Претходно
Рецепт за супа со кнедли од сирење
Малку поинаков вкус на познатата домашна супа со кнедли.
Потребни состојки:
- 100 грама тврдо сирење
- 50 грама брашно
- 5 компири
- 1 морков
- 1 кромид
- 1 јајце
- 1 лажица путер
- 2 литри вода
- сол, црн и црвен пипер
Начин на подготовка:
Изрендајте го сирењето во еден сад, додајте ги јајцето, путерот, солта и црниот пипер и промешајте. Додајте го брашно, промешајте и оставете ја смесата да отстои 10 минути.
Во меѓувреме, испржете ги кромидот и морковот во тенџере. Потоа додајте ги ситно сечканите компири. Кога сè ќе се испржи, додајте ги брашното и црвениот пипер и турете вода. Зачинете по вкус и оставете да се готви.
Кога супата ќе зоврие, вадете ги кнедлите со лажица и ставете ги во суптаа. Кога кнедлите ќе се зготват, супата е подготвена за сервирање.
Погледнете го овој лесен рецепт за крцкав печен компир.
