Претходно
Вкусни и здрави кокосови палачинки
Датум: 07 фев 2015
Овој рецепт може да го направат и оние кои се на безглутенскиот режим на исхрана
Потребни состојки (за 10 мали палачинки):
- 3 јајца (може и со 2)
- 60 грама кокосово брашно
- 60 грама овесни снегулки
- 180 милилитри млеко (може да биде и од соја, бадем или овес)
- 1 банана, исечкана на мали парчиња (може да се направи и со јаболко или круша)
- Прстофат прашок за пециво
- Прстофат сол
- 50 милилитри кокосово масло
Начин на подготовка:
Исто како и кај класичните палачинки, така и овие состојки заедно измешајте ги со миксер. Доколку сакате тестото да биде посунѓересто, одвојте ја белката од жолчката, посебно изматете ја само белката и потоа полека додадете ја во останатата смеса. На овој начин се подготвуваат американските палачинки. Откако ќе завршите, ставете ја смесата во тавата за палачинки која не треба да биде претходно намачкана со масло бидејќи тоа е вклучено во самиот рецепт.
Бидете секогаш во тек со новите содржини на Кафе пауза. Следете нè на Твитер или пак станете фанови на нашата страница на Фејсбук.
Ова не би се препорачало на лица кои не смеат да внесуваат глутен. Овесните снегулку ( општо овесот ) имаат големи шанси за контаминираност со глутен! Внимавајте
Овесот сам по себе не содржи глутен, па доколку се земат овесни снегулки од проверени и сигурни извори, тогаш нема да има никакви проблеми.