Претходно
10 рецепти кои се одлични за во есен
10. Пита од круши и јаболка
Потребни состојки:
За основата на питата:
- 6 зелени јаболка, излупени, без срцевина и тенко исечкани
- 5 круши, без срцевина и тенко исечкани
- 2 лажици свежо исцеден сок од лимон
- 140 г шеќер
- 50 г кафеав шеќер
- 1 лажица сенаменско брашно
- 1 лажичка цимет
За кремот:
- 100 г овес
- 100 г сенаменско брашно
- ½ лажиче цимет
- 200 г кафеав шеќер
- 110 г путер, стопен и оладен
- 1 лажиче екстракт од ванила
Начин на подготовка:
Најпрво загрејте ја ринглата на 175 степени Целзиусови.
За подготовка на основата:
Во голем сад за измешајте ги јаболката, крушите и сокот од лимон. Во помал сад измешајте го обичниот и кафеавиот шеќер, брашното и циметот. Со оваа смеса поросете ги јаболката и крушите. А смесата турете ја во тава во еднакви слоеви.
За подготовка на кремот:
- Во голем сад, измешајте ги овесот, брашното, циметот и кафеавиот шеќер, а врз нив турете смеса од путер и ванила и мешајте додека не се изедначи смесата.
- Смесата турете ја врз микстурата од јаболка и круши. Печете околу 40-45 минути или додека не добие златна боја.
- Се сервира топло, а дополнително, по ваша желба можете да додадете сладолед, карамел сос или шлаг пена.
Од кога тоа сланината е „панчета“?