Претходно
Рецепт за вегетаријанска пица-торта што ќе ве воодушеви
Пица со зеленчук што ќе ги воодушеви и најголемите гурмани
Потребни состојки:
За тестото:
- 400 грама интегрално брашно
- 1 кесичка сув квасец
- 5 лажички маслиново масло
- 1 лажичка сол
- 250 милилитри топла вода
За сосот:
- 250 грама домати
- 150 грама тиквички
- 50 милилитри маслиново масло
- 70 грама пармезан
- 350 грама сос од домати
- 100 грама моцарела
Начин на подготовка:
Измешајте го брашното со квасец, додајте масло, вода и сол, па замесете тесто. Дозволете му да порасне на топло место околу 20-тина минути. Доматите исечкајте ги на тенки кругови, посолете ги и потоа исцедете ги. Тиквичките исечете ги на долги парчиња и потоа заедно со доматите испржете ги во маслиново масло и оставете ги да се оладат.
Подготвеното тесто поделете го на три дела и оформете го секој дел во круг со размер од 20 сантиметри. На тестото распоредете рамномерно од сосот за домати, зеленчукот, моцарелата и пармезанот. Потоа ставете го второто тесто, па повторете ја постапката. На крај, наместете го третото тесто и оставете така или декорирајте со уште еден слој од сосот.
Печете ја вашата пица-торта на претходно загреана рерна на 180 степени околу 35 минути. Добар апетит.
А што велите за пуканки со вкус на пица?
