КАФЕ ПАУЗА

Tag: текила

  • Замрзната пита со текила: Рецепт за освежителна торта што може да ја направи речиси секој

    Замрзната пита со текила: Рецепт за освежителна торта што може да ја направи речиси секој

    Наместо класичен сладолед, пробајте ја оваа замрзната пита.rnrnЗамрзната пита со текила: Рецепт за освежителна торта што може да ја направи речиси секојrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • 400 мл кондензирано млеко

      • rn 011

    • 200 мл шлаг-крем

      • rn 011

    • 200 грама чајни бисквити

      • rn 011

    • 6 лажици путер

      • rn 011

    • 4 лимети

      • rn 011

    • 3 лажици текила

      • rn 011

    • 3 лажици шеќер

      • rn 011

    • малку сол

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rn1. Во блендер издробете ги чајните бисквити додека да се иситнат во прав. Измешајте ги со растопениот путер, со шеќерот и со малку сол.rnrn2. Притиснете ја добиената смеса во кружен калап и ставете ја стои во замрзнувач 20 минути.rnrn3. Во блендер изматете го шлаг-кремот.rnrn4. Исцедете го сокот од лимета и изрендајте кора од една лимета.rnrn5. Измешајте го сокот од лимета со кондензираното млеко, со текилата и со малку сол и мешајте додека не добиете хомогена смеса.rnrn6. Постепено додајте го и шлаг-кремот.rnrn7. Турете ја смесата врз замрзнатата основа. Декорирајте со рендана кора од лимета или парчиња лимета и ставете ја питата да стои во замрзнувач најмалку осум часа.rnrn8. Извадете ја питата од замрзнувачот половина час пред да ја послужите за полесно да ја исечете на парчиња.rnrnПогледнете како да направите вкусен и кремаст десерт со сирење и банани.

  • Петок е совршен ден за коктел, а ние го имаме најдобриот рецепт

    Петок е совршен ден за коктел, а ние го имаме најдобриот рецепт

    Предлагаме коктел наречен Палома – класик кој вклучува текила и сок од грејпфрут. Верзијата што ви ја претставуваме подолу, а која е посебна по тоа што е полузамрзната, ја преработи познатата готвачка Ина Гартнер, најавувајќи ја како нејзин предлог. Треба ли воопшто да се спомене дека таа ги воодушеви своите следбеници со предлогот?rn

    rn

    rnrn rn

    rn

    rn

    rn

    rn

    rn

    rn

    rn

    rn

    rn

    rn

    Ver esta publicación en Instagram

    rn

    rn

    rn

    rn

    rn

    rn

    rn

    rn

    rn

    rn

    rn

    rn

    rn

    rn

    rn

    rn

    rn

    rn

    rn

    rn

    rn

    rn

    rn rn

    Una publicación compartida de Ina Garten (@inagarten)

    rnrn

    rnrn

    Потребни состојки за 4 чаши:

    rn

      rn 011

    • 3 до 4 црвени грејпфрути

      • rn 011

    • 250 милилитри текила

      • rn 011

    • 3 до 4 лимети

      • rn 011

    • 60 милилитри шеќерен сируп

      • rn 011

    • коцки мраз

      • rn 011

    • малку сол

      • rn 011

    • 4 тенки парчиња грејпфрут за украс

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rn

      rn 011

    1. Исцедете го овошјето, измешајте го со текилата и сирупот. Истурете ја смесата во плиток сад или калапи за мраз и замрзнете неколку часа додека не се стегне.

      2. rn 011

    2. Скршете половина од замрзнатата смеса и префрлете ја во блендер. Додајте коцки мраз и лажичка сол и промешајте додека не се изедначи. Поделете ја замрзнатата смеса во две високи чаши, а потоа повторете го истото со преостанатата мешавина.

      3. rn 011

    3. Украсете ја секоја чаша со парче грејпфрут и послужете ја веднаш.

      4. rn

    rnMoжеби ќе сакате да го пробате и овој рецепт за неодоливо кремаст зимски коктел.

  • Палома: Едноставен рецепт за коктел со текила кој е конкуренција на Маргарита

    Палома: Едноставен рецепт за коктел со текила кој е конкуренција на Маргарита

    Палома е мексиканска класика и злобна конкуренција на најпознатиот пијалак базиран на текила – Маргарита, и ако имате шише текила, лесно можете да направите еден од овие два пијалаци. Палома е пијалак кој Мексиканците едноставно го обожаваат поради различните вкусови кои се преплетуваат во секоја голтка – горчлива, слатка, солена, кисела.rnrnНајдобро од сè е што не мора да потрошите еден куп состојки за да направите Палома. Потребни се само текила и грејпфрут, а остатокот зависи од инспирацијата. Свежо исцеден сок од грејпфрут ќе биде полн погодок во комбинација со текила и малку тоник или минерална вода, а може да додадете и исцедени лимети, како и сол за украсување на работ на чашата. Ако сакате, истријте ја чашата со парче грејпфрут и натопете ја во сол.rnrnПалома: Едноставен рецепт за коктел со текила кој е конкуренција на МаргаритаrnrnАко користите сок од грејпфрут и вода, тогаш можеби ќе ви недостасува доза на сладост и во тој случај додадете сируп од агаве или едноставен сладок сируп што ќе го направите со мешање на чаша вода со чаша шеќер стопена на оган и оладена. Можете исто така да додадете свежи билки што ќе ги оставите да стојат најмалку 15 минути во свежа вода.rnrnПотоа чувајте го сирупот во фрижидер и извадете го кога ви треба за коктели. Парчиња грејпфрут или, на пример, стебленца од рузмарин можат да се користат како украс.rn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • 120 милилитри текила

      • rn 011

    • 120 милилитри сок од грејпфрут

      • rn 011

    • 50 милилитри (или по вкус) сируп од агаве

      • rn 011

    • минерална вода или тоник

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rn

      rn 011

    1. Наполнете чаша со коцки мраз, додајте ја текилата, сокот од грејпфрут и сирупот и промешајте. Потоа, додајте ја минералната вода или тоникот и послужете.

      2. rn

    rnПогледнете го овој брз рецепт за фахитас.

  • Мексикански хотел нуди сместување во буриња со текила

    Мексикански хотел нуди сместување во буриња со текила

    Љубителите на текила не само што ќе го пијат омилениот пијалок од самиот извор, туку и ќе поминуваат време во бурињата. Станува збор за хотелот Хотел де Барикас, што значи „хотел со буриња“. Сместен е во дестилерија која произведува 15 000 литри текила секој ден.rnrnМексикански хотел нуди сместување во буриња со текилаrnrnУникатниот хотел се наоѓа во околината на градот Текила, од каде потекнува споменатиот пијалок. Хотелот има 30 големи буриња претворени во соби, а има и четири стандардни Silver King соби. Од хотелот велат дека на ова место текилата може да се „дише, вкусува и чувствува“.rnrnИако бурињата не изгледаат посебно однадвор, внатрешноста сепак е луксузна. Секој од нив содржи ТВ и клима уред, плакари, мини бар, па дури и џакузи во една од собите. Цените се движат од 160 евра па нагоре.rnrnВо близина на хотелот има импресивна дестилерија, каде гостите можат да уживаат во дегустација на текила. Исто така постои и подземен ресторан сместен на 4,5 метри под земја и сервира традиционални мексикански јадења со различни коктели со многу текила.rnrnМексикански хотел нуди сместување во буриња со текилаrnrnМексикански хотел нуди сместување во буриња со текилаrnrnМексикански хотел нуди сместување во буриња со текилаrnrnМексикански хотел нуди сместување во буриња со текилаrnrnМексикански хотел нуди сместување во буриња со текилаrnrnПрочитајте и за овој музеј во кој ќе уживаат сите љубители на чоколадо.

  • Без грижа на совест: Текилата е добра за вашите коски!

    Без грижа на совест: Текилата е добра за вашите коски!

    Во научна студија објавена во шпанското списание „Investigación y Desarrollo“, наведени се повеќе теории и докази дека растението од кое се произведува текилата може да помогне во одржување на здравјето на коските и да ја подобри апсорпцијата на калциум и магнезиум. Ова истражување го воделе доктори од мексиканскиот Центар за истражување и напредни студии.rnrnБез грижа на совест: Текилата е добра за вашите коскиrnrnВо студијата, тие наведуваат дека соединенијата што ги содржи растението сино агаве, од кое се произведува текилата, не само што помагаат во одржување на коските, туку можат да помогнат и во побрза обнова и зараснување при скршеници. Агавето формира полимерни молекули на фруктозата, наречени фруктани, кои дигестивниот систем не може да ги свари, но кога постојат во организмот, се соединуваат со други соединенија и ензими и се апсорбираат во органите. Исто така, фруктаните стимулираат создавање инкретини, дигестивни ензими благодарение на кои се регулира лачењето на инсулин од панкреасот.rnrnВсушност, фруктаните можат да бидат корисни во борбата против дијабетесот и прекумерната тежина, да го подобрат имунитетот, да ја регулираат цревната флора и да го намалат ризикот од рак на дебело црево. Растението агаве расте на секој чекор во Мексико, што овозможува развој и производство на суплементи кои ги содржат овие фруктани. Во светот на здравата исхрана веќе неколку години постои и сируп од агаве како замена за класичниот шеќер, а истражувањето какви сè придобивки може да имаат фруктаните продолжува и понатаму.rnrnБез грижа на совест: Текилата е добра за вашите коскиrnrnСледен пат, кога пред вас ќе се најде текила, сетете се на оваа студија, бидејќи голем дел од фруктаните го преживуваат и процесот на дестилација, но секако, не претерувајте со количината. Исто така, имајте на ум дека поквалитетните брендови користат чист сируп од агаве во процесот на производство, со што се намалуваат шансите за мамурлак, што не е случај кога во дестилацијата се користи обичен шеќер.rnrnПрочитајте уште и како да ги зајакнете вашите коски без млечни производи.

  • Зошто е здраво понекогаш да пиете алкохол?

    Зошто е здраво понекогаш да пиете алкохол?

    Сите ги знаеме причините поради кои треба да го избегнуваме алкохолот. Но, доколку веќе пиете, правете го тоа одговорно. Би било добро да ги слушаме советите и да се држиме настрана од слатките и мешани алкохоли и коктели. Но, постојат и неколку сосема оправдани причини зошто понекогаш е добро да се напиете некоја чашка бело вино, виски, текила…rn

    1. Бело вино

    rn(1) Зошто е здраво понекогаш да пиете алкохол?rnrnОдамна е познато дека црвеното вино е здраво за човечкиот организам доколку се консумира умерено. Но, и белото вино воопшто не треба да се потценува. Ова вино содржи пониско ниво на хистамини од својот „црвен“ роднина. Тоа значи дека белото вино е посоодветно за луѓето кои патат од алергии.rn

    2. Виски

    rn(2) Зошто е здраво понекогаш да пиете алкохол?rnrnВашата тетка всушност била во право кога ве советувала да се напиете топол чај со малку виски кога сте имале лоша кашлица. Една студија спроведена од Универзитетот Карнеги – Мелон во Пенсилванија покажува дека луѓето кои умерено пијат алкохол имаат повисок отпор на вирусни инфекции. Тоа не значи дека треба да се фрлите на шишето со виски, но кога сте настинати или имате кашлица, лековитите својства коишто се наоѓаат во овој пијалак помешајте ги со топол чај или друга топла напивка и ќе почувствувате подобрување.rn

    3. Текила

    rn(3) Зошто е здраво понекогаш да пиете алкохол?rnrnМожеби не е најдобра идеја редовно да пиете студена текила со шеќер и лимон, но и таа во себе носи одредени карактеристики кои можат да му бидат од корист на вашето тело. Резултатите од едно истражување на Американското хемиско друштво покажуваат дека текилата не само што помага да се намали количеството на шеќер во крвта, туку кога овој алкохол се пие умерено, може да ви помогне и во губењето на вишокот килограми.rnrnПогледнете во видеото во кое се наведуваат причините поради кои некогаш е добро да се напиете по некоја чашка од вашиот омилен алкохолен пијалак.rnrn

  • Со текила до сјајна коса и прекрасна кожа

    Со текила до сјајна коса и прекрасна кожа

    Текилата има моќ да ги отстрани маснотиите и нечистотиите од кожата, благодарение на алкохолот кој го содржи, па токму затоа и може да ви послужи како алтернатива против мозолчиња и митесери. Од друга страна пак, таа е одлична и за вашата коса бидејќи ја отстранува влагата од неа, правејќи ја посјајна…rnrnСо текила до сјајна коса и прекрасна кожаrn

    Коса

    rnТекилата одлично ја отстранува влагата од косата и помага таа да изгледа порамно и посјајно. По миењето на вашата коса, поминете ја со малку текила и таа веднаш ќе добие сјај, исто како да сте излегле од фризерски салон.rn

    Лице

    rnТекилата ги отстранува маснотии и нечистотиите од кожата и благодарение на алкохолот кој го содржи таа може да ви послужи како одлична замена за лосионите за лице. Нанесувајте ја веднаш по чистењето на шминката, притоа избегнувајќи ги деловите околу очите.rn

    Тело

    rnЛи Крамп, која работи во славниот спа центар „Ocean Pearl“ во Сан Диего, им предложува на своите клиенти одличен рецепт за нега на кожата на телото која таа сама го создала…rn

    Потребни состојки:

    rn

      rn011

    • 1 супена лажица шеќер

      • rn011

    • 1 супена лажица морска сол

      • rn011

    • 1 супена лажица кокосово масло

      • rn011

    • 1 супена лажица текила

      • rn011

    • Неколку капки бадемово масло

      • rn011

    • Неколку капки есенцијално масло од ружа

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnИзмешајте ги добро сите состојки и со помош на оваа смеса масирајте го телото еднаш неделно. Кожата ќе почне да ви сјае и ќе биде неверојатно мека и нежна на допир.

  • 10 моќни причини зошто веднаш да се напиете шот текила

    10 моќни причини зошто веднаш да се напиете шот текила

    Дали знаевте дека со текилата можете да ослабете? Иако текилата не спаѓа во здрава храна, сепак има некои здравствени придобивки. Барајте 100% агаве текила за да го извлечете најдоброто од неа и држете се на 1-2 чашки.rnrnrn

    1. Може да ви помогне да ослабете

    rnТекилата помага при слабеење? Чудно? Не чудете се. Ако успеете да се напиете мала количина текила, тогаш можете да ги почувствувате здравствените придобивки на агавините, вид шеќери кои ги има во текилата. За разлика од агаве нектарот, агавините имаат многу помалку рафинирана молекуларна структура, поради која не се покачува нивото на шеќер во крвта.rnrnКако резултат на тоа, голем дел од калориите патуваат низ телото без да се обработат, наспроти другите алкохолни шеќери чиј гликемичен индекс е прилично висок. Текилата исто така ја забрзува работата на метаболизмот и помага при разложувањето на мастите.rn

    2. Ја потпомага дигестијата

    rnЕден шот текила после оброкот може многу да помогне при варењето на храната. Некои препорачуваат еден шот пред оброкот за да го забрза метаболизмот и да го зголеми апетитот, а потоа уште еден шот за да го смири организмот и да помогне при обработување на храната.rnrn1-10-pricini-zosto-vednas-da-se-napiete-sot-tekila-kafepauza.mkrn

    3. Текилата е пробиотик

    rnСигурно сте чуле за пробиотиците. Тоа се здрави бактерии кои се наоѓаат во нашите црева кои се задолжени за одржување на нашиот имунолошки систем и балансот во организмот. Овие пробиотици се наоѓаат во фруктаните од текилата.rn

    4. Текилата е пребиотик

    rnПребиотиците пак го создаваат местото на живеење на пробиотиците. Според едно истражување, пребиотиците во текилата ги прават цревата попријатно место за живеење и размножување на здравите бактерии.rnrn2-10-pricini-zosto-vednas-da-se-napiete-sot-tekila-kafepauza.mkrn

    5. Помага во битката со остеопорозата

    rnАгавините од текилата, според неколку истражувања, му помагаат на телото при апсорпцијата на калциумот и е се одлични за справување со слабите и кршливи коски.rn

    6. Може да го олесни дијабетесот тип 2

    rnТекилата одвреме-навреме е добра за дијабетичарите затоа што фруктаните не се разложуваат во организмот – тие се однесуваат како влакна. Кога поминуваат несварени низ организмот, се спречува и покачувањето на шеќер во крвта и плус се стимулира создавањето на инсулин. Сепак ако сте дијабетичар, разговарајте со вашиот доктор пред да се напиете текила, бидејќи реакциите кај секој човек се различни.rnrn3-10-pricini-zosto-vednas-da-se-napiete-sot-tekila-kafepauza.mkrn

    7. Ги намалува шансите за деменција

    rnПостои истражување кое ги поврзува луѓето кои пијат мали количини алкохол (вклучувајќи ја текилата) и намалувањеto на шансите за деменција. Сепак внимавајте, ако пиете премногу алкохол тогаш ќе имате многу поголеми шанси да патите од ова заболување.rn

    8. Помага лековите правилно да стигнат во дебелото црево

    rnЛуѓето со болести на дигестивниот систем како кронова болест, синдром на иритабилно црево или колитис, може да се чувствуваат подобро од фруктаните во текилата. Тоа е така бидејќи тие содржат природни хемиски носачи кои ги заштитуваат лековите да поминат без проблем преку киселините во желудникот и да стигнат во дебелото црево.rnrn4-10-pricini-zosto-vednas-da-se-napiete-sot-tekila-kafepauza.mkrn

    9. Ја лекува несоницата

    rnЧестопати од алкохол ни се спие. Текилата има моќ да ги смири нервите и дури да ја излекува несоницата. Иако не е добро да зависите од алкохол, понекогаш можете да си дозволите да се релаксирате, па и подобро да заспиете.rn

    10. Не создава мамурлак

    rnНо само под услов таа биде од 100% агаве. Поевтините брендови се полни со алкохолни шеќери кои веднаш ќе ве нокаутираат. Алкохолот е штетен по организмот, но мали количини на подолг временски период можат да направат чуда за вашиот организам. А кога станува збор за алкохол, текилата не е лош избор.rnrn5-10-pricini-zosto-vednas-da-se-napiete-sot-tekila-kafepauza.mk

  • Со текила во борба против дијабетесот и зголемената телесна тежина

    Со текила во борба против дијабетесот и зголемената телесна тежина

    Изгледа дека текилата прави многу повеќе од подобрување на вашето расположение. Според едно ново истражување, овој пијалак може да ви биде од голема корист кога станува збор за вашето здравје.rnrnСо помош на текилата во борба против дијабетесот и зголемената телесна тежинаrnrnСпоред група истражувачи од Мексико, природните шеќери кои произлегуваат од растението агаве, наречено агавинс, завршиле одлична работа при заштитувањето на група глувци од дијабетес тип 2 и од покачување на телесната тежината.rnrnВо новата студија, која била презентирана на годишниот настан „American Chemical Society (ACS)“, глувците биле поделени во 7 групи. Едната група добила диета со чиста вода, додека пак другите групи добивале вода со аспартам, глукоза, фруктоза, сукроза, агаве сируп или агавинс. Глувците кои конзумирале агавинс покажале намалено внесување на храна, намалување на телесната тежина како и намалување на нивото на глукоза во крвта. Бидејќи агавинсот не го подигнува шеќерот во крвта, истражувачите веруваат дека оваа состојка може да биде употребена и како алтернативен засладувач.rn
    rn

    „Ние веруваме дека агавинсот има огромен потенцијал како диетален засладувач,“ вели Мерцедес Г. Лопез, истражувач од Гуанахуато, Мексико. „Станува збор за шеќери кои се лесно растворливи, со низок гликемичен индекс и неутрален вкус. Токму овие особини ја сместуваат оваа состојка на висока позиција кај дијабетичарите и луѓето со преголема телесна тежина.“

    rnАлкохолниот пијалак текила е направен од сино агаве растение, кое се наоѓа во околината на градот Текила во Мексико. Но, исто така Лопез изјавила дека агавинсот не е толку широко достапен и не е толку сладок како останатите нормални шеќери.rn
    rn

    rnrnБидете секогаш во тек со новите содржини на Кафе пауза. Следете нè на Твитер или пак станете фанови на нашата страница на Фејсбук.

  • Коктел со кафе и текила за будење на сите сетила

    Коктел со кафе и текила за будење на сите сетила

    Вкусен коктел одличен за загревање пред бурна ноќ 🙂Коктел со кафе и текила за будење на сите сетилаСигурно ви се случило да се спремате за некоја добра журка или средба со пријателите, а да сте толку исцрпени што не знаете како ќе издржите цела ноќ. Иако напорните денови ни ја одземаат скоро цела енергија не смееме да дозволиме забавата да помине без нас. Токму затоа ви го препорачуваме овој одличен коктел кој не само што е вкусен туку и ќе ви ги разбуди сите сетила и ќе ве подготви за нови незаборавни моменти.rnrnПотребни состојки:rn

      rn011

    • 40 мл текила

      • rn011

    • 15 мл ликер од кафе

      • rn011

    • 1 шолја кафе

      • rn011

    • 2 супени лажици агаве нектар

      • rn011

    • 1/2 шолја шлаг пена

      • rn011

    • 1 кафена лажица екстракт од ванила

      • rn

    rnНачин на подготовка: Во еден сад се ставаат шлаг пената, екстрактот од ванила и агаве нектарот и се матат добро додека не се згусне целата смеса. Настрана се мешаат кафето, ликерот од кафе и текилата и над нив се додава првата смеса. Се декорира со рендано морско оревче. Уживајте!rn
    rn

    Бидете секогаш во тек со новите содржини на Кафе пауза. Следете нè на Твитер или пак станете фанови на нашата страница на Фејсбук.