Претходно
Сутлијаш со јаболка и цимет
Верзија на сутлијашот која не сте ја пробале до сега
Потребни состојки:
- една шолја ориз
- 3 шолји млеко
- 2 јаболка, излупени и исечкани на коцкички
- една лажица брашно
- 4 лажици шеќер
- 2 лажички екстракт од ванила
- една лажица путер
- ½ лажичка цимет
- ¼ лажичка сол
- цимет за декорација
Начин на подготовка:
Во длабок сад на оган ставете го путерот да се растопи, а потоа додајте му ги јаболката, половина од шеќерот, циметот и солта. Гответе околу пет минути додека јаболката омекнат, а потоа извадете ги во друг сад. Ви истиот сад во кој ги готвевте јаболката, сега ставете го оризот и остатокот од шеќерот. Брашното додајте го во млекото, измешајте добро и почнете полека, малку по малку, да го додавате во оризот. Кога ќе почне да врие, намалете на тивок оган, покријте го садот со капак и оставете го да крчка околу 25 минути. Тогаш би требало оризот да се свари и да стане мек. Потоа во садот додајте ги и јаболката кои беа на страна заедно со екстрактот од ванила. Оставете малку да се излади, при што сутлијашот ќе се згусне уште малку и послужете попрскано со цимет.
Бидете секогаш во тек со новите содржини на Кафе пауза. Следете нè на Твитер или пак станете фанови на нашата страница на Фејсбук.
