Претходно
Необичен, но незаборавен вкус: Палачинки со спанаќ, сланина и праз
Вашиот нов омилен оброк
Потребни состојки:
- 400 грама праз
- 150 грама сланина
- 100 грама спанаќ
- 500 грама крем сирење
- Сол
- Бибер
- Палачинки (однапред подготвени)
Начин на подготовка:
Исечкајте го празот на тенки кругови, спанаќот на линии, а сланината на коцки. Земете една тава и пржете ја сланината сè додека не порумени. Внимателно извадете ја на страна, а во истопените маснотии динстувајте го празот. Посолете по вкус, а кога празот ќе омекне, додајте го и спанаќот и динстувајте уште неколку минути. Тргнете ја тавата од оган и вратете ја назад сланината. Додајте и малку бибер по вкус, па оставете да се олади. Потоа, додајте го и крем сирењето, па рамномерно нанесете го на однапред подготвените палачинки.
Од оваа смеса ќе имате доволно фил за 15 до 20 палачинки.