КАФЕ ПАУЗА

Tag: пола-пола

  • Ледено тајландско кафе со шмек на бадем

    Ледено тајландско кафе со шмек на бадем

    Силно и освежително – најдобро за во лето!

    rn0-ledeno-tajlandsko-kafe-so-shmek-na-badem-kafepauza.mkrn

    Потребни состојки за 4 чаши кафе:

    rn

      rn011

    • 960 мл силно подготвено кафе

      • rn011

    • 480 мл пола-пола или слатка павлака

      • rn011

    • 3 лажици гранулиран шеќер

      • rn011

    • 3 мешунки кардамом

      • rn011

    • ¼ лажичка екстракт од бадем

      • rn011

    • Mраз

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rn

      rn011

    1. Згмечете ги мешунките кардамом за да го испуштат својот вкус и арома. Во аван, нежно гмечете ги додека надворешната лушпа не пукне. Ако немате аван, поставете ги на штица за сечење и со задната страна од голем нож силно удирајте по мешунката сè додека не се скрши.

      2. rn011

    2. Во тенџерче на умерена топлина, варете ги пола-полата (или слатката павлака), шеќерот и мешунките од кардамом додека не зовријат, а потоа околу 15 минути оставете ја смесата да се олади. Потоа, тргнете го кардамомот и додадете екстракт од бадем.

      3. rn011

    3. Наполнете 4 високи чаши со мраз. Поделете ја смесата помеѓу 4-те чаши, а на крај турете го кафето.

      4. rn

  • Чоколадна мока со цимет

    Чоколадна мока со цимет

    Вкусно кафе со прекрасна арома и уште подобар вкус, кое можете да го пиете и на ладно и на топло…Чоколадна мока со циметПотребни состојки:rn

      rn011

    • 40 г млечно чоколадо, исечкано

      • rn011

    • 200 мл инстант кафе

      • rn011

    • 100 мл пола-пола

      • rn011

    • шлаг

      • rn011

    • цимет стапче

      • rn011

    • 1 лажичка цимет во прав

      • rn

    rnНачин на подготовка: Ставете го чоколадото во тенџере и истото поставете го врз друго во кое ќе врие вода. Откако чоколадото ќе се стопи, додадете го микост од слатка павлака и млеко и мешајте додека смесата целосно не се соедини. На крајот додадете го кафето и скоро целиот цимет и мешајте додека не добиете фина пенлива смеса.rnrnСервирање: Ова кафе може да се служи на два начина. Едниот начин е веднаш да го послужите додека е топло, сипувајќи го во поголема шолја. Другиот начин е да го тргнете од оган да се олади, потоа да го оставите 1 час во фрижидер и на крајот да го послужите во висока стаклена чаша. Во двата случаи се декорира со шлаг, цимет стапче и цимет во прав.rn
    rnrn

    rnrnБидете секогаш во тек со новите содржини на Кафе пауза. Следете нè на Твитер или пак станете фанови на нашата страница на Фејсбук.rn