Домашна пита со овошје
Оваа сочна и слатка пита оди одлично со првото утринско кафе, но уште подобро со второто или третото.
Потребни состојки:
- 4-5 јајца
- 200 грама маргарин
- 100-200 грама шеќер во прав
- 1 прашок за печиво
- Кора од лимон
- 1 ванилин шеќер
- 400 грама брашно
- 1 шолја млеко
- 600 грама рендани јаболка
- Шеќер за јаболката по желба
- 100 грама мелени ореви
- 200 грама замрзнати малини
- Малку цимет
Начин на подготовка:
Изматете ги јајца со шеќерот, а потоа додајте го омекнатиот маргарин и мешајте додека не се направи пена. Додајте ја кората од лимон, брашното со прашокот за печиво, ванилиниот шеќер и околу 150 милилитри млеко. Добро измешајте ги состојките.
Изрендајте ги јаболката и ставете шеќер по желба. Потоа додајте малку цимет и мелени ореви.
Премачкајте ја тавата за печење со масло, а потоа посипете ја со брашно. Ставете половина од тестото, а врз него половина од малините и ренданите јаболка. Потоа повторно додадете од малините и остатокот од тестото. Печете на 200 степени, околу 40-50 минути.
Доколку немате многу искуство со правење слатки, пробајте го овој едноставен рецепт за почетници за лажна пита од јаболка.