Бодог (Монголија). Се приготвува така што убиената коза се крши, се полни со камења и се става на жар, додека истовремено од неа се отстранува кожата. Кога овој суров метод на дерење завршува, тогаш ручекот е спремен за сервирање.

За авторот

Го интересираат општествените науки и сето она што ја истражува повеќедимензионалноста на светот и човековото однесување, но од тоа само правото му е професија. Вљубеник во филмот, фотографијата, читањето и сите спортови на овој свет. Пишувањето му е задоволство кое му овозможува да биде во контакт со нив секој ден.