КАФЕ ПАУЗА

Tag: кокос

  • Вкусни и здрави: Рецепт за посни коцки од кокос

    Вкусни и здрави: Рецепт за посни коцки од кокос

    Можете ли да го замислите летото без кокос? Ако ви се допаѓа вкусот и мирисот на кокосот во комбинација со чоколадо, пробајте го овој рецепт за вегански и без глутен коцки од кокос.rnrnВкусни и здрави: Рецепт за посни коцки од кокосrn

    Потребни состојки:

    rn

    За темна кора:

    rn

      rn 011

    • 80 грама мелени ореви

      • rn 011

    • 80 грама мелена овесна каша

      • rn 011

    • 10 свежи урми

      • rn 011

    • 7-10 лажици вода

      • rn 011

    • 1 полна лажица какао

      • rn

    rn

    За светла кора:

    rn

      rn 011

    • 50 грама мелена овесна каша

      • rn 011

    • 25-30 грама кокосово брашно/рендан кокос

      • rn 011

    • 1 зрела банана

      • rn 011

    • малку вода

      • rn

    rn

    За глазура:

    rn

      rn 011

    • 30-40 грама чоколадо

      • rn 011

    • малку масло

      • rn 011

    • кокос

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rn1. Оставете ги урмите да отстојат во топла вода околу 20 минути. Потоа исчистете ги, додадете 7 лажици вода и добро сомелете ги. Додадете ги јаткастите плодови, овесната каша и какаото, па соединете. По потреба додадете уште малку вода за да добиете компактна, но цврста смеса. Добиената смеса префрлете ја во сад со хартија за печење.rnrn2. За посветлата кора, измешајте ги овесната каша, бананата и кокосот во процесор за храна, додадете една лажичка вода (само додека не се соединат сите состојки) за да добиете кремаста текстура. Нанесете ја смесата врз темната кора. За глазурата растопете го чоколадото на пареа, со додавање на неколку капки масло. Прелијте го колачот со чоколадо, посипете со кокос и ставете го во фрижидер да отстои неколку часа. На здравје!rnrnОткако го прочитавте нашиот денешен рецепт, можеби ќе сакате да го прочитате и овој домашен рецепт за кокосово млеко.rnrnИзвор: sensa.mondo.rs

  • За сите сладокусци: Рецепт за чоколаден ролат со кокос

    За сите сладокусци: Рецепт за чоколаден ролат со кокос

    Морате да го пробате нашиот денешен рецепт кој не само што е вкусен туку е и лесен за подготовка.rnrnЗа сите сладокусци: Рецепт за чоколаден ролат со кокосrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • 150 грама брашно

      • rn 011

    • 150 грама шеќер (по избор)

      • rn 011

    • 5 лажици какао

      • rn 011

    • 1 литар млеко

      • rn 011

    • 20 грама путер

      • rn 011

    • кокосово брашно

      • rn 011

    • 250 милилитри шлаг

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rn1. Во еден сад измешајте 150 грама брашно, 150 грама шеќер и 5 лажици какао.rnrn2. Додадете 1 литар млеко, добро измешајте ги состојките и варете на тивок оган додека не згусне смесата.rnrn3. Додадете 20 грама путер и одново убаво измешајте за да добиете хомогена смеса.rnrn4. Посипете го садот за печење со кокосово брашно и овде префрлете ја смесата. Распределете ја рамномерно и садот оставете го да отстои 1 час во фрижидер.rnrn5. Во меѓувреме изматете 250 милилитри шлаг. Нанесете го врз колачот и повторно оставете го да отстои 1 час во фрижидер.rnrn6. Потоа исечете го на 6 парчиња кои ќе ги обликувате во ролати. На здравје!rnrnОткако го прочитавте нашиот предлог за десерт, можеби ќе сакате и да го прочитате рецептот за безглутенски ролат со јагоди и крем од ванила.rnrnИзвор: atma.hr

  • Рецепт за највкусниот сладолед без јајца

    Рецепт за највкусниот сладолед без јајца

    Денес ви споделуваме рецепт за највкусниот летен десерт – сладоледот, без јајца и крем. Доколку сте интолерантни на млечни производи, не јадете храна од животинско потекло или едноставно сакате промена ова е вистинскиот рецепт за вас!rnrnРецепт за највкусниот сладолед без јајцаrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • 800 милилитри кокосово млеко

      • rn 011

    • 160 грама кокосов шеќер

      • rn 011

    • 45 грама агава сируп

      • rn 011

    • 1 лажичка екстракт од ванила

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rn1. Измешајте ги кокосовото млеко, агава сирупот, шеќерот и екстрактот од ванила. Мешајте со миксер додека смесата не се соедини.rnrn2. Доколку имате машина за сладолед, истурете ја смесата и мешајте околу 20 до 25 минути. Оставете го сладоледот во замрзнувач.rnrn3. Доколку немате машина за сладолед, префрлете ја смесата во длабок сад кој ќе го ставите во замрзнувач. По 20 минути повторно измешајте и вратете ја смесата во замрзнувачот. Повторете ја оваа постапка сè додека не сте задоволни со текстурата на сладоледот. На здравје!rnrnОткако го прочитавте нашиот денешен рецепт, можеби ќе сакате да го прочитате и рецептот за посен кремаст сладолед од банана и шумско овошје.rnrnИзвор: punkufer.dnevnik.hr

  • Рецепт за чизкејк со кокос: Се топи во уста!

    Рецепт за чизкејк со кокос: Се топи во уста!

    Го сакаме чизкејкот на 1001 начин, а со доаѓањето на потопло време баш би ни годела „полесна“ варијанта со кокос. Во продолжение прочитајте го нашиот едноставен рецепт за чизкејк за кој ви се потребни само седум состојки.rnrnРецепт за чизкејк со кокос: Се топи во уста!rn

    За основа:

    rn

      rn 011

    • 200 грама чајни бисквити по желба

      • rn 011

    • 70 грама стопен путер

      • rn

    rn

    За фил:

    rn

      rn 011

    • 450 грама крем сирење

      • rn 011

    • 250 милилитри шлаг крем

      • rn 011

    • 170 грама засладен кокосов чипс или кокосово брашно

      • rn 011

    • 150 грама шеќер

      • rn 011

    • 1 лажичка екстракт од ванила

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rn1. Сомелете ги бисквитите и измешајте ги со растопениот путер. Добиената смеса убаво распределете ја на тркалезен сад за колачи за да добиете тенок слој, а садот ставете го во фрижидер.rnrn2. Со миксер изматете го шлагот.rnrn3. Во посебен сад со миксер изматете ги крем сирењето, шеќерот и екстрактот од ванила.rnrn4. Во оваа смеса додадете го шлагот и околу половина од кокосовиот чипс. Доколку немате чипс од кокос, можете да користите и кокосово брашно.rnrn5. Нанесете ја добиената смеса врз подлогата и ставете го садот во фрижидер да отстои најмалку четири часа пред послужување. Посипете го остатокот од брашното/кокосовиот чипс врз тортата. Добар апетит!rnrnОткако го прочитавте нашиот рецепт за чизкејк со кокос, можеби ќе сакате да го прочитате и „магичниот“ рецепт за чизкејк со совршени слоеви.rnrnИзвор: punkufer.dnevnik.hr

  • Колачиња со вкус на кокос кои им успеваат на сите

    Колачиња со вкус на кокос кои им успеваат на сите

    Бидејќи нема подобри десерти од оние направени со наши напори, подолу издвоивме еден одличен рецепт што сигурно ќе ве освои на почетокот!rnrnКолачиња со вкус на кокос кои им успеваат на ситеrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • 220 гр пченично брашно тип 00 или тип 550

      • rn 011

    • 110 гр кокосово брашно

      • rn 011

    • 100 гр шеќер

      • rn 011

    • 1 ванилин шеќер

      • rn 011

    • 8 гр прашок за пециво

      • rn 011

    • 2 јајца

      • rn 011

    • 90 гр масло (кокосово или сончогледово)

      • rn 011

    • 30 гр млеко

      • rn 011

    • прстофат сол

      • rn

    rnЗа глазура:rn

      rn 011

    • 4-5 лажици ситен шеќер

      • rn 011

    • 4-5 лажици шеќер во прав

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rn

      rn 011

    1. Во сад, измешајте го пченичното брашно, брашното од кокос, прашокот за пециво, солта, шеќерот, ванилиниот шеќер и додадете две изматени јајца, млеко и стопено масло и измешајте со вилушка. Потоа рачно измесете го тестото. Тестото ќе биде малку лепливо (ако е премногу лепливо додадете уште една или две лажички брашно, но не претерувајте).

      2. rn 011

    2. Од измесеното тесто откинете парчиња тесто со тежина од 12-13 гр и со дланките формирајте топчиња, кои прво ќе ги превртите во ситен шеќер, а потоа во многу шеќер во прав. Топчињата распоредете ги на плех покриен со хартија за печење, оставајќи простор од околу 3-4 см помеѓу секое топче, бидејќи тие малку ќе се рашират за време на печењето.

      3. rn 011

    3. Ставете го плехот во загреана рерна на 180 °C и печете помеѓу 13-15 минути. Колачињата мора да останат целосно светли. Извадете ги од рерна и оставете да се оладат. Послужете веднаш или чувајте ги во херметички затворена кутија до 10 дена. Од овој рецепт ќе добиете околу 55-60 колачиња.

      4. rn

    rnМожеби ќе сакате да ги пробате и овие вкусни колачиња со чоколадо кои се подготвуваат за само половина час!

  • Брза торта со кокос и банани која не се пече

    Брза торта со кокос и банани која не се пече

    Многу лесна и брза торта со кокос и банана за целото семејство!rnrnБрза торта со кокос и банани која не се печеrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • 2 ќесички пудинг од ванила

      • rn 011

    • 125 гр маргарин

      • rn 011

    • 200 гр шеќер во прав

      • rn 011

    • 300 гр посни бисквити

      • rn 011

    • 5 лажици кокос

      • rn 011

    • 3 ќесички шлаг пена

      • rn 011

    • 2-3 банани

      • rn 011

    • вода според упатствата

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rn

      rn 011

    1. Сварето го пудингот во 600 милилитри вода и оставете го да се излади. Во изладениот пудинг додадете маргарин изматен со шеќер во прав.

      2. rn 011

    2. Изедначете ја масата, а потоа додадете кокос, скршени бисквити и банани исечени на кругови. Измешајте, истурете на послужавник и обликувајте ја тортата со рацете.

      3. rn 011

    3. Премачкајте ја со шлаг измешан со вода и ставете ја во фрижидер да се стегне.

      4. rn 011

    4. Украсете по желба со кокосови струготини и банани.

      5. rn

    rnМожеби ќе сакате да го пробате и овој рецепт за ролнички со цимет и прелив од боровинки.

  • Рецепт за вкусни колачиња со вкус на мента и кокос

    Рецепт за вкусни колачиња со вкус на мента и кокос

    Основата за овие колачиња од мента е кокосови струготини и тој е совршен затоа што е богат, преполн со растителни влакна и постигнува конзистентност како тесто кога се меша во процесор за храна. Само внимавајте да не се мешате премногу или ќе имате путер од кокос!rnrnОвие колачиња не само што се вкусни, туку имаат и многу здравствени придобивки. Плус, потребни се само 30 минути и 5 едноставни состојки.rnrnРецепт за вкусни колачиња со вкус на мента и кокосrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • 240 г кокосови струготини

      • rn 011

    • 30 милилитри јаворов сируп или мед

      • rn 011

    • 1/2 или 3/4 лажичка екстракт од мента

      • rn 011

    • 2 лажички кокосово масло

      • rn 011

    • 180 г сечкано темно чоколадо

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rn

      rn 011

    1. Ставете ги кокосовите струготини во процесор за храна или блендер и блендирајте околу 45-50 секунди. Треба да изгледа како тесто, но не како путер.

      2. rn 011

    2. Додадете јаворов сируп или мед, екстракт од мента и 1 лажичка стопено кокосово масло. Повторно мешајте. Ако не изгледа како тесто и не можете да направите топче, продолжете да мешате уште 10-15 секунди.

      3. rn 011

    3. Земете малку од смесата и направете колаче во форма на диск.

      4. rn 011

    4. Ставете во тава, а потоа оставете да отстојат во фрижидер околу 10 минути.

      5. rn 011

    5. Се топи чоколадото и преостанатата лажичка кокосово масло.

      6. rn 011

    6. Со виљушка земете едно колаче и натопете го во чоколадото, а потоа ставете ги во фрижидер уште 10-15 минути.

      7. rn

    rnМожеби ќе сакате да го пробате и овој рецепт за топло чоколадо со рум.

  • Мартини со кокос: Рецепт за неодоливо кремаст зимски коктел

    Мартини со кокос: Рецепт за неодоливо кремаст зимски коктел

    Со текот на времето се појавија бројни рецепти за мартини, а за време на карантинот, креативната страна се разбуди, па така е создаден еден нов рецепт за мартини со вкус на кокос.rnrnМартини со кокос: Рецепт за неодоливо кремаст зимски коктелrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • 30 милилитри вотка

      • rn 011

    • 1/4 лажичка екстракт од ванила

      • rn 011

    • 45 г крем од кокос

      • rn 011

    • 30 милилитри Малибу

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rn

      rn 011

    1. Изладете ги сите состојки.

      2. rn 011

    2. Измешајте ги сите состојки во шејкер и добро протресете. Истурете во чаши.

      3. rn 011

    3. Украсете по избор!

      4. rn

    rnМожеби ќе сакате да го пробате и овој рецепт за кафе со вотка.

  • Топлo чоколадo со шлаг од кокос како омилен пијалaк оваа зима!

    Топлo чоколадo со шлаг од кокос како омилен пијалaк оваа зима!

    Веганскиот пресврт на топло чоколадо е идеален за загревање во ладните денови. Со додавање на зачини како цимет, морско оревче, сушен портокал, ѓумбир – ова топло чоколадо ќе донесе насмевка на вашето лице.rnrnТоплo чоколадo со шлаг од кокос како омилен пијалaк оваа зима!rn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • 370 милилитри кокосово млеко (од конзерва)

      • rn 011

    • 250 милилитри бадемово млеко

      • rn 011

    • 1 лажица какао

      • rn 011

    • 2 лажици јаворов сируп

      • rn 011

    • 50 г црно чоколадо

      • rn 011

    • 2 лажички пченкарен скроб (густин)

      • rn 011

    • 4 лажици вода

      • rn 011

    • 1 лажичка екстракт од ванила

      • rn 011

    • 1 лажичка сол

      • rn 011

    • зачини по желба: цимет, морско оревче, ѓумбир …

      • rn 011

    • кремот од конзерва кокосово млеко

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rn

      rn 011

    1. Од конзервата кокосово млеко (кое беше во фрижидер) извадете две лажици од цврстиот дел. Остатокот измешајте го со течноста од конзервата и ќе добиете густо млеко.

      2. rn 011

    2. Ставете го добиеното млеко во тенџере заедно со бадемовото млеко, какаото, јаворовиот сируп, црното чоколадо, солта и ванилата. Мешајте додека не зоврие.

      3. rn 011

    3. Измешајте го скробот со вода додека не се раствори во водата, а потоа додадете во зовриената смеса и мешајте уште една минута.

      4. rn 011

    4. Изматете го кремот од кокос што првично го извадивте. Ако сакате, додадете малку екстракт од ванила и промешајте една минута.

      5. rn 011

    5. Сервирајте го топлото чоколадо во чаши, додадете го добиениот шлаг и изрендајте го чоколадото.

      6. rn

    rnПрочитајте за оваа јапонска диета со банани со која може да изгубите дури 10 килограми за две недели.

  • Брз десерт од кокос и чоколадо

    Брз десерт од кокос и чоколадо

    За овој вкусен десерт не ви е потребен миксер ниту вага. Нема егзотични состојки, а ако сакате, можете да си играте и да додадете суво грозје, јаболка или круши.rnrnБрз десерт од кокос и чоколадоrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • 120 милилитри павлака

      • rn 011

    • 120 милилитри јогурт

      • rn 011

    • 240 милилитри млеко

      • rn 011

    • 80 милилитри масло

      • rn 011

    • 130 г кокосово брашно или кокосови струготини

      • rn 011

    • 1-2 ванилин шеќер

      • rn 011

    • 250 г брашно

      • rn 011

    • 1 лажица гриз

      • rn 011

    • 1 лажичка прашок за пециво

      • rn

    rnГлазура:rn

      rn 011

    • 100 г црно чоколадо

      • rn 011

    • 2 лажици масло

      • rn

    rn

    Начин на пдготовка:

    rn

      rn 011

    1.  Измешајте го шеќерот во малку млеко за да се стопи.

      2. rn 011

    2. Одделно измешајте ги сувите и влажни состојки, потоа измешајте ги заедно и префрлете ги во помал сад за печење или калап за помали колачи кои ќе ги посипете со брашно за да не се залепи тестото.

      3. rn 011

    3. Печете околу 25-30 минути на 180°C и користете чепкалка за заби за да проверите дали вашиот десерт е готов. Ако е чисто, без трошки од тесто, подготвено е да се извади од рерна.

      4. rn 011

    4. Кога колачот ќе се испече, извадете го и прелијте го со чоколадната глазура додека е уште врела.

      5. rn 011

    5. Направете чоколадна глазура со топење на чоколадните коцки за готвење на пареа и со мешање со маслото.

      6. rn

    rnМожеби ќе сакате да ја пробате и оваа мињон торта – богата торта со две глазури.