КАФЕ ПАУЗА

Tag: рум

  • Тропско кафе: Карипски острови

    Тропско кафе: Карипски острови

    Почувствувајте се егзотично со овој одличен рецепт за кафе

    rnТропско кафе: Карипски островиrn

    Состојки:

    rn

      rn011

    • 45 милилитри еспресо

      • rn011

    • 20 милилитри кокосов ликер

      • rn011

    • 10 милилитри црн рум

      • rn011

    • 50 милилитри шлаг пена

      • rn011

    • 3 ледени коцки

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnСтавете ги ледените коцки и шлаг пената во шејкер и тресете 20-тина секунди. Сипете го ликерот од кокос во чаша, а врз него додајте го и румот. Подгответе го еспресото во посебен сад или чаша и потоа претурете го врз румот. Завршете со оладената шлаг пена.

  • 2 рецепти за торти кои целосно ќе ги освојат вашите најблиски

    2 рецепти за торти кои целосно ќе ги освојат вашите најблиски

    Торта со пудинг и бисквити

    rn(1) 2 рецепти за торти кои целосно ќе ги освојат вашите најблискиrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn011

    • 4 пудинга од ванила

      • rn011

    • 10 лажици шеќер

      • rn011

    • 1,5 литри млеко

      • rn011

    • 320 грама маргарин

      • rn011

    • 100 грама шеќер во прав

      • rn011

    • 500 милилитри шлаг пена

      • rn011

    • 600 грама бисквити

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnИзмешајте го прашокот за пудинг со шеќерот. Од млекото, одземете 15 лажички и измешајте ги со пудингот и шеќерот, така што да добиете хомогена смеса. Остатокот од млекото сварете го, па тргнете го од оган и додајте му го изматениот прашок за пудинг. Вратете го на оган и мешајте 2 минути. Внимавајте да не се залепи. Оставете го да се олади и повремено мешајте за да не се засуши горниот дел. Изматете го маргаринот со шеќерот во прав и потоа додајте ги на оладениот пудинг. Матете го шлагот сè додека не стане цврст и во тава (35×25) наредете бисквити врз кои ќе го сипете пудингот, па шлагот. Повторувајте ја постапката 6 пати и завршете со шлаг пената.rn

    Торта со рум и млеко

    rn(2) 2 рецепти за торти кои целосно ќе ги освојат вашите најблискиrn

    Потребни состојки:

    rn

    За тестото:

    rn

      rn011

    • 400 грама бисквити

      • rn011

    • 100 милилитри млеко

      • rn011

    • 1 лажичка рум

      • rn011

    • 500 милилитри слатка павлака

      • rn011

    • 300 грама несолена урда

      • rn011

    • 100 грама шеќер

      • rn011

    • 1 кесичка желатин

      • rn011

    • 1 лажичка какао

      • rn

    rn

    За глазурата:

    rn

      rn011

    • 150 грама чоколадо за готвење

      • rn011

    • 1 лажичка рендано чоколадо

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnИзматете ја слатката павлака со шеќерот и додајте го сирењето. Растопете го желатинот во малку вода на тивок оган, оставете го да се олади и сипете го во смесата со слатката павлака. Одвојте третина во друг сад и додајте какао. Бисквитите намачкајте ги во млекото измешано со рум и наредете еден ред во долга тава, па врз нив распоредете половина од белиот фил. Потоа наредете уште еден ред бисквити потопени во млеко и рум и врз нив наредете го филот со какаото. За крај остануваат уште 2 реда бисквити меѓу кои ќе го додадете и остатокот од белата смеса. Завршете со растопеното чоколадо.rnrn rnrn

    rnrnБидете секогаш во тек со новите содржини на Кафе пауза. Следете нè на Твитер или пак станете фанови на нашата страница на Фејсбук.

  • Огнен кафе шот

    Огнен кафе шот

    Совршен за петочно загревање пред излегување

    rnОгнен кафе шотrn

    Состојки:

    rn

      rn011

    • 25 милилитри силно еспресо (со половина вода од вообичаено)

      • rn011

    • 10 милилитри шеќерен сируп (шербет)

      • rn011

    • 20 милилитри Бејлис

      • rn011

    • 10 милилитри рум

      • rn

    rn

    Подготовка:

    rnСипете го Бејлисот во мала чашка која е отпорна на топлина. Подгответе го еспресото во посебен сад или чашка и додадете му го шеќерниот сируп. Внимателно сипете ја мешавината во чашката со Бејлис со цел да го креирате вториот слој. На крај полека сипете го и румот во чашката со помош на мала лажичка за да создадете уште еден слој.rn

    Предлог за сервирање:

    rnЗапалете го румот и послужете го со мала цевка. Испијте го овој C-52 коктел од дното на чашката додека тој сè уште гори.rnrn rnrn

    rnrnБидете секогаш во тек со новите содржини на Кафе пауза. Следете нè на Твитер или пак станете фанови на нашата страница на Фејсбук.rn

  • Кубанско кафе

    Кубанско кафе

    Одлично петочно кафе кое ќе ви даде енергија пред да излезете вечерва со вашите пријатели

    rnКубанско кафеrn

    Потребни состојки (за 1 лице):

    rn

      rn011

    • 100 милилитри кафе

      • rn011

    • 10 милилитри блага вода (направена од еднаква количина на шеќер и вода)

      • rn011

    • 20 милилитри бел рум

      • rn011

    • 20 милилитри мохито сируп

      • rn011

    • 50 милилитри млеко

      • rn011

    • 4 коцки мраз

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnСтавете 2 коцки мраз во шејкер, врз него сипете го подготвеното кафе и потоа додајте ги водата, румот и сирупот. Тресете 20-тина секунди со цел кафето брзо да се олади. Претурете го пијалакот во стаклена чаша заедно со останатите 2 коцки мраз. Од млекото направете пена и внимателно со лажичка префрлете ја врз пијалакот во еден слој. По избор, декорирајте со лимон.rnrn rnrn

    rnrnБидете секогаш во тек со новите содржини на Кафе пауза. Следете нè на Твитер или пак станете фанови на нашата страница на Фејсбук.

  • Кафе Барбадос

    Кафе Барбадос

    Едноставен и вкусен кафе коктел

    rnКафе Барбадосrn

    Потребни состојки за едно кафе:

    rn

      rn011

    • 50 мл црн рум

      • rn011

    • 15 мл ликер од кафе

      • rn011

    • врело црно кафе

      • rn011

    • шлаг пена

      • rn011

    • рендано или чоколадо во прав за декорација

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnСтавете ги румот и ликерот во висока чаша или во голема шолја. Потоа додајте им го врелото кафе, па декорирајте со шлаг пена и со чоколадо. Со тоа кафето е спремно за послужување.

  • Сутлијаш со рум и портокал

    Сутлијаш со рум и портокал

    Направете го сутлијашот поинтересен

    rnСултијаш со рум и портокалrn

    Потребни состојки за 4-6 порции:

    rn

      rn011

    • 1250 мл млеко

      • rn011

    • 120 грама ориз

      • rn011

    • едно стапче ванила

      • rn011

    • 100 грама шеќер

      • rn011

    • 2 лажички рум

      • rn011

    • 1 лажичка рендана кора од портокал

      • rn011

    • парчиња портокал

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnВо сад на оган ставете ги млекото, оризот и ванилата и оставете ги додека млекото не почне да врие. Потоа намалете ја температурата на среден оган и гответе околу 25 минути додека омекне оризот. Додајте ги шеќерот, румот и кората од портокал и гответе така уште 5-10 минути додека смесата убаво не се згусне. Поделете го сутлијашот во чинии и оставете ги во фрижидер неколку часа за да се изладат. Сервирајте ги со парчиња портокал.rnrn rnrn

    rnrnБидете секогаш во тек со новите содржини на Кафе пауза. Следете нè на Твитер или пак станете фанови на нашата страница на Фејсбук.

  • Рум торта со двојно крем задоволство

    Рум торта со двојно крем задоволство

    Планирате забава во брзо време?

    rn0-rum-torta-so-dvojno-krem-zadovolstvo-kafepauza.mkrn

    Потребни состојки:

    rn

    За кората:

    rn

      rn011

    • 6 јајца

      • rn011

    • 6 лажици кафеав шеќер

      • rn011

    • 6 лажици брашно

      • rn011

    • 2 лажици какао

      • rn

    rn

    За првиот слој крем:

    rn

      rn011

    • 500 грама пире од костен

      • rn011

    • 200 грама шеќер во прав

      • rn011

    • 200 грама путер

      • rn011

    • 1 мала лажичка екстракт од ванила

      • rn011

    • 50 милилитри рум

      • rn

    rn

    За вториот слој крем:

    rn

      rn011

    • 500 милилитри слатка павлака

      • rn011

    • 1 кесичка зацврстувач за шлаг

      • rn

    rn

    За филот:

    rn

      rn011

    • 100 грама црно чоколадо

      • rn011

    • 50 грама путер

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnЖолчките измешајте ги со шеќерот, па додајте им го брашното и какаото, а потоа постепено турајте ги и белките додека мешате. Префрлете ја смесата во сад за печење, обложен со мрсна хартија и ставете ја во рерна на 180 степени. Оставете да се пече сè додека не добие златна боја.rnrnЗа првиот фил, измешајте ги путерот и шеќерот во прав, па потоа додајте го пирето од костен, румот и екстрактот од ванила, добро измешајте и нанесете го на оладеното тесто.rnrnСо помош на миксер, изматете го шлагот од слатката павлака, додадете го зацврстувачот за шлаг и нанесете го врз првиот фил.rnrnСтопете ја чоколадата со путерот, а потоа во тенок слој сипете ја на мрсна хартија, оставете ја 10-тина минути да се олади во фрижидер, а потоа исецкајте ја коцки. Декорирајте ја тортата со овие чоколадни коцки и сервирајте.rnrn1-rum-torta-so-dvojno-krem-zadovolstvo-kafepauza.mk

  • Банана сплит со рум

    Банана сплит со рум

    Вкусен и не многу калоричен десерт

    rnБанана сплит со румrn

    Потребни состојки (за 4 порции):

    rn

      rn011

    • 2 банани

      • rn011

    • ½ лажица путер

      • rn011

    • 1 лажица кафеав шеќер

      • rn011

    • 2 лажици рум

      • rn011

    • 4 големи топчиња сладолед од ванила

      • rn011

    • 4 лажици сируп од темно чоколадо

      • rn011

    • слатка павлака

      • rn011

    • малку јаткасти плодови за декорација

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnЗагрејте го путерот во тава на оган. Бананите пресечете ги на половина, а потоа надолж. Додајте ги во тавата заедно со кафеавиот шеќер и оставете ги 2 минути да карамелизираат. Потоа тавата тргнете ја од оган и додајте го румот.rnrnСтавете по едно парче од бананите во садови за послужување, прелијте од течноста која останала во тавата и додадете од сладоледот од ванила. На крај украсете со слатка павлака, сируп од темно чоколадо и јаткасти плодови.rnrn rnrn

    rnrnБидете секогаш во тек со новите содржини на Кафе пауза. Следете нè на Твитер или пак станете фанови на нашата страница на Фејсбук.

  • Би пиеле ли алкохол од вакви шишиња?

    Би пиеле ли алкохол од вакви шишиња?

    Кога купуваме шише со алкохолен пијалак, го купуваме заради пијалакот што е внатре. Но, овие шишиња ќе ве натераат да ги купите без да ви е гајле каква течност има во нив.rn

    Кристален череп

    rnВотката сместена во овој кристален череп се произведува во Канада низ многу софистициран процес кој дава пијалак со одличен квалитет. Се филтрира седум пати, а последните три пати низ дијаманти, на кои им се припишуваат некои лековити својства. Едно шише е достапно за нешто над 30 евра.rnrnБи пиеле ли алкохол од вакви шишиња?rn

    Шаховската табла на Џек Дениелс

    rnЗа 105 евра можете да си купите шаховска табла со која одат фигури полни со виски од брендот Џек Дениелс. Со неа би можеле да одиграте партија шах која не се заборава, освен ако не ги испиете шотовите виски премногу брзо.rnrnБи пиеле ли алкохол од вакви шишиња?rn

    Вотка Калашников

    rnНе само што шишето е многу несекојдневно, туку доаѓа во пакување во кутија наменета за вистинска пушка. Произведени се 13.000 вакви шишиња, а секое чини по 450 долари.rnrnБи пиеле ли алкохол од вакви шишиња?rn

    Медеа

    rnОна што го издвојува ова шише од другите е ЛЕД екранот на кој може да се испишуваат пораки. Чини 45 долари.rnrnБи пиеле ли алкохол од вакви шишиња?rn

    Макалан

    rnМакалан е виски кое е сместено во ова прекрасно шише. Има луксузен изглед, а се појави и во Скајфол, последниот филм од серијалот за Џејмс Бонд.rnrnБи пиеле ли алкохол од вакви шишиња?rn

    Хукри

    rnОвој „нож“ е дизајниран во Непал и е наполнет со рум. Чини 50 долари.rnrnБи пиеле ли алкохол од вакви шишиња?rn

    Абсолут Диско

    rnОва е шише кое може да ви понуди диско атмосфера без разлика каде ја пиете течноста што е во него. Може да го набавите за 20 долари.rnrnБи пиеле ли алкохол од вакви шишиња?rn

    Самурај

    rnШишето кое изгледа како да е пресечено на половина од меч на самурај е дизајнирано во Русија и е уште едно во низата прекрасни шишиња за вотка.rnrnБи пиеле ли алкохол од вакви шишиња?rn

    Милагро

    rnВо овој „шише во шише“ дизајн има два пијалака: најголемиот дел е полн со текила Милагро, а трите мали комори содржат созреано сино агаве. Изгледа примамливо, но воопшто не е евтино. Чини 170 долари.rnrnБи пиеле ли алкохол од вакви шишиња?rn

    Смрзнат дух

    rnШишето содржи холограф од дух кој сака да избега. Инспирирано е од легенда за човек кој го убил својот сосед на некој извор, по што неговиот дух го прогонувал. Наводно денес токму водата од тој извор се користи за производство на вотката.rnrnБи пиеле ли алкохол од вакви шишиња?rnrn rnrn

    rnrnБидете секогаш во тек со новите содржини на Кафе пауза. Следете нè на Твитер или пак станете фанови на нашата страница на Фејсбук.

  • Домашно чоколадно фонду

    Домашно чоколадно фонду

    Не знаете што е чоколадно фонду? Тоа е онаа вкусна, чоколадна смеса во која се натопуваат парчиња јагоди, банани и слични овошја на стапче. Неодоливо искуство за кое ќе ви треба кратко време и малку мака. Еве како да го направите овој десерт.rnrnДомашно чоколадно фондуrn

    Потребни состојки (основни):

    rn

      rn011

    • 200 мл слатка павлака

      • rn011

    • 350 г рендано чоколадо

      • rn

    rnЗа почеток, кога се прави чоколадно фонду, од огромна важност е чоколадото да биде високо квалитетно, со поголем процент на какао. Ваш е изборот дали ќе користите бело или црно чоколадо.rnrnВо тенџере ставете ја слатката павлака и оставете ја да се загрее на умерена температура, околу 2-3 минути. Тргнете ја павлаката од оган и со неа потурете го чоколадото кое веќе го имате изрендано во друг сад. Оставете го чоколадото 3 минути за да омекне. Растопете го со мешање. Треба да добиете хомогена смеса, позната како „ганаж“. Ова е основната смеса за фонду, но секогаш има место за нешто плус.rn

    Додатоци

    rnОна што најмногу оди со чоколадното фонду е секако алкохолот. Може да додадете рум, бренди, амарето, или ликер, особено млечен или со вкус на кафе. Ако пак сакате појак вкус, може да додадете малку црвено вино.rnrnНо, за да не ви се слоши од многу алкохол, може да искористите и други додатоци, како мед, кокосово млеко или пак чили.rn

    За крај…

    rnКога смесата ќе биде готова, преостанува уште една работа. Со виљушка набодете некоја јаготка, парче банана или што и да најдете при рака во кујната, и што е можно побргу почнете да уживате во вашето лично направено фонду.rnrnОвој десерт е толку лесен да се подготви и не одзема воопшто време. Па, што чекате? Веднаш направете го и уживајте со најблиските!rnrnДомашно чоколадно фондуrnrn rnrn

    rnrnБидете секогаш во тек со новите содржини на Кафе пауза. Следете нè на Твитер или пак станете фанови на нашата страница на Фејсбук.