Вкусни мафини со крцкави лешници
Брз десерт за празнична гозба
Потребни состојки:
- 125 г путер
- 125 г шеќер
- 30 г брашно
- 100 г рикота сирење
- 125 г печени мелени лешници
- 4 јајца
- 3 лажици чоколаден крем
Начин на подготовка:
Путерот изматете го пенесто заедно со шеќерот. Почнете да ги додавате жолчките, една по една, а потоа додадете го и брашното, мелените лешници и рикотата, па матете уште некоја минута. Белките изматете ги во цврст шлаг и измешајте ги со претходната смеса.
Рерната загрејте ја на 180 степени Целзиусови, спремете ги калапите за печење, во нив поставете хартиени корпички и наполнете ги две третини со смесата. Печете 20 минути, а откако ќе бидат готови намачкајте ги со крем и наросете малку мелени лешници.
Бидете секогаш во тек со новите содржини на Кафе пауза. Следете нè на Твитер или пак станете фанови на нашата страница на Фејсбук.