КАФЕ ПАУЗА

Tag: рум

  • Рецепт на денот: Топло чоколадо со рум

    Рецепт на денот: Топло чоколадо со рум

    Овој рецепт за топло чоколадо со рум е совршен пијалак за да се загреете во студените зимски денови! Додадете маршмалоу и уживајте!rnrnРецепт на денот: Топло чоколадо со румrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • 20 милилитри млеко

      • rn 011

    • 45 г темно чоколадо

      • rn 011

    • 1 лажичка цимет

      • rn 011

    • 2 лажички какао

      • rn 011

    • 1 лажица кафеав шеќер

      • rn 011

    • 1 лажица рум

      • rn 011

    • маршмалоу по избор

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rn

      rn 011

    1. Загрејте го млекото, а потоа намалете го огнот и додадете исечкано чоколадо и цимет.

      2. rn 011

    2. Мешајте додека не се стопи чоколадото. Додадете какао во прав и кафеав шеќер и добро промешајте.

      3. rn 011

    3. Исклучете го огнот и промешајте заедно со румот.

      4. rn 011

    4. Додајте маршмалоу и уживајте!

      5. rn

    rnПробајте го и овој рецепт за вкусна орео торта од само 5 состојки.

  • Рецепт: Слатко од сливи со рум

    Рецепт: Слатко од сливи со рум

    Слаткото од сливи е омилено на многумина. Со леб и путер е совршен појадок, а во комбинација со палачинки имате уште повкусен појадок или ужина. Го збогативме добриот рецепт за слатко од сливи со една миризлива состојка – рум.rnrnРецепт: Слатко од сливи со румrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • 1 кг измиени и исчистени сливи

      • rn 011

    • 500 г шеќер (или по вкус)

      • rn 011

    • 30 -50 милилитри рум (или по вкус)

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rn

      rn 011

    1. Измијте ги сливите и исчистете ги. Ставете ги во тенџере и оставете да се варат на среден оган. Не заборавајте да ги промешувате.

      2. rn 011

    2. Сливите наскоро ќе започнат да испуштаат сок и тогаш можете само повремено да ги мешате и да ги готвите на тивок или среден оган. Важно е мешавината да врие постојано.

      3. rn 011

    3. Кога сливите се целосно распаднати, додадете шеќер. Продолжете да готвите така што вишокот течност испарува, џемот се згуснува и секоја кожа од слива се дели. Потоа додадете рум. Се вари уште една минута или две, така што алкохолот испарува и останува само убав мирис.

      4. rn 011

    4. Проверете дали џемот е готов. Ставете лажица џем на чинија и почекајте да се олади. Ако оладениот џем повеќе не е течен, туку густ, тогаш е подготвен.

      5. rn 011

    5. Измијте ги теглите. Вклучете ја рерната на 100 степени Целзиусови (по можност на вентилаторот) и ставете ги влажните тегли со капаците во рерната.

      6. rn 011

    6. Оставете ги околу 20 минути. Теглите ќе се исушат и дезинфицираат. Чувајте го врелиот џем во врели тегли и затворете го цврсто веднаш. Теглите чувајте ги во загреана, но исклучена рерна додека не се изладат.

      7. rn

    rnМожеби ќе сакате да го пробате овој рецепт за колач со кокос и чоколадна глазура.

  • Зачинето рум кафе со шлаг пена

    Зачинето рум кафе со шлаг пена

    Вкусно задоволство за сите сетила

    rnrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • 175 милилитри шлаг пена

      • rn 011

    • 10 грама млеко во прав

      • rn 011

    • 15 грама кафен шеќер

      • rn 011

    • Прстофат сол

      • rn 011

    • 175 милилитри црно кафе, свежо подготвено

      • rn 011

    • 60 милилитри зачинет рум

      • rn 011

    • 15 милилитри едноставен сируп

      • rn 011

    • Свежо изрендано морско оревче, за декорација

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnКомбинирајте ја шлаг пената, млекото во прав, кафениот шеќер и солта во еден сад и матете додека не добиете хомогена смеса во форма на шлаг. Ставете ги кафето, румот и сирупот во претходно стоплена шолја, па со помош на лажица префрлете го шлагот во шолјата. Изрендајте морско оревче, по желба. Послужете веднаш.

  • За бестрашните пиратски срца: Шверцерско кафе со рум

    За бестрашните пиратски срца: Шверцерско кафе со рум

    Кафе со двојна доза рум, зачинето со цимет и изрендана кора од портокал

    rnrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn011

    • 120 милилитри силно црно кафе

      • rn011

    • 2 кафени лажички шеќер (може да се прилагоди по вкус)

      • rn011

    • 30 милилитри златен рум

      • rn011

    • 30 милилитри темен рум

      • rn011

    • ½ кафена лажичка цимет

      • rn011

    • 1 кафена лажичка изрендана кора од портокал

      • rn011

    • Шлаг пена, засладена

      • rn011

    • Темно чоколадо, изрендано

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnВо чаша што е отпорна на топлина, сипете го свежо подготвеното црно кафе и додајте му шеќер. Мешајте додека не се растопи. Потоа додајте ги двете дози рум и циметот. Измешајте уште еднаш. Декорирајте со шлаг пена, изрендајте го чоколадото на врвот и просејте ја изренданата кора од портокал.rnrnСакате и нешто благо што содржи кафе, рум и ванила? Погледнете ги овие тирамису тортички кои нема да ве остават рамнодушни!

  • Темна месечина: Кафе коктел за будење на сите сетила

    Темна месечина: Кафе коктел за будење на сите сетила

    Започнете го викендот на правилниот начин!

    rnТемна месечина: Кафе коктел за будење на сите сетилаrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn011

    • 350 милилитри филтер кафе, оладено

      • rn011

    • 120 милилитри ликер со вкус на кафе

      • rn011

    • 120 милилитри рум

      • rn011

    • 60 милилитри Кока-кола

      • rn011

    • Шлаг пена

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnИзмешајте ги сите состојки освен шлаг пената и сипете ги шејкер. Протресете добро. Сипете во чаши (овој рецепт е за 8 сервирања) и декорирајте со шлаг пена. Имајте убав викенд!

  • Кафе, рум и ванила: Тирамису тортички кои нема да ве остават рамнодушни

    Кафе, рум и ванила: Тирамису тортички кои нема да ве остават рамнодушни

    Што повеќе би посакале од едни капкејкс?

    rnКафе, рум и ванила: Тирамису тортички кои нема да ве остават рамнодушниrn

    Потребни состојки:

    rn

    За тестото:

    rn

      rn011

    • 170 грама брашно

      • rn011

    • 100 грама путер

      • rn011

    • 160 грама шеќер

      • rn011

    • 2 јајца

      • rn011

    • Прстофат сол

      • rn011

    • 1,5 лажица прашок за печиво

      • rn011

    • 200 милилитри млеко

      • rn011

    • 2 грама ванила

      • rn

    rn

    За филот:

    rn

      rn011

    • 250 грама маскарпоне

      • rn011

    • 150 грама шлаг пена

      • rn011

    • 5 лажици шеќер во прав

      • rn011

    • 2 грама ванила

      • rn011

    • 2 лажици какао во прашок

      • rn

    rn

    За сирупот:

    rn

      rn011

    • Свежо подготвено кафе

      • rn011

    • 2 лажици рум

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnИзматете ги заедно путерот, шеќерот, солта и ванилата. Додајте ги јајцата, едно по едно, и потоа сипете ги и млекото и брашното заедно со прашокот за печиво во следниов ред: Половина млеко, половина брашно, останатиот дел од млекото и останатиот дел од брашното. Измешајте добро.rnrnПополнете ги калапите со смесата. Загрејте ја рерната на 180 степени и печете ги тортичките на околу 25 минути.rnrnДодека тие се печат, подгответе го кафето и дозволете му малку да се олади, а потоа додајте му рум. Кога тортичките ќе бидат готови, направете 10 до 12 дупчиња со чепкалка за заби во секое од нив. Сипете ја смесата со кафето и румот во секое од нив, полека, користејќи лажица.rnrnЗа филот, изматете го маскарпонето, а во друг сад комбинирајте ја шлаг пената со шеќерот во прав и ванилата. Измешајте добро. Потоа внимателно спојте ги двете смеси и откако ќе ги измешате, нанесете ги на тортичките. Декорирајте со какаото во прав.

  • Чоколадни рум коцки: Вкусен и брз десерт за вистинските љубители на слатките

    Чоколадни рум коцки: Вкусен и брз десерт за вистинските љубители на слатките

    Доколку немате идеја како да го збогатите денешното мени, тогаш одлучете се за овие сочни чоколадни рум коцки кои совршено ќе го заокружат секој оброк

    rnЧоколадни рум коцки: Вкусен и брз десерт за вистинските љубители на слаткитеrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn011

    • 280 грама путер

      • rn011

    • 280 грама шеќер

      • rn011

    • 8 јајца

      • rn011

    • 280 грама чоколадо

      • rn011

    • 280 грама брашно

      • rn011

    • 125 милилитри рум

      • rn011

    • 350 грама шеќер во прав

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnСматете ги јајцата, шеќерот и путерот во пена и растопете го чоколадото на пареа. Посејте го брашното, па наизменично со чоколадото додадете го во јајцата. Тестото рамномерно ставете го на плех обложен со хартија за печење. Печете го колачот на 180 степени. Во меѓувреме, сматете ги румот и шеќерот. Извадете го колачот од рерната и потоа прелијте го со сматениот рум. Колачот исечете го на коцки со размер 3×3 сантиметри.rnrnСовет: За подобра арома, додадете цимет или кардамом. Доколку колачите се наменети за деца, или пак не сте голем љубител на рум, тогаш шеќерот во прав сматете го со вода.

  • Рум кафе за вкусен празничен ден

    Рум кафе за вкусен празничен ден

    Во духот на празниците, збогатете ја вашата трпеза на првиот ден од новата година со ова вкусно рум кафе!

    rnРум кафе за вкусен празничен денrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn011

    • 4 кафени лажички црно кафе

      • rn011

    • 600 милилитри вода

      • rn011

    • 3 кафени лажички шеќер

      • rn011

    • 4 кафени лажички чоколадо во прав

      • rn011

    • 1 пакување шлаг пена од чоколадо

      • rn011

    • 2 кафени лажички рум

      • rn011

    • 40 грама бело чоколадо

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnВо поголемо ѓезве ставете вода, додадете шеќер и почекајте да зоврие. Потоа додајте го црното кафе, промешајте и почекајте да се направи пена. Тргнете го ѓезвето од ринглата, оставете го талогот да се намали, а потоа процедете низ густа цедалка. Во исцеденото кафе додајте ги румот и чоколадото во прав и промешајте. Шлаг пената од чоколадото подгответе ја според упатството на кесичката. Ставете го кафето во 4 шолји и одозгора со помош на слаткарски шприц нанесете го шлагот од чоколадо и посипете со малку рендано бело чоколадо.

  • Топол алкохолен пијалак од јаболко со путер и рум

    Топол алкохолен пијалак од јаболко со путер и рум

    Со историја која се протега назад до колонијалните времиња во Америка, топлиот рум со путер е класичен пијалак за зимскиот период. Традиционално се прави со путер, шеќер, темен рум и зовриена вода, кои едноставно само се ставаат во шолја и се мешаат – иако на овој начин путерот често се одделува од останата смеса, оставајќи мрсен вкус.rnrn(0) Топол алкохолен пијалак од јаболко со путер и рум rnrnЗа среќа, постојат неколку едноставни чекори кои можат да го трансформираат овој стандарден пијалак во извонредно алкохолно задоволство кое е совршено за ладното време. Со употреба на миксер за да се измешаат путерот и шеќерот заедно со зачините како морско оревче, цимет и каранфилче, пијалакот станува похомоген, без да се чувствува маснотијата од путерот. Исто така, бидејќи тој е направен од шеќер, путер и рум, не е нешто невообичаено, па може да одиме чекор напред со додавање јаболков сајдер наместо вода. Коктелот што се добива има повеќеслојна и попривлечна слаткост.rnrn(1) Топол алкохолен пијалак од јаболко со путер и рум rn

    Топол сајдер од јаболко со рум и путер

    rn

    Потребни состојки за една шолја:

    rn

      rn011

    • 1 лажица ладна смеса со путер (рецептот е подолу)

      • rn011

    • 45 милилитри темен рум

      • rn011

    • 120 милилитри топол јаболков сајдер

      • rn011

    • Стапче цимет за декорација

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnСтавете го путерот на дното од шолјата, па потоа додадете го румот. На крај сипете го топлиот јаболков сајдер и полека мешајте. Украсете со стапче цимет и послужете веднаш.rn

    Смеса со путер

    rn

    Потребни состојки за 12 пијалаци:

    rn

      rn011

    • 8 супени лажици путер, чуван на собна температура

      • rn011

    • 200 грама кафеав шеќер

      • rn011

    • 1 кафена лажичка цимет

      • rn011

    • ½ кафена лажичка морско оревче

      • rn011

    • ½ кафена лажичка каранфилче

      • rn011

    • Прстофат морска сол

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnВо голем сад, со миксер изматете ги заедно путерот, кафеавиот шеќер, зачините и морската сол. Мешајте сè додека смесата не стане хомогена и мазна. Направете мали парчиња од смесата, завиткајте ги во пергамент хартија и оставете ги 1 час да се оладат.

  • Леден кафе коктел: Темна месечина

    Леден кафе коктел: Темна месечина

    Ледено-освежителен пијалак

    rnЛеден кафе коктел: Темна месечинаrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn011

    • 350 милилитри студено филтер кафе

      • rn011

    • 120 милилитри ликер од кафе

      • rn011

    • 120 милилитри рум

      • rn011

    • 1 шише Кока Кола (0.3 литри)

      • rn011

    • 120 милилитри шлаг пена

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnИзмешајте ги сите состојки заедно (со исклучок на шлаг пената) и поделете ги во стаклени чаши исполнети со многу лед. Додадете ја шлаг пената на крај и сервирајте.