Доматот е совршен плод за диети бидејќи е нискокалоричен (во 100 грама има само 18 калории), а е вистинска ризница на витамините А и Ц, калиум, ликопен, и е најмоќен антиоксиданс кој го смалува ризикот од малигни болести.
Четириесет годишниот Паскал Миш од Квебек, Канада успеал да произведе вино од домати, следејќи го рецептот на неговиот прадедо и сега годишно произведува по 34.000 шишиња од овој необичен еликсир.