КАФЕ ПАУЗА

Tag: колач

  • Овој колач се правел за дочек на Новата година во бивша Југославија: Едноставно, а прекрасно!

    Овој колач се правел за дочек на Новата година во бивша Југославија: Едноставно, а прекрасно!

    Време е да смислите што ќе спремате за дочек на Новата година. Наш предлог е еден прекрасен, стар колач.rnrnОвој колач се правел за дочек на Новата година во бивша Југославија: Едноставно, а прекрасно!rn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • 150 г ореви

      • rn 011

    • 2 јајца

      • rn 011

    • 60 г шеќер

      • rn 011

    • ванилин шеќер

      • rn 011

    • 200 милилитри млеко

      • rn 011

    • 100 милилитри зејтин

      • rn 011

    • 270 г брашно

      • rn 011

    • прашок за печиво

      • rn 011

    • 10 лажици шеќер

      • rn 011

    • 6 лажици вода

      • rn 011

    • 150 г чоколадо

      • rn 011

    • 10 лажици шеќер

      • rn 011

    • 6 лажици вода

      • rn 011

    • 50 г бисквити

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rn

      rn 011

    1. Добро изматете ги јајцата и шеќерот. Постепено додавајте го шеќерот. Потоа, додајте го ванилиниот шеќер, млекото и зејтинот.

      2. rn 011

    2. Додајте го брашното и прашокот за печиво. Промешајте рачно и ставете ги мелените ореви.

      3. rn 011

    3. Истурете ја смесата во набрашнета тепсија и печете го пандишпанот на 180 степени, 35 минути.

      4. rn 011

    4. За глазурата измешајте 10 лажици шеќер и 6 лажици вода, па стопете го шеќерот. Тргнете од оган.

      5. rn 011

    5. Додајте ја чоколадата, оревите и мелените бисквити. Промешајте. Истурете ја смесата врз пандишпанот, наросете сечкани ореви, изладете и сервирајте.

      6. rn

    rnМожеби ќе сакате да ги пробате и овие вкусни колачиња кои ќе направат да се чувствувате како во Португалија.

  • Само 3 состојки: Најлесен рецепт за сочен зимски колач што го полуде светот

    Само 3 состојки: Најлесен рецепт за сочен зимски колач што го полуде светот

    Љубител сте на благото, но не сте вешти во подготовка на десерти? Нема проблем. Ви го донесуваме најлесниот рецепт за сочен колач од праски за кој не ви треба претходно искуство. За да го подготвите, потребни ви се само 3 состојки.rnrnРецептот се споделува на Интернет и социјалните мрежи веќе некое време, а во последно време се здоби со голема популарност благодарение на апликацијата ТикТок.rnrnСамо 3 состојки: Најлесен рецепт за сочен зимски колач што го полуде светотrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • две тегли компот од праски од 470 г

      • rn 011

    • 400 г готова смеса за чизкејк

      • rn 011

    • 110 г ладен путер

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rn

      rn 011

    1. Истурете го компотот од праска заедно со течноста во огноотпорен сад. Наместо праски, можете да користите и компот од ананас.

      2. rn 011

    2. Истурете ја смесата за чизкејк врз праските и раширете ја рамномерно.

      3. rn 011

    3. Ставете тенко исечен путер.

      4. rn 011

    4. Ставете го колачот во загреана рерна на 170 степени Целзиусови околу 45 минути.

      5. rn 011

    5. Послужете топло со сладолед од ванила. Добар апетит!

      6. rn

    rnПогледнете го и овој „магичен“ рецепт за чизкејк со совршени слоеви.

  • Рецепт за вкусен колач со мандарини

    Рецепт за вкусен колач со мандарини

    Мандарините дефинитивно се меѓу овошјето што може да се консумира на различни начини! Денес споделуваме еден вкусен рецепт со мандарини, бадеми, маслиново масло… и уште многу други вкусни состојки!rnrnРецепт за вкусен колач со мандариниrn

    Потребни состојки:

    rnЗа тестото:rn

      rn 011

    • 2 јајца

      • rn 011

    • 110 г пченкарно брашно

      • rn 011

    • 170 г пченично брашно

      • rn 011

    • 12 г прашок за пециво

      • rn 011

    • 170 г јогурт

      • rn 011

    • 80 г маслиново масло

      • rn 011

    • 170 г мед

      • rn 011

    • 1 лажица ликер амарето

      • rn 011

    • 1 јаболко

      • rn 011

    • 3-4 мандарини

      • rn 011

    • бадеми

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rn

      rn 011

    1. Вклучете ја рерната на 180 ° С.

      2. rn 011

    2. Јајцата, медит, маслото и амарето се мешаат неколку минути додека не се добие пенеста смеса. Измешајте го брашното и прашокот за пециво и наизменично додавајте јогурт. Додадете рендана кора од мандарини и рендано јаболко. Измешајте добро.

      3. rn 011

    3. Калапот премачкајте го со путер и посипете го со брашно (отстранете го вишокот), истурете ја смесата и протресете да се изедначи.

      4. rn 011

    4. Излупете ги мандарините и исечете ја на парчиња. Наредете ги по желба.

      5. rn 011

    5. Печете во загреана рерна 40-50 минути, во зависност од рерната, или додека чепкалката не излезе сува. Оставете да се излади, посипете малку со шеќер во прав и украсете со бадеми.

      6. rn

    rnМожеби ќе сакате да ги пробате и овие колачиња со путер од кикиритки кои станаа многу популарни на социјалните мрежи.

  • Ден и ноќ: Вкусен колач во две бои

    Ден и ноќ: Вкусен колач во две бои

    Овој одличен есенски десерт се подготвува за многу кратко време.rnrnДен и ноќ: Вкусен колач во две бои rn

    Потребни состојки:

    rnЗа бисквит:rn

      rn 011

    • 6 јајца

      • rn 011

    • 300 грама маргарин

      • rn 011

    • 400 грама шеќер

      • rn 011

    • 150 милилитри млеко

      • rn 011

    • 500 грама брашно

      • rn 011

    • 100 грама какао

      • rn

    rnЗа крем:rn

      rn 011

    • 200 грама чоколадо за готвење

      • rn 011

    • 140 грама шеќер

      • rn 011

    • 200 грама маргарин

      • rn 011

    • 100 грама ореви

      • rn 011

    • 300 милилитри млеко

      • rn

    rnДруги состојки:rn

      rn 011

    • млеко за бисквитот

      • rn 011

    • 50 грама бело чоколадо

      • rn 011

    • ореви

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnБисквит:rnrnОдделете ги жолчките од белките. Изматете ги белките, а потоа додајте половина од шеќерот и мешајте додека не се соедини смесата. Измешајте го маргаринот со остатокот од шеќерот додека не стане пенест и потоа додајте го во смесата.rnrnДодајте ги жолчките, мешајќи постојано со миксер. По две минути, додајте го млекото, па мешајте уште една минута.rnrnПотоа додајте ги белките и брашното во смесата и продолжете со мешање. Мешајте додека не исчезнат сите грутки.rnrnПоделете ја смесата на два еднакви дела. Во едниот дел додајте какао. Истурете го белиот бисквит во плех на кој претходно ќе ставите мрсна хартија.rnrnПечете 20 минути на температура од 180 °C.rnrnПовторете го истото и со темниот бисквит.rnrnКрем:rnrnВо тенџере додајте ги чоколадото, шеќерот, маргаринот и млекото и ставете го на тивок оган. Откако млекото ќе зоврие, додајте ги оревите и измешајте сè.rnrnРедење на колачот:rnrnСтавете го белиот бисквит на подлога, попрскајте го со млеко, нанесете ја едната половина од кремот, па одозгора ставете го темниот бисквит. Попрскајте го со млеко, а потоа нанесете го другиот дел од кремот. Нанесете го кремот додека е сè уште топол.rnrnОставете го колачот да се излади, па прелијте го со бело чоколадо, кое претходно ќе го растопите на пареа и одозгора ставете ситни парчиња ореви.rnrnПогледнете како да подготвите протеинска салата со никулци од наут.

  • Чоколаден колач готов за 60 секунди

    Чоколаден колач готов за 60 секунди

    Овој рецепт за чоколаден колач со орео бисквити стана многу популарен, а може да го направи секој. Сè што ви треба се популарните орео бисквити, малку млеко и микробранова печка. Исто така, можете да го испечете колачот во калаф за мафини, но за тоа ќе ви треба малку повеќе време.rnrnЧоколаден колач готов за 60 секундиrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • 4 орео бисквити

      • rn 011

    • 3 лажици млеко

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rn

      rn 011

    1. Скршете ги бисквитите и измешајте ги со млекото во чашата.

      2. rn 011

    2. Ставете ја чашата во микробранова печка за 1 минута.

      3. rn 011

    3. Извадете го колачот во чаша и уживајте. Можете да го декорирате со рендано чоколадо и овошје по желба.

      4. rn

    rnПогледнете го овој лесен рецепт за вкусен леб од нутела.

  • Без печење: Едноставен рецепт за колач со пудинг и банани

    Без печење: Едноставен рецепт за колач со пудинг и банани

    Со доаѓањето на потоплите денови логично е дека сите сакаме да уживаме во освежувачки десерти. Комбинацијата од чоколадо и овошје знаеме дека е една од најдобрите, а ако постои таков десерт без печење, тогаш нема причина зошто да не го пробаме уште денес.rnrnПоради секојдневните обврски честопати немаме време за готвење, но овој брз колач без печење е совршеното решение. Станува збор за колач од пудинг, банани и бисквити, а погледнете како можете да го направите.rnrnБез печење: Едноставен рецепт за колач со пудинг и бананиrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • 3 ќесички пудинг од чоколадо

      • rn 011

    • бисквити

      • rn 011

    • банани

      • rn 011

    • кокосови струготини (по желба)

      • rn 011

    • бобинки (по желба)

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rn

      rn 011

    1. Потребен ви е правоаголен сад во кој ќе ставите еден слој бисквити, а на нив насечени банани.

      2. rn 011

    2. Кога пудингот ќе биде готов додадете кокосови струготини или бобинки по желба.

      3. rn 011

    3. Потоа, истурете го рамномерно врз бисквитите и бананите и ставете во фрижидер да се зацврсти.

      4. rn 011

    4. Декорирајте со кокосови или чоколадни струготини, банани или по желба.

      5. rn

    rnПробајте го и овој рецепт за домашен сладолед од чоколадо без јајца.

  • Грчки колач: Чоколадни коцки со ф’стаци

    Грчки колач: Чоколадни коцки со ф’стаци

    Погледнете го овој рецепт како да подготвите вкусен колач со кој ќе го израдувате целото семејство.rnrnГрчки колач: Чоколадни коцки со ф’стациrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • 250 грама путер

      • rn 011

    • 235 грама кафеав шеќер

      • rn 011

    • 300 грама брашно

      • rn 011

    • 3 јајца

      • rn 011

    • 1 прашок за печиво

      • rn 011

    • 35 грама какао во прав

      • rn 011

    • 250 милилитри павлака или јогурт

      • rn 011

    • 250 грама темно чоколадо

      • rn

    rnЗа глазура:rn

      rn 011

    • 150 грама темно чоколадо

      • rn 011

    • 80 милилитри павлака за готвење

      • rn 011

    • 100 грама излупени ф’стаци

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnСтопете го чоколадото на пареа.rnrnИзмешајте ги путерот и шеќерот со миксер, потоа додајте ги јајцата едно по едно и на крајот сувите состојки – брашното, прашокот за печиво и какаото во прав.rnrnИзмешајте ги павлаката или јогуртот во растопеното чоколадо.rnrnТурете го тестото во сад за печење прекриен со хартија за печење и печете околу еден час.rnrnОткога ќе се излади, додека е во тавата, премачкајте го колачот со глазурата. Глазурата се добива со мешање на чоколадото и на павлаката во помал сад, па се готви на средна топлина додека не се добие мазна смеса.rnrnДодека преливот на колачот е сè уште топол, посипете го со сечкани ф’стаци.rnrnПогледнете како да направите вкусен прелив од карамела за помалку од 90 секунди.

  • Брз колач: Без готвење и печење, готов за 15 минути

    Брз колач: Без готвење и печење, готов за 15 минути

    Овој брз колач е идеален за подготовка кога немате многу време.rnrnБрз колач: Без готвење и печење, готов за 15 минутиrn

    Потребни состојки:

    rnЗа долниот слој:rn

      rn 011

    • 300 грама бисквити со какао

      • rn 011

    • 100 грама растопен маргарин

      • rn 011

    • 100 милилитри млеко

      • rn

    rnЗа средниот дел:rn

      rn 011

    • 200 грама крем сирење

      • rn 011

    • 50 грама шеќер во прав

      • rn 011

    • 200 милилитри слатка павлака

      • rn

    rnЗа чоколадниот дел:rn

      rn 011

    • 2 ќесички (120 грама) чоколаден пудинг што не се готви

      • rn 011

    • 500 милилитри млеко

      • rn

    rnЗа декорација:rn

      rn 011

    • 200 милилитри слатка павлака или шлаг

      • rn 011

    • рендано бело и темно чоколадо

      • rn 011

    • чоколадни топчиња

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnДодајте го растопениот маргарин во мелените бисквити и добро измешајте. Потоа, додајте го млекото и повторно измешајте добро. Ставете ја смесата за долниот слој во плех со димензии 30х20 цм или приближно и притиснете со лажица.rnrnКога ќе го притиснете кексот со лажица, веднаш направете го средниот слој. Измешајте го крем сирењето со шеќерот во прав. Изматете ја слатката павлака одделно, а потоа измешајте ги крем сирењето и слатката павлака. Премачкајте ја добиената смеса на кексот.rnrnВеднаш потоа направете го чоколадниот дел. Измешајте ги пудингот во прав и млекото и изматете. Ставете малку пудинг насекаде и размачкајте ја смесата рамномерно.rnrnЗа декорација, изматете го шлагот или слатката павлака, па распоредете го преку пудингот, а потоа посипете со рендано чоколадо. Можете да ја промените декорацијата по желба.rnrnПогледнете како да направите кремаста торта со банани – десерт што ќе ве освои по првиот залак.

  • За сечиј вкус: Страчатела колачот го обожуваат и тие што не сакаат благо

    За сечиј вкус: Страчатела колачот го обожуваат и тие што не сакаат благо

    Ретко кој ќе остане рамнодушен кон ваквиот десерт кога ќе го проба. Вистинско уживање составено од бисквитно тесто, ванила крем и парчиња чоколадо.rnrnЗа сечиј вкус: Страчатела колачот го обожуваат и тие што не сакаат благоrn

    Потребни состојки за бисквитното тесто:

    rn

      rn 011

    • 8 белки

      • rn 011

    • 8 лажици шеќер

      • rn 011

    • 8 лажици брашно

      • rn 011

    • ½ прашок за печиво

      • rn 011

    • 1 ванилин шеќер

      • rn 011

    • 300 мл топло млеко за потопување на бисквитот

      • rn

    rn

    Потребни состојки за филот:

    rn

      rn 011

    • 500 мл млеко,

      • rn 011

    • 200 г чоколадо

      • rn 011

    • 1 шлаг крем од ванила

      • rn 011

    • 8 жолчки

      • rn 011

    • 100 г шеќер

      • rn 011

    • 8 лажици ладна вода

      • rn 011

    • 2 кесички желатин

      • rn 011

    • 500 мл слатка павлака

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rn

      rn 011

    1. Изматете ги белките од јајцата во цврст снег, додајте го шеќерот и ванилиниот шеќер. Потоа додајте го брашното на кое претходно сте ставиле половина од прашокот за печиво, па продолжете со лесно мешање на смесата за убаво да се соединат состојките. Истурете ја измешаната смеса во тава или калап обложен со хартија за печење и печете на 180 ᵒС од 20 до 25 минути. Веднаш по печењето, бисквитот прелијте го со врело млеко и над него ставете фолија.

      2. rn 011

    2. Пред да го подготвите филот, активирајте го желатинот со додавање на 8 лажици ладна вода во него. Промешајте и оставете го да набабри.

      3. rn 011

    3. Потоа, изматете ги жолчките со шеќерот, додајте 500 мл врело млеко, за жолчките да се обработат од топлината. Потоа додајте го активираниот желатин, добро измешајте и оставете го филот на собна температура 1 час или 2.

      4. rn 011

    4. Кога потребното време ќе помине, продолжете со работа. Сега додајте 500 мл изматена слатка павлака и шлаг од ванила во смесата за фил. Добро измешајте сè и додајте го исечканото чоколадо, па продолжете со мешање сè додека не се добие компактна смеса.

      5. rn 011

    5. Нанесете го филот врз бисквитот, оставете го 2 часа да отстои, а потоа украсете по желба и сервирајте. Пријатно!

      6. rn

    rnМожеби сакате да направите и богата торта со бадеми – торта „Опера“.

  • Колач од лимон и бадем без брашно: Сочен и мек десерт кој е совршено изненадување за целото семејство!

    Колач од лимон и бадем без брашно: Сочен и мек десерт кој е совршено изненадување за целото семејство!

    Овој колач ќе ве воодушеви уште од првиот залак со својот интензивно ароматичен вкус.rnrnКолач од лимон и бадем без брашно: Сочен и мек десерт кој е совршено изненадување за целото семејство!rn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • 4 лимони

      • rn 011

    • 250 г мелени бадеми

      • rn 011

    • 6 големи јајца

      • rn 011

    • 200 г шеќер

      • rn 011

    • 1 лажичка прашок за печиво

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rn

      rn 011

    1. Ставете ги лимоните во сад и додајте им ладна вода која треба да ги залие.

      2. rn 011

    2. Покријте ги со капак и ставете на тивок оган да вријат 1 час.

      3. rn 011

    3. Потоа, тргнете ги од ринглата и оставете ги уште половина час покриени со капак.

      4. rn 011

    4. Загрејте ја рерната на 190 ᵒС, а потоа премачкајте го со путер калапот за торта со дијаметар од 20 или 22 см.

      5. rn 011

    5. Исечете ги лимоните на тенки парчиња и сомелете ги во блендер како пире.

      6. rn 011

    6. Изматете ги јајцата со шеќерот, додадете го пирето од лимон, а на крај смесата од мелени бадеми и прашок за печиво.

      7. rn 011

    7. Добро измешајте ја смесата со дрвена лажица, па истурете ја во подготвениот калап за печење и печете го колачот 20 минути.

      8. rn 011

    8. Потоа покријте ја тортата со фолија, намалете ја температурата на 180 ᵒС и печете го уште половина час до 40 минути, сè додека чепкалка за заби со која ќе го боцнете не излезе чиста.

      9. rn 011

    9. Оставете го колачот во калапот половина час да се излади.

      10. rn 011

    10. Потоа извадете го од калапот и оставете го да се олади целосно пред да го исечете на парчиња. Украсете го колачот по желба и уживајте во вкусот на овој неверојатен десерт.

      11. rn

    rnМожеби сакате да дознаете и како се прават миризливи колачиња, брз и лесен рецепт за велигденски десерт.