КАФЕ ПАУЗА

Tag: коктел

  • Рецепт за легендарниот коктел Куба Либре

    Рецепт за легендарниот коктел Куба Либре

    Понекогаш едноставните комбинации се највкусни, а вистински доказ за тоа е коктелот Куба Либре.rnrnРецепт за легендарниот коктел Куба ЛибреrnrnВо далечната 1900 година капетанот на американската војска стациониран во Хавана за време на шпанско-американската војна дошол до генијална идеја за пијалак кој се состоел од кока-кола, лимета и рум. Ја кренал високо чашата и извикал: „Por Cuba libre!“ („За слободна Куба!“) и така се родил пијалакот кој е познат во целиот свет. Коктелот бил одличен избор за војниците бидејќи шеќерот и кофеинот ги одржувале будни, а румот им помагал да бидат расположени.rn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • 100 милилитри рум

      • rn 011

    • 220 милилитри кола

      • rn 011

    • сок од лимета

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rn1. Наполнете длабока чаша со мраз.rnrn2. Истурете го сокот од лимета врз мразот.rnrn3. Промешајте ги колата и румот па истурете ги врз мразот и сокот од лимета.rnrn4. Декорирајте со парчиња лимета.rnrnСовет: Можете да додадете и неколку ливчиња свежо нане. На здравје!rnrnОткако го прочитавте рецептот за легендарниот коктел Куба Либре, можеби ќе сакате да прочитате и кои безалкохолни коктели ќе ве разладат за време на летните горештини.rnrnИзвор: punkufer.dnevnik.hr

  • Дали знаевте дека овој коктел е прогласен за еден од најдобрите коктели во 21 век?

    Дали знаевте дека овој коктел е прогласен за еден од најдобрите коктели во 21 век?

    Рецептот за модерно-класичниот коктел Пеницилин бил предложен од страна на Сем Рос кој работел во познатиот бар Milk&Honey во средината на 2000-тите. Коктелот се карактеризира со слатко-кисел вкус, а за целосно да уживате во неговата арома, се препорачуваат парчиња кандиран ѓумбир. Во продолжение прочитајте го рецептот.rnrnДали знаевте дека овој коктел е прогласен за еден од најдобрите коктели во 21 век? rn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • 60 милилитри мешано шкотско виски

      • rn 011

    • 22 милилитри сок од лимон

      • rn 011

    • 22 милилитри сируп од мед и ѓумбир

      • rn 011

    • 7,5 милилитри виски

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rn1. Излупете го парчето ѓумбир и исечете го на парчиња. Префрлете ги во сад за готвење заедно со 340 грама мед и 2,5 децилитри вода и оставете ја смесата да зоврие. Продолжете да варете уште 5 минути на умерена температура. Потоа, смесата оставете ја да отстои преку ноќ во фрижидер, а наредниот ден процедете ја со газа.rnrn2. Измешаното виски, лимоновиот сок и сирупот (22 милилитри) добро протресете ги во шејкер со мраз. Сипете во чаша и украсете со парче кандиран ѓумбир.rnrnОткако го прочитавте рецептот за еден од најпознатите коктели, можеби ќе сакате да ги прочитате и рецептите за безалкохолни коктели кои ќе ве разладат за време на летните горештини.rnrnИзвор: punkufer.dnevnik.hr

  • Рецепт за вкусен есенски коктел од само 4 состојки

    Рецепт за вкусен есенски коктел од само 4 состојки

    Мимоза е класичен коктел што се подготвува од само две состојки – пенливо вино и сок од портокал, но есенската верзија од овој коктел ќе ја направите со додавање јаболков сајдер.rnrnРецепт за вкусен есенски коктел од само 4 состојкиrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • 0,75 л пенливо вино

      • rn 011

    • 250 мл јаболков сајдер

      • rn 011

    • 2 лажици шеќер

      • rn 011

    • 1 лажица цимет

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rn1. Измешајте ги шеќерот и циметот во мала чинијаrnrn2. Натопете го горниот дел од чашата за шампањ во вода за да го навлажните работ на чашата.rnrn3. Потоа, ставете го влажниот раб на чашата во мешавината од шеќер и цимет.rnrn4. Наполнете една четвртина од чашата со јаболков сајдер, а потоа остатокот дополнете го со шампањ.rnrn5. Послужете веднаш и уживајте.rnrnПогледнете како да направите есенско кафе со тиква.

  • Летен нискокалоричен коктел од малини што ќе стане вашиот нов омилен пијалак

    Летен нискокалоричен коктел од малини што ќе стане вашиот нов омилен пијалак

    Ако сте во потрага по нов летен пијалак што ќе ве освежи, овој коктел дефинитивно ќе се најде на врвот на вашата листа на омилени пијалаци. Потребни ви се само неколку состојки и блендер во кој ќе измешате сè заедно.rnrnЛетен нискокалоричен коктел од малини што ќе стане вашиот нов омилен пијалакrn

    Потребни состојки:

    rnМалини или јагоди, вотка или џин, лимонада и мраз.rnrnВо зависност од тоа дали сакате посилен или послаб коктел, изберете го алкохолот што ќе го ставите внатре и овошјето што веќе го имате или го претпочитате. Во продолжение погледнете како да го подготвите овој коктел.rnrnhttps://youtu.be/R9RJNLyL46srnrnПогледнете го и овој рецепт за микелада – мексикански коктел што лади и гори во иста голтка.

  • Како сладолед во чаша: Рецепт за фантастичен коктел од кокос, текила и лимета

    Како сладолед во чаша: Рецепт за фантастичен коктел од кокос, текила и лимета

    Зад името „oleo saccharum“ се крие одличен додаток за коктели, но и за безалкохолни пијалаци кои не е тешко да се подготват. Сè што треба да направите е да ставите кора од портокал, лимета или лимон во шеќер за да ги извлече маслата од цитрусното овошје. По неколку часа на собна температура ќе добиете мирислив сируп. Можете да го додадете во вкусен коктел од кокос и лимета, кој оди заедно со текила.rnrnКако сладолед во чаша: Рецепт за фантастичен коктел од кокос, текила и лиметаrn

    Потребни состојки:

    rnЗа „oleo saccharum“:rnrn2 големи лиметиrnrn2 големи лимониrnrn3 лажици шеќерrnrnЗа коктелот:rnrn120 мл текилаrnrn120 мл кокосово млекоrnrn60 мл сок од варrnrn3 и 1/2 до 4 чаши мразrnrnСвежо рендано морско оревче, за сервирањеrn

    Начин на подготовка:

    rn1. Направете „oleo saccharum“: Излупете ги лиметите и лимоните, избегнувајќи ја белата кожа под кората и ставете ги заедно со шеќерот во поголема тегла со капак. Затворете ја добро и протресете ја, а потоа оставете ја на собна температура најмалку три часа, повремено тресејќи ја теглата.rnrn2. Отворете ја теглата со кората и шеќерот и додајте ја текилата. Затворете ја и протресете силно за да се раствори шеќерот. Процедете низ ситно сито, притискајќи ја кората за да се ослободите од маслата.rnrn3. Додајте ги кокосовото млеко, сокот од лимета и мразот и измешајте во блендер или со миксер за да се изедначи смесата. Ако сакате да биде погусто, додајте повеќе мраз и измешајте. Турете го пијалакот во чаши, посипете со морско оревче и украсете со парчиња лимета.rnrnПогледнете го овој рецепт за микелада – мексикански коктел што лади и гори во иста голтка.

  • Рецепт за микелада – мексикански коктел што лади и гори во иста голтка

    Рецепт за микелада – мексикански коктел што лади и гори во иста голтка

    Што е солено, зачинето, вкусно и освежувачко во иста голтка? Ако никогаш не сте пробале микелада, не знаете што пропуштате. Освежувачки и пикантен, мексиканскиот коктел од пиво и лимета ќе ве разлади и ќе ве опушти.rnrnРецепт за микелада - мексикански коктел што лади и гори во иста голткаrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • 360 мл неутрално пиво

      • rn 011

    • 1 лажичка чили во прав

      • rn 011

    • 1/2 – 1 лажичка сол

      • rn 011

    • 60 мл сок од лимета

      • rn 011

    • 2 лажички лут сос (табаско, сирача)

      • rn 011

    • неколку капки соја сос

      • rn 011

    • парчиња лимета

      • rn 011

    • мраз

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rn1. Во плитка чинија измешајте сол и чили во прав. Намачкајте ги рабовите на чашата со парчиња лимета и превртете ги во чинијата за да се обложат со зачините.rnrn2. Турете ги сокот од лимета, лутиот сос и соја сосот во чаша и измешајте полека. Наполнете ја чашата со мраз, а потоа со пиво. Измешајте полека, украсете со лимета и послужете.rnrnПрочитајте кои освежувачки пролетни коктели не ѝ штетат на вашата линија.

  • Петок е совршен ден за коктел, а ние го имаме најдобриот рецепт

    Петок е совршен ден за коктел, а ние го имаме најдобриот рецепт

    Предлагаме коктел наречен Палома – класик кој вклучува текила и сок од грејпфрут. Верзијата што ви ја претставуваме подолу, а која е посебна по тоа што е полузамрзната, ја преработи познатата готвачка Ина Гартнер, најавувајќи ја како нејзин предлог. Треба ли воопшто да се спомене дека таа ги воодушеви своите следбеници со предлогот?rn

    rn

    rnrn rn

    rn

    rn

    rn

    rn

    rn

    rn

    rn

    rn

    rn

    rn

    Ver esta publicación en Instagram

    rn

    rn

    rn

    rn

    rn

    rn

    rn

    rn

    rn

    rn

    rn

    rn

    rn

    rn

    rn

    rn

    rn

    rn

    rn

    rn

    rn

    rn

    rn rn

    Una publicación compartida de Ina Garten (@inagarten)

    rnrn

    rnrn

    Потребни состојки за 4 чаши:

    rn

      rn 011

    • 3 до 4 црвени грејпфрути

      • rn 011

    • 250 милилитри текила

      • rn 011

    • 3 до 4 лимети

      • rn 011

    • 60 милилитри шеќерен сируп

      • rn 011

    • коцки мраз

      • rn 011

    • малку сол

      • rn 011

    • 4 тенки парчиња грејпфрут за украс

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rn

      rn 011

    1. Исцедете го овошјето, измешајте го со текилата и сирупот. Истурете ја смесата во плиток сад или калапи за мраз и замрзнете неколку часа додека не се стегне.

      2. rn 011

    2. Скршете половина од замрзнатата смеса и префрлете ја во блендер. Додајте коцки мраз и лажичка сол и промешајте додека не се изедначи. Поделете ја замрзнатата смеса во две високи чаши, а потоа повторете го истото со преостанатата мешавина.

      3. rn 011

    3. Украсете ја секоја чаша со парче грејпфрут и послужете ја веднаш.

      4. rn

    rnMoжеби ќе сакате да го пробате и овој рецепт за неодоливо кремаст зимски коктел.

  • Палома: Едноставен рецепт за коктел со текила кој е конкуренција на Маргарита

    Палома: Едноставен рецепт за коктел со текила кој е конкуренција на Маргарита

    Палома е мексиканска класика и злобна конкуренција на најпознатиот пијалак базиран на текила – Маргарита, и ако имате шише текила, лесно можете да направите еден од овие два пијалаци. Палома е пијалак кој Мексиканците едноставно го обожаваат поради различните вкусови кои се преплетуваат во секоја голтка – горчлива, слатка, солена, кисела.rnrnНајдобро од сè е што не мора да потрошите еден куп состојки за да направите Палома. Потребни се само текила и грејпфрут, а остатокот зависи од инспирацијата. Свежо исцеден сок од грејпфрут ќе биде полн погодок во комбинација со текила и малку тоник или минерална вода, а може да додадете и исцедени лимети, како и сол за украсување на работ на чашата. Ако сакате, истријте ја чашата со парче грејпфрут и натопете ја во сол.rnrnПалома: Едноставен рецепт за коктел со текила кој е конкуренција на МаргаритаrnrnАко користите сок од грејпфрут и вода, тогаш можеби ќе ви недостасува доза на сладост и во тој случај додадете сируп од агаве или едноставен сладок сируп што ќе го направите со мешање на чаша вода со чаша шеќер стопена на оган и оладена. Можете исто така да додадете свежи билки што ќе ги оставите да стојат најмалку 15 минути во свежа вода.rnrnПотоа чувајте го сирупот во фрижидер и извадете го кога ви треба за коктели. Парчиња грејпфрут или, на пример, стебленца од рузмарин можат да се користат како украс.rn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • 120 милилитри текила

      • rn 011

    • 120 милилитри сок од грејпфрут

      • rn 011

    • 50 милилитри (или по вкус) сируп од агаве

      • rn 011

    • минерална вода или тоник

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rn

      rn 011

    1. Наполнете чаша со коцки мраз, додајте ја текилата, сокот од грејпфрут и сирупот и промешајте. Потоа, додајте ја минералната вода или тоникот и послужете.

      2. rn

    rnПогледнете го овој брз рецепт за фахитас.

  • Освежувачки коктел со диња и босилек

    Освежувачки коктел со диња и босилек

    Летните коктели со диња се навистина освежувачки, а најпопуларни се оние во кои се комбинира диња, минерална вода и алкохол. Денес решивме да ви споделиме нешто поразлично, односно коктел со диња и босилек. Знаеме дека сите го користите зелениот босилек, но за овој рецепт ќе ви биде потребен виолетовиот.rnrnОсвежувачки коктел со диња и босилекrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • 150 г сечкана диња на коцки

      • rn 011

    • 95 г коцки мраз

      • rn 011

    • половина лајм

      • rn 011

    • лисја од босилек

      • rn 011

    • 1 лажица сируп од агаве или мед

      • rn 011

    • 170 милилитри комбуха

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rn

      rn 011

    1. Ставете ги лисјата босилек, сечканиот лајм и сирупот од агаве или медот во чаша и промешајте.

      2. rn 011

    2. Потоа во друга чаша или сад измешајте ја дињата со коцките мраз и додајте ја во чашата со босилекот. Промешајте уште еднаш.

      3. rn 011

    3. На крај, додајте ја комбухата и промешајте.

      4. rn 011

    4. Украсете со повеќе босилек или по избор.

      5. rn

    rnМожеби ќе сакате да го пробате и овој летен коктел од капини и хибискус.

  • Летен коктел од капини и хибискус

    Летен коктел од капини и хибискус

    Летната сезона е одлична за уживање во најдобрите коктели. Овој коктел од капини и хибискус е токму еден од оние одлични и разладувачки коктели во кои можете да уживате сами или заедно со пријателите.rnrnКапините и хибискусот се богати со антиоксиданти кои имаат корисен ефект врз нашето здравје. Исто така, во комбинација со кефир и свежи лисја од нане, ќе го добиете најосвежувачкиот летен еликсир. По избор, кефирот заменете го со минерална вода или комбуха.rnrnЛетен коктел од капини и хибискусrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • 180 милилитри чај од хибискус

      • rn 011

    • 250 г замрзнати капини

      • rn 011

    • 180 милилитри кефир, минерална вода или комбуха

      • rn 011

    • неколку лисја од нане

      • rn 011

    • 1 лажица сируп од агаве (по желба)

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rn

      rn 011

    1. Замрзнете ги капините преку ноќ, а исто така подгответе го и чајот од хибискус. Потребни ви се 3 ќесички чај или околу 250 г свежи цветови.

      2. rn 011

    2. Следниот ден ставете ги лисјата од нане во неколку чаши. Додадете сируп од агаве по желба.

      3. rn 011

    3. Замрзнатите капини измешајте ги со чајот, додајте во чашите со нане и промешајте. Додадете кефир, минерална вода или комбуха, украсете и сервирајте.

      4. rn

    rnМожеби ќе сакате да го пробате и ова кремасто смуди со кафе.