Не е тајна дека денешните овошја и зеленчуци изгледаат многу различно од нивните предци. Низ годините направени се многу напори за да се подобри нивниот изглед и вкус.
Повеќето луѓе не треба многу да ги убедувате за здравствените придобивки од овошјето и зеленчукот. Но некои работи не може да бидат совршени, па овде спаѓаат и овие намирници.