Tag: соја

Протеините се исклучително важни – нашето тело ги користи за регенерација и раст на клетките. Сите знаат дека месото, јајцата и млечните производи се извори на протеини, но не се единствените кои можат да му ги дадат на телото овие важни макромолекули. Вегетаријанците и веганите и понатаму можат да функционираат нормално, надоместувајќи ги потребните протеини преку лиснатиот зеленчук, грашокот и други намирници. Погледнете како изгледа основната листа.rnrnrn

Грашок

rnМешункастиот зеленчук е одличен извор на протеини, а една шолја грашок има околу 8 грама. Жените дневно би требало да внесуваат 46 грама, а мажите 56 грама протеини.rn

Квиноја

rnПовеќето житарици содржат протеини, но квинојата е посебна бидејќи има околу 8 грама протеини, но и сите 9 основни аминокиселини кои ни се потребни, и тоа само во една шолја.rn

Грав

rnИма многу видови грав и сите се полни со протеини. Две шолји обичен грав имаат околу 26 грама протеини, а конзервираниот грав е подеднакво добар како и свежиот.rn

Јаткасти плодови и нивните масла

rnСите јаткасти плодови содржат здрави масти и протеини, што ги прави важен дел од исхраната која се темели само на растенија. Околу 30 грама бадеми, индиски ореви или фстаци имаат околу 160 калории и околу 5-10 грама протеини. Најдобро е да ги јадете сирови или печени на сува тава.rn

Наут

rnНаутот може да се јаде пржен, во салата или во облик на пире. Само пола шола наут има околу 7 грама протеини, малку калории и многу влакна.rn

Тофу

rnХраната која е подготвена од соја е меѓу најголемите извори на протеини за вегетаријанците. Пола шолја тофу има околу 15-20 грама протеини.rn

Мешунки од соја

rnНедозреаната соја која е потоа варена или обарена на пареа, па потоа солена содржи околу 8 грама протеини на половина шолја. Семките од соја можете да ги јадете како предјадење или во салата.rnrn rnrn

---

rnrnБидете секогаш во тек со новите содржини на Кафе пауза. Следете нè на Твитер или пак станете фанови на нашата страница на Фејсбук.