Рецепт за колач со кокос и чоколадна глазура
Овој сочен и мек десерт се топи во уста.
Потребни состојки:
За бисквитот:
- 2 јајца
- прстофат сол
- 7 лажици шеќер
- 100 милилитри масло
- 200 милилитри млеко
- 200 грама брашно
- 1 прашок за печиво
- 2 лажици какао
За филот:
- 1 литар млеко
- 7 лажици гриз
- 5 лажици шеќер
- 2 ќесички ванилин шеќер
- 200 грама кокос
Начин на подготовка на филот:
Ставете го млекото да зоврие. Кога ќе почне да врие, додајте го гризот и промешајте.
Додајте ги шеќерот и двете ќесички ванилин шеќер.
Гответе на тивок оган две до три минути, а потоа додајте го кокосот и измешајте сè добро.
Оставете го филот да се олади.
Начин на подготовка на бисквитот:
Додајте го шеќерот во јајцата и добро изматете со миксер.
Додајте ги останатите состојки, прво маслото, потоа млекото, брашното, солта и прашокот за печиво и на крајот додајте го какаото.
Измешајте сè, а потоа ставете ја смесата во сад за печење.
Кога бисквитот ќе се испече, нанесете го филот.
Потоа, прелијте го колачот со растопено чоколадо за готвење.
Оставете да се излади и послужете.
Погледнете го овој рецепт за баклава со вишни.