Како што ви е добро познато, песто сосот е традиционален специјалитет кој потекнува од Италија. Најпознатото песто е pesto alla genovese, кое се состои од свеж босилек, рендан пармезан, пињоли, лимон, лук и маслиново масло.rnrn
rnrnСепак, поради високата цена на пињолите, овој зелен сос често се прави со бадеми или ореви, а наместо босилек можете да користите магдонос. Доколку ги имате сите овие состојки при рака како и добар блендер, доволни ви се 15 минути за да го зготвите овој едноставен, а превкусен специјалитет.rn
Потребни состојки:
rn
- rn 011
- 400 грама тестенини
- 65 милилитри маслиново масло
- 55 грама свеж магдонос
- 30 грама ореви
- 25 грама рендан пармезан
- 2 чешниња лук
- сол по желба
rn 011
rn 011
rn 011
rn 011
rn 011
rn 011
rn
rn
Начин на подготовка:
rn1. Сварете ги тестенините според упатството на пакувањето.rnrn2. Во меѓувреме направете го сосот. Во блендер ставете ги свежите листови магдонос, оревите, излупените чешниња лук, маслиновото масло и пармезанот. Мешајте сè додека не добиете мазна смеса. Пробајте го сосот и посолете по желба.rnrn3. Измешајте ги сварените тестенини со пестото и веднаш послужете. Добар апетит!rnrnОткако го прочитавте нашиот рецепт за тестенини со ореви и магдонос, можеби ќе сакате да го прочитате и рецептот за тестенини со вкусен сос од тиквички и путер.rnrnИзвор: punkufer.dnevnik.hr





rnrnЗелените ливчиња од магдоносот имаат силна и свежа арома, а нивната интензивна зелена боја укажува на изобилство на хлорофил кој е најдобар природен борец против лошиот здив заради тоа што поседува антибактериски својства.rnrnИако џвакањето ливчиња магдонос се препорачува веднаш по јадење храна која предизвикува непријатна миризба, чајот од магдонос е попрактична и поделотворна метода во елиминирањето на бактериите и лошиот здив.rn
rn
rnrn
rnrn rnrn


rn
rnrnОткако индиските лепчиња, традиционално наречени „naan“ ќе се испечат, можете да ги намачкате со сос од лук, магдонос и путер. Стопете 100 грама путер на оган и во него додадете 2 истолчени чешниња лук. Додека е сосот топол, намачкајте си на индиското лепче и одозгора посолете малку сечкан магданос.rnrn