Вистинско чоколадно задоволство: Рецепт за највкусниот пудинг без брашно и шеќер
Без разлика дали избегнувате шеќер и брашно бидејќи сакате да ја намалите телесната тежина или ви треба дополнителна доза на протеини, овој пудинг е идеалниот избор за вас.
Потребни состојки:
- ½ авокадо
- 1 лажица лешници
- 1 лажица чиа семе
- ½ лажичка сусам
- 1 лажичка семки од тиква
- ½ лажичка цимет
- ½ лажица кокосов путер
- 3 лажички какао
- 1 зрела банана
- 2 лажички мед или сируп од агаве
- темно чоколадо за декорација
Начин на подготовка:
1. Ставете го чиа семето во чаша топла вода и излупете го авокадото.
2. Исечкајте и измешајте ги лешниците, семките од тиква и сусамот во блендер.
3. Додадете банана, авокадо, омекнат кокосов путер, чиа семе со водата во која омекнало и цимет. Мешајте неколку минути за пудингот да стане кремаст. Додадете вода за да ја добиете посакуваната густина.
4. Декорирајте со темно чоколадо и шумско овошје. На здравје!
Совет: Можете да ги замените лешниците со бадеми или ореви и да ги изберете семките по ваша желба. Наместо авокадо, пак, можете да употребите двојно количество кокосов путер.
Откако го прочитавте нашиот рецепт за пудинг без шеќер и брашно, можеби ќе сакате да го прочитате и рецептот за турски пудинг со бадеми и кокос.
Извор: punkufer.dnevnik.hr