повеќе се топат, а количината на дождови е во константно опаѓање, додека за одгледувањето ориз е потребно многу вода, тешко веројатно е дека манастирот и понатаму ќе биде она што беше во последните 9 века.rnrn8 значајни места во Европа кои се пред прагот на исчезнувањетоrnrn

    2. Олимпија, Грција

    rnРодното место на Олимписките игри, долината во Олимпија се наоѓа на Пелопонез, во јужна Грција. Во последните неколку години, екстремно високите температури поттикнуваат сѐ повеќе вулкански ерупции. Во 2007 година, големи пожари го зафатија, а воедно и сериозно го уништија целиот предел. За среќа, археолошкото наоѓалиште остана неоштетено.rnrn8 значајни места во Европа кои се пред прагот на исчезнувањетоrn

    3. Копенхаген, Данска

    rnПоради својата приморска положба, главниот град на Данска, стана еден од големите комерцијални центри во дванаесетти век. Денес, нивото на морето, кое е во постојан пораст, му се заканува по живот на овој симболичен град. Врвни архитекти и инженери прават сѐ што е во нивна моќ (градбата на ново метро) за да го спасат градот од поплави, но за спасување на старите делови од градот, потребни се сериозни заштитни мерки.rnrn8 значајни места во Европа кои се пред прагот на исчезнувањетоrn

    4. Ротердам, Холандија

    rnРотердам е вториот стар европски град кој е загрозен поради својата географска положба. Повеќе од половина град се наоѓа под нивото на морето. Со години овој европски центар зависи од канали и брани, како би се спасил од евентуална инвазија на водата околу него. Кон крајот на 90-тите беше изградена бариера висока 4,88 метри, наизглед како брана, но со ова не се ни оддалеку решени проблемите со надоаѓањето на водата.rnrn8 значајни места во Европа кои се пред прагот на исчезнувањетоrn

    5. Даларна, Шведска

    rnНеодамна во тундрите на Даларна беше пронајдено најстарото дрво во светот. Елата како дрво, доминира во шумите на Шведска и се употребува во повеќе индустрии. Името на покраината значи „долини“. Ова е популарна летна дестинација за жителите од југот поради добриот риболов, убавите кампови и густите шуми. Но, високите температури и ретките летни дождови би можеле да значат крај за овие шуми.rnrn8 значајни места во Европа кои се пред прагот на исчезнувањетоrn

    6. Мит, Ирска

    rnПлодната почва и долгогодишната земјоделска традиција му помогнале на округот Мит, од провинцијата Ленстер, да стане главен производител на компири во Ирска. Покрај фактот дека одгледувањето компири има длабоки врски со ирската историја, постои уште еден факт – тоа што еден просечен ирски граѓанин конзумира околу 100 килограми компири годишно. Според предвидувањата, покачувањето на летните температури и сушите кои претстојат во следните неколку декади би можеле да го искоренат компирот од оваа област.rnrn8 значајни места во Европа кои се пред прагот на исчезнувањетоrn

    7. Каор, градот на долината околу реката Лот, Франција

    rnПроизводството на вино во Каор, јужнофранцуски град, датира уште од времето на Римската Империја. Денес, лозјето во Каор прекрива повеќе од 41 километар квадратен. Гроздовите се крајно чувствителни на климатски промени, така што дури и најмала промена на температурата би можела да значи крај за винарската традиција, како на Каор, така и на многу други делови од земјата.rnrn8 значајни места во Европа кои се пред прагот на исчезнувањетоrn

    8. Езерата на екот (Halligen), Германија

    rnНа северниот брег на Германија, се наоѓаат ниските острови, формирани од плимата на Северното Море. Повремените поплави тука создале еден специфичен екосистем, со плодно земјиште на кое лавандите цутат дури и лете, како и со растенија и живи суштества кои зависат од повремените приливи на солената морска вода. Но, оваа деликатна рамнотежа би можела да се наруши доколку порасне нивото на морето.rnrn8 значајни места во Европа кои се пред прагот на исчезнувањето
    rn


    Бидете секогаш во тек со новите содржини на Кафе пауза. Следете нè на Твитер или пак станете фанови на нашата страница на Фејсбук.